Perlu makanan praktis untuk hari ini? Resep soto ayam lamongan #kamismanis ini mungkin bisa menjadi ide menarik untukmu! Perkaya perbendaharaan resepmu dengan soto ayam lamongan #kamismanis! Menu spesial untuk hari ini. Selamat mencoba resepnya!
Kebanyakan orang sudah menyerah duluan soto ayam lamongan #kamismanis karena takut hasil masakannya tidak enak. Ada beberapa hal yang mempengaruhi kualitas rasa dari soto ayam lamongan #kamismanis! Pertama dari jenis peralatan memasak, selalu pastikan untuk menggunakan alat masak yang bagus dan selalu dalam kondisi baik dan bersih. Selanjutnya, agar cita rasa makanan semakin lezat tentu saja harus menggunakan berbagai bumbu supaya makanan yang dibikin terasa lezat. Selain itu, perbanyaklah latihan untuk mengenali berbagai macam rasa masakan, nikmatilah setiap proses memasak dengan sepenuh hati, karena perasaan yang semangat, tenang dan tidak terburu-buru mempengaruhi rasa masakan juga lho!
Cara membuatnya pun tidak susah, kawan-kawan dapat menghidangkan soto ayam lamongan #kamismanis hanya dengan menggunakan 30 bahan dan 13 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk memasaknya, bikin soto ayam lamongan #kamismanis yuk!
Untuk menyiapkan Soto Ayam Lamongan #KamisManis, gunakan bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan sebagai berikut:
- Ambil 1/2 kg ayam
- Ambil 1 ons kol
- Sediakan 1 ons tauge
- Siapkan 1 ikat daun bawang
- Ambil 2 tangkai seledri
- Gunakan 1 tangkai sereh (geprek)
- Gunakan 1 ruas jahe (geprek)
- Ambil 2 lembar daun jeruk (sobek)
- Sediakan Minyak untuk menggoreng
- Ambil secukupnya Air
- Ambil secukupnya Garam
- Ambil 1 sachet royco sapi
- Sediakan Bumbu Halus :
- Ambil 7 siung bawang merah
- Gunakan 4 siung bawang putih
- Ambil 2 ruas kunyit (bakar)
- Gunakan 2 butir kemiri
- Gunakan 1/2 sdt ketumbar
- Siapkan Bahan pelengkap :
- Gunakan 1 buah jeruk nipis
- Gunakan Bihun (aku skip)
- Sediakan Bahan Koya :
- Gunakan Kerupuk udang
- Ambil Bawang putih goreng
- Ambil bawang merah goreng
- Ambil Bahan Sambal :
- Gunakan 3 buah cabe merah
- Siapkan 10 buah cabe rawit merah
- Sediakan 1 butir kemiri
- Siapkan Secukupnya garam
Menikmati sajian resep ayam yang satu ini selagi hangat memang lebih lezat dan menggugah selera, apalagi saat udara dingin. Soto ayam lamongan mempunyai ciri khas kuah kuning dengan campuran koya. Koya ini sendiri terbuat dari kerupuk udang dan bawang putih yang telah digoreng dan dihaluskan. Selain itu, soto ayam lamongan ini mempunyai rasa yang sangat segar dan bercita rasa gurih dan enak.
Langkah-langkah menghidangkan Soto Ayam Lamongan #KamisManis:
- Bersihkan ayam kemudian rebus
- Sambil menunggu ayam matang haluskan bumbu halus, kemudian tumis, setelah itu masukkan sereh, jahe dan daun jeruk
- Setelah itu angkat ayam, buang air rebusan kemudian didihkan air lagi untuk kuahnya
- Jika sudah mendidih masukkan bumbu yg sudah ditumis
- Setelah mendidih tambahkan garam dan royco kemudian tes rasa
- Setelah itu masukkan ayam yg sudah direbus tadi kedalam kuah, rebus sebentar agar bumbunya meresap
- Angkat ayam kemudian goreng
- Setelah ayam dingin kemudian suwir2 sesuai selera
- Setelah itu masukkan sayuran kol, tauge, daun bawang dan juga seledri yg sudah di iris2
- Setelah itu masukkan ayam yg sudah disuir2, aduk2 agar bumbu meresap, setelah itu matikan kompor
- Sekarang cara untuk membuat koya, haluskan bawang putih goreng beserta kerupuk udang, sisihkan
- Selanjutnya cara membuat sambal, rebus semua bahan sambal di atas, setelah cukup empuk kemudian tambahkan garam dan haluskan
- Soto siap disajikan, jangan lupa taburan bawang merah dan koyanya yaa
Penggunaan ayam kampung akan membuat soto ayam ini semakin gurih. ID - Kalian masih bingung mau makan menu apa hari ini, yuk kita simak resep Soto Ayam Lamongan, simak juga bahan untuk Soto Ayam Lamongan dan bagaimana cara buat Soto Ayam Lamongan. Hadirkan Resep Soto Ayam Lamongan untuk menu spesial makan siang hari ini. Kuah gurih Resep Soto Ayam Lamongan ini bikin keluarga betah makan di rumah. Setelah ayam matang, angkat dari kaldu dan sisihkan.
Selamat mencoba resep soto ayam lamongan #kamismanis! Kalau resep ini berguna jangan lupa agar membagikannya ke teman-teman kalian ya.
