Lagi nyari resep siomay ikan tongkol/cakalang yang paling lezat? Tidak usah ragu lagi, disini kami sudah menyiapkan resep siomay ikan tongkol/cakalang terbaik! Hadirkan siomay ikan tongkol/cakalang untuk agenda masak akhir pekan ini. Sajian ini bisa kamu kreasikan sendiri di rumah.
Banyak orang sudah minder duluan siomay ikan tongkol/cakalang karena takut masakan yang dihasilkan tidak enak. Banyak hal yang mempengaruhi kualitas rasa dari siomay ikan tongkol/cakalang! Pertama dari kualitas peralatan memasak, pastikan selalu untuk menggunakan peralatan memasak yang bermutu dan selalu dalam kondisi bersih. Kemudian, agar rasa makanan semakin enak tentu saja harus menggunakan banyak bumbu supaya masakan yang dibuat tidak terasa datar. Kemudian, perbanyaklah latihan untuk mengenali berbagai macam rasa masakan, nikmatilah setiap langkah-langkah memasak dengan sepenuh hati, karena perasaan yang semangat, tenang dan tidak terburu-buru berpengaruh terhadap hasil akhir masakan juga lho!
Kalian dapat menghidangkan siomay ikan tongkol/cakalang hanya dengan menggunakan 10 bahan dan 4 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk memasaknya, bikin siomay ikan tongkol/cakalang yuk!
Untuk menyiapkan Siomay Ikan Tongkol/Cakalang, gunakan bahan-bahan dan bumbu yang digunakan sebagai berikut:
- Sediakan 1 ekor ikan tongkol ukuran 1kg
- Sediakan 200 gr tepung tapioka/sagu
- Gunakan 1 butir telur
- Sediakan 1/2 buah labu siam kukus
- Sediakan 3 siung bawang putih
- Ambil 1 bungkus merica bubuk
- Ambil Secukupnya air garam gula dan penyedap
- Siapkan 1 buah wortel serut halus
- Sediakan Berapa lembar kulit lumpia potong 4
- Siapkan Cetakan kue talam
Kamu juga bisa membedakan ikan tuna, tongkol, dan cakalang dari harganya, lho. Mengingat tuna adalah jenis ikan yang sangat populer di berbagai negara, sudah pasti ikan tuna dihargai dengan nilai yang lebih tinggi dibanding dua ikan lainnya. Ikan tongkol: warnanya agak gelap dan langsing. Punggungnya berwarna biru gelap metalik dengan pola garis-garis yang unik.
Langkah-langkah menyiapkan Siomay Ikan Tongkol/Cakalang:
- Siangi ikan pisahkan tulang dan dagingnya. Blender ikan dengan telur labu siam bawang putih merica dan sedikit air sampai halus jika dirasa sulit lakukan sedikit demi sedikit.
- Lalu setelah halus semua tambahkan tepung garam gula dan penyedap.
- Ambil 1 lembar kulit lumpia letakkan pada cetakan kue talam ratakan lalu tuang adonan tambahkan wortel serut diatasnya. Kukus kurleb 15 menit/sampai matang angkat. Biarkan dingin siomay ikan siap digoreng/dikukus sajikan bersama sambal kacang.
- Selamat mencoba.😊
Dari sekian banyak jenis ikan yang populer di Indonesia, ikan tuna, tongkol, dan cakalang, masuk dalam jajaran ikan favorit. Selain mengandung nutrisi esensial yang diperlukan tubuh, ketiganya memiliki rasa gurih yang unik dan khas. Ikan tuna, tongkol, dan cakalang juga mudah diolah menjadi aneka hidangan dan kudapan nusantara yang super lezat. Dibanding ikan tongkol dan ikan cakalang, ikan tuna ini memiliki ukuran yang paling besar. Bahkan untuk bayinya saja bisa berukuran setara dengan ukuran ikan tongkol dan.
Ternyata tidak susah, kan? Yuk, mulai belanja bahan-bahannya dan bersiap untuk membuat siomay ikan tongkol/cakalang. Makan malam hari ini pasti akan terasa istimewa! Jika resep ini berguna jangan lupa untuk membagikannya ke teman-teman sobat ya.
