Coba resep bumbu kacang (batagor, siomay, cilok, dll) sebagai sajian istimewa akhir pekan ini. Pasti kamu langsung menobatkannya sebagai masakan favorit! bumbu kacang (batagor, siomay, cilok, dll) cocok untuk dipadukan dengan berbagai macam hidangan lainnya untuk membuat pengalaman bersantap semakin meriah.
Pada umumnya orang sudah menyerah duluan bumbu kacang (batagor, siomay, cilok, dll) karena takut masakan yang dihasilkan tidak sesuai harapan. Banyak hal yang berpengaruh terhadap kualitas rasa dari bumbu kacang (batagor, siomay, cilok, dll)! Mulai dari jenis alat masak, pastikan selalu untuk menggunakan alat masak yang bermutu dan selalu dalam kondisi baik. Selain itu, jenis bahan yang digunakan juga berpengaruh menambah cita rasa, maka dari itu selalu pakai bahan yang masih fresh.. Selain itu, perbanyaklah latihan untuk mengenali berbagai macam rasa masakan, nikmatilah setiap langkah-langkah memasak dengan sepenuh hati, karena perasaan yang semangat, tenang dan tidak terburu-buru berpengaruh terhadap rasa masakan juga lho!
Cara membuatnya pun cukup mudah, teman-teman dapat membuat bumbu kacang (batagor, siomay, cilok, dll) hanya dengan menggunakan 7 bahan dan 5 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk membuatnya, yuk kita coba resep bumbu kacang (batagor, siomay, cilok, dll)!
Untuk menyiapkan Bumbu kacang (batagor, siomay, cilok, dll), gunakan bahan-bahan dan bumbu yang digunakan sebagai berikut:
- Siapkan 100 gr kacang tanah
- Siapkan 2 lembar daun jeruk
- Ambil secukupnya Gula jawa / gula merah
- Gunakan secukupnya Asam jawa / jeruk limau
- Gunakan secukupnya Garam
- Siapkan 3 buah cabe keriting merah
- Gunakan 2 siung bawang putih
Saus kacang untuk siomay bandung ini juga bisa disajikan bersama batagor atau cilok. Cara Membuat Sambel kacang batagor/ siomay Haluskan cabai dan bawang yang telah digoreng. Cara Membuat Resep Siomay Ikan Bandung Bumbu Enak Mudah. ikan, Resep, resep siomay, resep siomay. Ikan Nila, Salmon, dll) air putih, Aneka resep masakan ikan tuna, asam manis, masakan indonesia, Seafood, selera pedas.
Cara membuat Bumbu kacang (batagor, siomay, cilok, dll):
- Goreng kacang tanah. Segera angkat setelah terlihat 1/2 matang, jangan tunggu cokelat. Proses pematangan masih berlanjut waktu kacang sedang ditiriskan.
- Goreng bawang putih dan cabe. Minyaknya masih bisa dipake lagi, tapi tunggu dingin dulu.
- Blender atau bisa juga di ulek,kacang, bawang dan cabe + minyak bekas menggoreng tadi sampai halus, boleh tambah air kalo seret.
- Tuang ke wajan, masukan daun jeruk,garam, gula jawa dan asam, kalo kekentelan tambahkan air seusuai selera aja. Jangan lupa test rasa.
- Masak sampai bumbu kacang berminyak. Sambal kacang siap di gunakan untuk aneka makanan atau bisa taruh di wadah tertutup dan disimpan di kulkas, kalau mau di gunakam tinggal diseduh air panas sedikit.
Bumbu kacang bisa dibuat dan disimpan dalam bentuk kering agar lebih awet. Bumbu kacang kering seperti ini juga bisa digunakan sebagai saus untuk berbagai makanan lain, misalnya cilok, batagor, dan tahu telur. Tinggal menambahkan air dan beberapa bahan lain saja. Goreng batagor sesaat sebelum disajikan agar tetap hangat dan renyah. Jika suka rasa manis, anda bisa menambahkan kecap manis di atas saus kacang batagor saat menyajikan.
Selamat mencoba resep bumbu kacang (batagor, siomay, cilok, dll)! Jika resep ini berguna jangan lupa agar membagikannya ke teman-teman sobat ya.
