Bosan sama menu makanan yang itu-itu aja? Yuk coba resep pempek udang ini, mungkin bisa jadi pilihan paling cocok! pempek udang cocok untuk dipadukan dengan berbagai macam hidangan lainnya untuk membuat pengalaman bersantap semakin lengkap dan special.
Pada umumnya orang sudah minder duluan pempek udang karena takut hasil masakannya tidak sesuai harapan. Ada beberapa hal yang mempengaruhi kualitas rasa dari pempek udang! Mulai dari jenis peralatan memasak, pastikan selalu untuk menggunakan peralatan memasak yang berkualitas dan selalu dalam kondisi bersih. Selanjutnya, kualitas bahan yang dipakai juga berpengaruh menambah cita rasa, maka dari itu sebaiknya gunakan bahan yang masih fresh.. Dan yang terakhir, perbanyaklah latihan untuk mengenali berbagai macam rasa masakan, nikmatilah setiap kegiatan memasak dengan sepenuh hati, karena perasaan yang semangat, tenang dan tidak terburu-buru berpengaruh terhadap rasa masakan juga lho!
Teman-teman dapat menghidangkan pempek udang hanya dengan menggunakan 15 bahan dan 5 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk memasaknya, bikin pempek udang yuk!
Untuk menyiapkan Pempek Udang, gunakan bahan-bahan dan bumbu yang digunakan sebagai berikut:
- Gunakan 600 g udang segar
- Ambil 400 g tepung tapioka
- Gunakan 30 g tepung terigu
- Sediakan 2 buah bawang putih
- Sediakan 400 ml air
- Sediakan Secukupnya garam
- Siapkan Secukupnya penyedap rasa
- Ambil Sepanci air untuk merebus
- Sediakan Kuah Cuko
- Gunakan 250 g gula aren
- Siapkan 500 ml air
- Ambil 10 buah cabe rawit
- Gunakan 3 buah bawang putiha
- Ambil secukupnya Asam jawa
- Siapkan secukupnya Garam n penyedap rasa
Biasanya empek - empek Palembang atau Bangka terbuat dari bahan adonan dasar ikan, tapi kali ini kita menggunakan bahan. Pempek atau empek-empek adalah makanan khas Palembang yang terbuat dari daging ikan yang digiling lembut dan tepung kanji (secara salah kaprah sering disebut sebagai "tepung sagu"), serta beberapa komposisi lain seperti telur, bawang putih yang dihaluskan, penyedap rasa dan garam. pempek #pempekrebon #pempekudangrebon #udangrebon #olahanudangrebon #pempekudang Pempek Udang Rebon. ala @mommy_kile. . Resep pempek sutra ini termasuk ke kategori pempek tanpa ikan ya Bunsay. Jadi di buat memang tanpa menggunakan ikan tengiri.
Cara memasak Pempek Udang:
- Haluskan udang dgn cara diblender. Masukkan air sedikit demi sedikit aja. Bila perlu kita tahan airnya supaya tidak terjadi adonan yg terlalu encer. Masukkan terlebih dahulu tepung terigu. Aduk rata.
- Masukkan tepung tapioka aduk rata. Beri garam, penyedap rasa. Aduk rata.
- Bentuk pempek sesuai selera iah bund. Rebus pempek diair mendidih hingga mengapung. Angkat n titiskan dahulu.
- Goreng pempek2 dgn minyak panas. Jgn lupa dibalik iah. Angkat n sajikan bersama kuah cuko.
- Resep Kuah Cuko : Ulek csbe n bawang putih hingga halus. Masukkan kedalam panci yg berisi air. Masukkan gula aren n asem. Beri garam n penyedap rasa. Masak hingga kuah mendidih. Tes rasa. Klo dirasa kuah sudah sip angkat n biarksn suhu ruang.
Pempek aci udang ala Chef Yummy siap dinikmati. Kamu bisa menikmati pempek aci udang ini bersama saus bangkok atau kuah cuka yang resepnya juga ada di Yummy App. Kita bisa membuat pempek yang empuk dan enak dengan udang rebon. Cukup tiga langkah mudah untuk membuatnya. Ada bahan bumbu yang dihaluskan dan takaran.
Sangat mudah dan bakal bikin suasana makan bersama keluarga makin seru pastinya. Yuk, jangan ragu untuk membuat pempek udang hari ini! Apabila resep ini berguna jangan lupa agar membagikannya ke teman-teman kamu ya.
