Ingin membuat sambal goreng udang yang nikmat? Tidak usah ragu lagi, disini kami sudah menyiapkan resep sambal goreng udang terbaik! Hidangan sambal goreng udang ini pas untuk momen-momen spesial. Lezat dan tidak sulit dibuat.
Banyak orang takut mulai memasak sambal goreng udang karena takut rasa masakannya tidak sesuai harapan. Ada beberapa hal yang berpengaruh terhadap kualitas rasa dari sambal goreng udang! Mulai dari jenis alat masak, selalu pastikan untuk menggunakan peralatan memasak yang bagus dan selalu dalam kondisi baik dan bersih. Selanjutnya, jenis bahan yang digunakan juga mempengaruhi cita rasa, oleh karena itu sebaiknya pakai bahan yang masih segar.. Dan yang terakhir, perbanyaklah latihan untuk mengenali berbagai macam rasa masakan, nikmatilah setiap kegiatan memasak dengan sepenuh hati, karena perasaan yang semangat, tenang dan tidak terburu-buru berpengaruh terhadap hasil akhir masakan juga lho!
Cara membuatnya pun tidak susah, kalian dapat membuat sambal goreng udang hanya dengan menggunakan 22 bahan dan 6 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk memasaknya, bikin sambal goreng udang yuk!
Untuk memasak Sambal goreng udang, gunakan bahan-bahan dan bumbu yang digunakan sebagai berikut:
- Gunakan 1/4 kg udang segar
- Gunakan Air perahan jeruk nipis
- Sediakan 1 btg sereh geprek
- Ambil 1 ruas lengkuas geprek
- Gunakan 1 ruas jahe geprek
- Gunakan 4 lbr daun jeruk
- Sediakan 2 lbr daun salam
- Sediakan 1 bh cabai besar merah dan hijau iris tipis (optional)
- Sediakan secukupnya Saos tiram
- Ambil sedikit Saos raja rasa
- Sediakan Kecap manis (optional) karena saya suka ada manis-manisnya
- Gunakan Gula merah iris sedikit
- Ambil Minyak goreng
- Ambil Bumbu halus:
- Gunakan 10 siung bawang merah
- Siapkan 4 siung bawang putih
- Ambil 5 bh cabai keriting
- Ambil Cabai rawit merah sesuai selera (me 25bh)
- Gunakan 1 bh tomat uk sedang
- Ambil Gula putih
- Gunakan Garam
- Siapkan Penyedap rasa
Sambal goreng udang sering dihidangkan sebagai lauk nasi putih atau. Hidangan Sambal Udang Pete Goreng ini merupakan hidangan khas Indonesia yang berbahan utama Cabai, udang, pete yang ditumis dengan bumbu-bumbu khas Indonesia yang sedap. The sambal goreng udang uses red bell peppers and red chillis to form a delicious red sauce which can be softened with coconut sugar. If you don't have much tolerance for red chilies, you can choose.
Langkah-langkah menyiapkan Sambal goreng udang:
- Cuci bersih udang kupas kemudian perahi jeruk nipis diamkan 15menit lalu cuci kembali. Siapkan bahan-bahannya
- Goreng udang sampai matang (tidak usah terlalh kering)
- Haluskan bumbu sambal kemudian tumis di minyak panas (jika ingin tahan lama minyak harus agak banyak) tambahkan jahe, lengkuas, sereh, daun salam, daun jeruk dan Gula merah tumis sampai harum
- Masukkan udang yang sudah di goreng kemudian tambahkan saos tiram, saos raja rasa, kecap manis tumis kembali jangan lupa test rasa
- Terakhir masukkan irisan cabai besar aduk kembali hingga mengeluarkan minyak dan koreksi rasa setelah itu matikan kompor
- Siap disajikan dimakan pakai nasi anget selamat menikmati
Udang dan kentang goreng dadu adalah pasangan nikmat untuk dimasak sambal goreng. Udang yang masih berkulit akan lebih lezat untuk sajian ini karena akan membuat bumbu/sambalnya lebih. Test Kitchen Manager and Chef at Kitchen Stories. instagram.com/deepfriedtiger. "Sambal shrimp is a fiery Indonesian dish, often served with rice. Sambal goreng kentang merupakan lauk yang lezat dan cocok untuk berbuka. Dari sekian banyak teman nasi tersebut, kali ini IDN Times akan berbagai resep sambal goreng kentang yang mantap.
Sangat mudah dan bakal bikin suasana makan bersama keluarga makin seru pastinya. Yuk, jangan ragu untuk membuat sambal goreng udang hari ini! Kalau resep ini berguna jangan lupa untuk membagikannya ke teman-teman sobat ya.
