Ingin memasak soto ayam kampung lamongan yang nikmat? Tidak perlu pusing lagi, disini kami hanya menyediakan resep resep soto ayam kampung lamongan terbaik! soto ayam kampung lamongan cocok untuk disandingkan dengan berbagai macam hidangan lainnya untuk membuat pengalaman bersantap semakin lengkap.
Kebanyakan orang takut mulai memasak soto ayam kampung lamongan karena takut hasil masakannya tidak sesuai harapan. Ada beberapa hal yang berpengaruh terhadap kualitas rasa dari soto ayam kampung lamongan! Pertama dari jenis peralatan memasak, pastikan selalu untuk menggunakan alat masak yang bagus dan selalu dalam kondisi baik. Selain kualitas peralatan memasak, kualitas bahan yang dipakai juga berpengaruh menambah cita rasa, oleh karena itu sebaiknya pakai bahan yang masih segar.. Kemudian, perbanyaklah berlatih untuk mengenali berbagai macam rasa masakan, nikmatilah setiap kegiatan memasak dengan sepenuh hati, karena perasaan yang semangat, tenang dan tidak terburu-buru berpengaruh terhadap hasil akhir masakan juga lho!
Cara membuatnya pun tidak susah, kamu dapat memasak soto ayam kampung lamongan hanya dengan menggunakan 28 bahan dan 4 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk memasaknya, bikin soto ayam kampung lamongan yuk!
Untuk memasak Soto Ayam Kampung Lamongan, gunakan bahan-bahan dan bumbu yang digunakan sebagai berikut:
- Siapkan 500 gr ayam kampung
- Siapkan 1,5 liter air
- Ambil 1 batang serai, geprek
- Gunakan 2 lembar daun jeruk
- Gunakan 1 lembar daun salam
- Gunakan Garam (secukupnya)
- Gunakan Gula pasir (secukupnya)
- Ambil 1 sdt merica bubuk
- Ambil 1 sdt ketumbar bubuk
- Ambil Kaldu jamur (secukupnya)
- Gunakan Bumbu halus
- Siapkan 7 siung bawang merah
- Sediakan 4 siung bawang putih
- Siapkan 2 butir kemiri sangrai
- Ambil 1 ruas kunyit bakar
- Sediakan 1 ruas jahe bakar
- Ambil Bahan bubuk koya
- Siapkan 5 buah krupuk udang (goreng hancurkan)
- Sediakan 3 siung bawang putih (goreng,tumbuk)
- Siapkan Bahan pelengkap
- Gunakan Soun rebus
- Siapkan Daun bawang
- Siapkan Bawang goreng
- Gunakan Sambal
- Siapkan Jeruk nipis
- Siapkan Telur rebus
- Gunakan Tomat
- Gunakan Taoge rebus
Rasanya yang segar dan enak dipadu dengan kuah kaldu khas ayam kampung yang lezat memang disukai oleh setiap orang. ID - Kalian masih bingung mau makan menu apa hari ini, yuk kita simak resep Soto Ayam Lamongan, simak juga bahan untuk Soto Ayam Lamongan dan bagaimana cara buat Soto Ayam Lamongan. Hadirkan Resep Soto Ayam Lamongan untuk menu spesial makan siang hari ini. Kuah gurih Resep Soto Ayam Lamongan ini bikin keluarga betah makan di rumah.
Cara membuat Soto Ayam Kampung Lamongan:
- Tumis bumbu halus, serai, daun jeruk, daun salam hingga harum.
- Rebus ayam hingga empuk. Masukkan bumbu yg sudah ditumis, garam, gula, merica, ketumbar bubuk, kaldu jamur kedalam rebusan ayam. Cek rasa
- Angkat ayam dari kuah kemudian goreng ayam. Suwir ayam.
- Soto ayam siap disajikan bersama bahan pelengkap dan bubuk koya.😊
Merdeka.com - Soto ayam termasuk makanan khas Indonesia yang paling banyak variasinya. Tak hanya Lamongan, Madura, dan Surabaya yang terkenal dengan sotonya. Daerah-daerah lain pun punya resep soto ayam yang tak kalah nikmat. Misalnya soto ayam Medan dan soto ayam Cilacap. Resep Soto daging Ayam Kampung ini merupakan salah satu Resep soto yang paling enak dan mantap.
Selamat mencoba resep soto ayam kampung lamongan! Jika resep ini berguna jangan lupa agar membagikannya ke teman-teman sobat ya.
