Jenuh sama menu makanan yang itu-itu saja? Mari coba resep 005. soto ayam lamongan ini, mungkin bisa jadi menu favorit barumu! 005. soto ayam lamongan adalah satu dari sekian banyak menu makanan yang paling disukai. Yuk, saatnya untuk memasaknya sendiri di rumah!
Pada umumnya orang sudah minder duluan 005. soto ayam lamongan karena takut masakan yang dihasilkan tidak sesuai harapan. Ada beberapa hal yang berpengaruh terhadap kualitas rasa dari 005. soto ayam lamongan! Mulai dari jenis alat masak, pastikan selalu untuk menggunakan peralatan memasak yang berkualitas dan selalu dalam kondisi baik. Selanjutnya, agar cita rasa makanan semakin enak pastinya harus menggunakan banyak bumbu agar masakan yang dibikin terasa enak. Selain itu, perbanyaklah latihan untuk mengenali berbagai macam rasa masakan, nikmatilah setiap kegiatan memasak dengan sepenuh hati, karena perasaan yang semangat, tenang dan tidak terburu-buru mempengaruhi hasil akhir masakan juga lho!
Kamu dapat menghidangkan 005. soto ayam lamongan hanya dengan menggunakan 19 bahan dan 4 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk memasaknya, bikin 005. soto ayam lamongan yuk!
Untuk membuat 005. Soto ayam lamongan, gunakan bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan sebagai berikut:
- Siapkan 1/2 ekor ayam (goreng & suir-suir halus)
- Gunakan secukupnya Kol
- Ambil secukupnya Toge
- Gunakan secukupnya Bihun
- Siapkan Daun bawang
- Ambil Daun seledri
- Gunakan Bawang goreng
- Siapkan Emping
- Ambil Bumbu halus:
- Sediakan 8 sium bawang merah
- Gunakan 4 sium bawang putih
- Gunakan 2 butir kemiri
- Sediakan 1 ruas jahe
- Gunakan 1 ruas kunyit basah (me: kunyit bubuk)
- Sediakan Asam jawa (ambil airnya)
- Siapkan Lengkuas geprek
- Siapkan Sereh geprek
- Ambil Daun salam
- Sediakan secukupnya Garam, merica, micin, rayco ayam
Kebetulan stok ayam goreng sisa kemaren masih ada.pengen bikin soto ayam lamongan aja , anti ribet masaknya juga lumayan cepet. Soto ayam lamongan mempunyai ciri khas kuah kuning dengan campuran koya. Koya ini sendiri terbuat dari kerupuk udang dan bawang putih yang telah digoreng dan dihaluskan. Selain itu, soto ayam lamongan ini mempunyai rasa yang sangat segar dan bercita rasa gurih dan enak.
Proses menyiapkan 005. Soto ayam lamongan:
- Ulek bumbu(diblender juga boleh) hingga semuanya halus.
- Tumis bumbu halus hingga harum dan sedikit berminyak.
- Masukkan air secukupnya. Tunggu hingga kuah meletup2 kemudian masukan gula (me: gula merah) merica, garam,micin, royco ayam dan air asam jawa. Tes rasa.
- Rebus kol, bihun dan toge setengah matang. Kemudian tata dimangkok,.tuang kuah taburi ayam suir, daun bawang,daun seledri, dan bawang goreng. Untuk pelengkap bisa diberika. Telur rebus, emping, dan jeruk nipis.😍👍👍
Penggunaan ayam kampung akan membuat soto ayam ini semakin gurih. Resep Soto Ayam Lamongan - Soto ayam Lamongan merupakan resep soto ayam khas daerah Lamongan, Jawa Timur yang memiliki cita rasa khas. Hidangan ini banyak ditemukan di pinggir jalan maupun restoran-restoran. Dengan rempah pilihan, soto ayam Lamongan memiliki ciri khas yang membedakannya dengan soto-soto lainnya. Soto ayam Lamongan memiliki cita rasa gurih dan kaya rempah […] TRIBUNLAMPUNG.
Sangat mudah dan bakal bikin suasana makan bersama keluarga makin seru pastinya. Yuk, jangan ragu untuk membuat 005. soto ayam lamongan hari ini! Apabila resep ini berguna jangan lupa agar membagikannya ke teman-teman kalian ya.
