27. Soto Ayam Lamongan
27. Soto Ayam Lamongan

Coba resep 27. soto ayam lamongan sebagai sajian istimewa hari ini. Dijamin kamu langsung menobatkannya sebagai masakan favorit! Menu 27. soto ayam lamongan ini cocok untuk momen-momen spesial. Lezat dan tidak sulit dibuat.

Sebagian Besar orang sudah minder duluan 27. soto ayam lamongan karena takut rasa masakannya tidak enak. Ada beberapa hal yang berpengaruh terhadap kualitas rasa dari 27. soto ayam lamongan! Mulai dari kualitas peralatan memasak, selalu pastikan untuk menggunakan alat masak yang bagus dan selalu dalam kondisi bersih. Selanjutnya, agar rasa makanan semakin lezat pastinya harus menggunakan banyak bumbu supaya masakan yang dibikin tidak terasa hambar. Selain itu, perbanyaklah berlatih untuk mengenali berbagai macam rasa masakan, nikmatilah setiap langkah-langkah memasak dengan sepenuh hati, karena perasaan yang semangat, tenang dan tidak terburu-buru berpengaruh terhadap hasil akhir masakan juga lho!

Teman-teman dapat memasak 27. soto ayam lamongan hanya dengan menggunakan 29 bahan dan 7 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk membuatnya, yuk kita coba resep 27. soto ayam lamongan!

Untuk menghidangkan 27. Soto Ayam Lamongan, gunakan bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan sebagai berikut:
  1. Siapkan 1/2 kg ayam
  2. Sediakan bahan geprek&cemplung:
  3. Siapkan 1/4 butir pala
  4. Siapkan 1/2 ruas jahe
  5. Gunakan 1/2 ruas lengkuas
  6. Siapkan 2 lembar daun salam
  7. Siapkan 2 lembar daun jeruk
  8. Ambil 1 batang daun bawang iris agak besar
  9. Ambil 1 ikat seledri,cacah
  10. Sediakan bahan halus kuah soto:
  11. Sediakan 5 siung bawang putih
  12. Sediakan 5 siung bawang merah
  13. Ambil 1/2 sdt ketumbar
  14. Gunakan 1/2 sdt kunyit bubuk
  15. Gunakan 1/2 sdt merica bubuk
  16. Siapkan secukupnya gula dan garam
  17. Ambil bahan sambal soto :
  18. Siapkan 5 buah cabe rawit setan
  19. Siapkan 4 cabe merah
  20. Gunakan 3 siung bawang putih
  21. Sediakan 3 kemiri
  22. Gunakan secukupnya garam,bumbu kaldu
  23. Gunakan bahan pelengkap:
  24. Sediakan 3 bungkus soun,seduh air panas
  25. Siapkan toge pendek (kecambah)
  26. Gunakan bawang merah goreng
  27. Ambil daun bawang dan seledri iris tipis
  28. Gunakan kol iris tipis
  29. Gunakan bubuk koya

Soto Ayam Lamongan juga hadir sebagai andalan menu makanan penuh citra rasa selera Nusantara. Berasal dari satu kota di Jawa Timur, soto ayam lamongan punya penggemar setia di tiap kota Indonesia. Kali ini Endeus mencoba membuat resep soto ayam lamongan yang simpel dan bisa kamu coba sendiri di rimah. Lihat juga resep Soto Ayam Lamongan enak lainnya.

Cara memasak 27. Soto Ayam Lamongan:
  1. Cuci bersih ayam lalu rebus dengan daun bawang dan seledri hingga ayam agak lembut,buang daun bawang lalu sisihkan
  2. Tumis bahan halus serta bumbu geprek sampai harum lalu masukkan ke dalam kuah soto,panaskan lagi sampai ayam lunak. Angkat,tiriskan ayam dan goreng sebentar lalu suwir"
  3. Penyajian,tata semua bahan pelengkap,ayam suwir lalu siram dengan kuah soto,beri perasan jeruk,sambal rawit,taburan bawang merah goreng dan bubuk koya.
    1. Untuk sambalnya goreng bawang putih dan kemiri,sisihkan
    1. Rebus cabe sebentar,sisihkan air rebusan,jgn dibuang
  6. Uleg cabe,bawang dan kemiri,kemudian taruh di wadah,tmbh garam dan kaldu bubuk,beri air rebusan cabe tadi😊
  7. Selamat mencoba 😘

Setelah ayam matang, angkat dari kaldu dan sisihkan. Panaskan minyak goreng secukupnya, kemudian tumis bumbu halus sampai harum dan berubah warna. Buang sesekali buih yang mengambang di permukaan kaldu. ID - Kalian masih bingung mau makan menu apa hari ini, yuk kita simak resep Soto Ayam Lamongan, simak juga bahan untuk Soto Ayam Lamongan dan bagaimana cara buat Soto Ayam Lamongan. Hadirkan Resep Soto Ayam Lamongan untuk menu spesial makan siang hari ini.

Sangat mudah dan bakal bikin suasana makan bersama keluarga makin seru pastinya. Yuk, jangan ragu untuk membuat 27. soto ayam lamongan hari ini! Kalau resep ini berguna jangan lupa untuk membagikannya ke teman-teman sobat ya.