Perlu menu praktis untuk hari ini? Resep siomay ayam & tenggiri ini mungkin bisa menjadi ide menarik untukmu! siomay ayam & tenggiri salah satu hidangan dengan rasa berani dan tentunya dijamin pasti lezat.
Kebanyakan orang takut mulai memasak siomay ayam & tenggiri karena takut rasa masakannya tidak lezat. Banyak hal yang mempengaruhi kualitas rasa dari siomay ayam & tenggiri! Mulai dari jenis peralatan memasak, pastikan selalu untuk menggunakan peralatan memasak yang bermutu dan selalu dalam kondisi baik dan bersih. Kemudian, agar cita rasa makanan semakin lezat pastinya harus memakai berbagai bumbu supaya makanan yang dibikin terasa enak. Dan yang terakhir, perbanyaklah latihan untuk mengenali berbagai macam rasa masakan, nikmatilah setiap kegiatan memasak dengan sepenuh hati, karena perasaan yang semangat, tenang dan tidak terburu-buru berpengaruh terhadap rasa masakan juga lho!
Cara membuatnya pun tidak sulit, sobat dapat membuat siomay ayam & tenggiri hanya dengan menggunakan 28 bahan dan 6 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk membuatnya, bikin siomay ayam & tenggiri yuk!
Untuk menyiapkan Siomay Ayam & Tenggiri, gunakan bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan sebagai berikut:
- Sediakan Bahan isi:
- Gunakan 500 gr daging ayam giling
- Ambil 500 gr daging ikan tenggiri, giling
- Siapkan 500 gr daging udang giling
- Gunakan 1 bh bengkuang, parut halus
- Ambil 200 ml air
- Sediakan 3 btr telur
- Siapkan 1 sdm saos tiram
- Ambil 1 sdm minyak wijen
- Siapkan 1 sdm kecap ikan
- Sediakan 15 sdm sagu, 2 sdm minyak goreng
- Siapkan Garam, gula dan kaldu jamur
- Gunakan secukupnya Kulit pangsit
- Siapkan 2 bh kentang, potong bagi 4
- Gunakan Pare dipotong kur leb 4 cm bulat dan di buang bijinya
- Ambil 2 bh tahu putih, di bagi 4 memanjang
- Ambil bila suka Jeruk limo,
- Ambil Bumbu kacang :
- Sediakan 250 gr kacang tanah, goreng
- Ambil 15 bh cabe rawit merah, goreng (pedasnya bisa di sesuaikan)
- Ambil 3 siung bawang putih, goreng
- Ambil 2 sdm saos tomat
- Siapkan disesuaikan Saos sambal,
- Ambil Sekeping gula merah
- Gunakan 2 helai daun jeruk
- Sediakan 2 sdm kecap manis
- Gunakan Garam
- Ambil u
Namun jika Anda belum pernah mencoba siomay yang satu ini rasanya kurang lengkap. Masakan kali ini akan menggunakan ayam dan juga udang sekaligus. Untuk sausnya, Anda bisa memakai saus sambal ataupun bumbu kacang seperti hidangan siomay pada umumnya. Ternyata cara membuat siomay ayam yang enak dengan saus kacang yang legit tidak terlalu susah bukan.
Proses memasak Siomay Ayam & Tenggiri:
- Aduk semua bahan
- Ambil kulit pangsit / siomay, taruh 1 sdm adonan isi taruh diantara jempol dan telunjuk spt gambar
- Rapikan ujung2 nya
- Isi pare dgn adonan jg tahu yg sdh dipotong memanjang belah tengahnya dan taruh adonan diatasnya
- Kukus semuanya kira2 15 menit.
- Utk bumbu kacang : haluskan kacang, cabe, bawang putih lalu taruh di kuali, masukkan semua bumbu, masak smp berminyak
Hampir sama dengan cara membuat cireng yang sudah pernah kita berikan yang lalu. Walaupun sederhana, tetapi rasa dan kelezatan resep siomay ayam tadi tidak kalah lho dibandingkan dengan penjual siomay yang sudah terkenal bukan. Siomay ayam seringkali dipadukan dengan udang yang sering Bunda temui di Chinese restaurant mungkin terasa sangat lezat. Padahal sesungguhnya Bunda juga bisa membuat siomay ayam sendiri dengan resep yang akan Resep Koki bagikan. Bunda bisa mengatur sendiri ukuran dari siomay yang ingin buat.
Ternyata tidak sulit, kan? Yuk, mulai belanja bahan-bahannya dan bersiap untuk membuat siomay ayam & tenggiri. Makan malam hari ini pasti akan terasa istimewa! Apabila resep ini berguna jangan lupa untuk membagikannya ke teman-teman kamu ya.
