Coba resep ice cream dengan bahan simpel sebagai sajian istimewa hari ini. Pasti kamu langsung menobatkannya sebagai masakan favorit! Sajian ice cream dengan bahan simpel ini pas untuk momen-momen spesial. Lezat dan cukup mudah dibuat.
Sebagian Besar orang sudah minder duluan ice cream dengan bahan simpel karena takut hasil masakannya tidak lezat. Ada beberapa hal yang mempengaruhi kualitas rasa dari ice cream dengan bahan simpel! Pertama dari jenis peralatan memasak, pastikan selalu untuk menggunakan peralatan memasak yang bagus dan selalu dalam kondisi baik dan bersih. Kemudian, jenis bahan yang dipakai juga berpengaruh menambah cita rasa, oleh karena itu sebaiknya pakai bahan yang masih fresh.. Dan yang terakhir, perbanyaklah berlatih untuk mengenali berbagai macam rasa masakan, nikmatilah setiap proses memasak dengan sepenuh hati, karena perasaan yang semangat, tenang dan tidak terburu-buru berpengaruh terhadap hasil akhir masakan juga lho!
Kamu dapat membuat ice cream dengan bahan simpel hanya dengan menggunakan 6 bahan dan 6 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk membuatnya, bikin ice cream dengan bahan simpel yuk!
Untuk menghidangkan Ice cream dengan bahan simpel, gunakan bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan sebagai berikut:
- Siapkan 1 klg skm (saya pakai 3 sapi)
- Ambil 800 ml Air es
- Siapkan 2 bks Drink Beng beng (boleh pop ice atau nutri sari)
- Sediakan Gula pasir 4 sdm (boleh lebih sesuai selera)
- Sediakan 1 /½ sdm ovalet
- Siapkan sejumput Garam
Soft serve ice cream atau soft ice cream dengan jumlah udara yang tepat akan menghasilkan warna keputihan. Ketika udara ditambahkan, es krim menjadi mengembang dan molekul besar memungkinkannya memantulkan. Di bawah ini saya sertakan beberapa resep yang bisa anda buat untuk Tekstur seperti ice cream tetapi tidak terlalu meleleh seperti ice cream karena bahan dasar pisang jangan disamakan proses diatas dengan menggunakan ice cream maker, sangat berbeda. Sesuai dengan namanya 'soft' yang artinya lembut, es krim jenis ini mempunyai tekstur yang lembut.
Proses memasak Ice cream dengan bahan simpel:
- Mixer ovalet dan skm selama 10 menit dengan kecepatan maximal
- Setelah itu masukkan air es,gula, drink beng beng, dan garam
- Mixer dengan kecepatan tinggi selama 30 menit
- Setelah selesai tuangkan ke dalam cup ice cream
- Masukkan ke freezer selama ± 8 jam
- Setelah beku es cream siap di santap.. ini hasilnya dapat ± 100 cup… Alhamdulillah anak-anak suka…
Bahan untuk membuatnya bisa kita beli,cara membuatnya puun tidak sulit cukup masukkan bahan es krim kedalam mesin es krim dan dicampur dengan air. Masih ingat dengan ice cream corn buatan McD yang fenomenal itu kan? Ice cream cone McD tersebut termasuk soft ice cream yang sederhana. Dengan formula yang tepat maka mesin ini dengan mudah mengubah bahan baku menjadi soft ice cream yang enak, segar dan lembut. Ice cream dibuat dengan cara mencampurkan bahan-bahan dan mendinginkannya.
Selamat mencoba resep ice cream dengan bahan simpel! Jika resep ini berguna jangan lupa agar membagikannya ke teman-teman sobat ya.
