Coba resep soto ayam sebagai hidangan istimewa hari ini. Pasti kamu langsung menobatkannya sebagai masakan favorit! Menu soto ayam ini pas untuk momen-momen spesial. Lezat dan tidak sulit dibuat.
Sebagian Besar orang takut mulai memasak soto ayam karena takut masakan yang dihasilkan tidak sesuai harapan. Ada beberapa hal yang mempengaruhi kualitas rasa dari soto ayam! Pertama dari kualitas alat masak, selalu pastikan untuk menggunakan alat masak yang berkualitas dan selalu dalam kondisi baik dan bersih. Kemudian, agar rasa makanan semakin enak pastinya harus memakai berbagai bumbu supaya makanan yang dihasilkan tidak terasa datar. Selanjutnya, perbanyaklah berlatih untuk mengenali berbagai macam rasa masakan, nikmatilah setiap proses memasak dengan sepenuh hati, karena perasaan yang semangat, tenang dan tidak terburu-buru mempengaruhi hasil akhir masakan juga lho!
Kawan-kawan dapat menghidangkan soto ayam hanya dengan menggunakan 31 bahan dan 4 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk memasaknya, bikin soto ayam yuk!
Untuk menyiapkan Soto Ayam, gunakan bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan sebagai berikut:
- Gunakan 500 gr ayam
- Ambil 1.5 lt Air
- Ambil Bumbu halus:
- Gunakan 8 siung bawang merah
- Sediakan 5 siung bawang putih
- Ambil 5 bh kemiri
- Gunakan 1 sdt ketumbar
- Gunakan 1/2 sdt merica
- Siapkan 2 ruas kunyit
- Siapkan secukupnya Garam, gula dan kaldu bubuk
- Ambil Bumbu pelengkap:
- Sediakan 1 ruas lengkuas, memarkan
- Ambil 2 ruas jahe, memarkan
- Siapkan 1 batang serai, memarkan
- Gunakan 3 lbr daun salam
- Ambil 5 lbr daun jeruk
- Siapkan 2 batang daun bawang, iris tipis
- Ambil Bahan pelengkap:
- Ambil Bihun
- Sediakan Kol, iris tipis
- Sediakan 2 bh tomat, iris tipis
- Ambil 4 bh telur rebus, iris
- Sediakan Daun seledri, iris tipis
- Gunakan Bawang goreng
- Siapkan Kecap manis(optimal)
- Ambil Jeruk nipis
- Gunakan Sambal:
- Sediakan 27 bh cabe rawit
- Gunakan 1 bh bawang putih
- Siapkan secukupnya Garam, gula
- Gunakan secukupnya *rebus cabe rawit dan bawang putih, lalu haluskan dengan garam dan gula
Can be made on stove-top or pressure cooker. Chicken soup is probably one of the soup that every country has its own version. Soto is Indonesian version of soup. Soto ayam is a yellow spicy chicken soup with lontong or nasi himpit or ketupat (all compressed rice that is then cut into small cakes) and/or vermicelli or noodles, it is from Indonesia.
Cara menghidangkan Soto Ayam:
- Didihkan air lalu masukkan ayam, daun salam, lengkuas, daun jeruk dan serai.Rebus hingga ayam lunak.
- Tumis bumbu halus lalu masukkan ke rebusan ayam tadi.Cek rasa, lalu masukkan daun bawang.
- Angkat ayam dari kuah soto lalu suwir2 ayam atau goreng ayam baru disuwir2.
- Siapkan mangkuk masukkan bihun, kol, cambah, suwiran ayam lalu siram dengan kuah soto.Tambahkan irisan tomat, telur rebus, daun seledri dan taburi dengan bawang goreng dan tambahkan sambal, kecap dan perasan jeruk nipis bila suka.Soto siap dinikmati.
Soto ayam sebagai variasi resep masakan simpel dan mudah. Sebagai salah satu ikon kuliner Indonesia, keberadaan soto ayam memang sudah tidak diragukan lagi. Resep Soto Ayam Bening dan Cara Sederhana Membuatnya. Pasti teman teman sudah pernah mencicipi kelezatan masakan soto bukan? Ya, soto merupakan salah satu resep masakan Indonesia.
Sangat mudah dan bakal bikin suasana makan bersama keluarga makin seru pastinya. Yuk, jangan ragu untuk membuat soto ayam hari ini! Kalau resep ini berguna jangan lupa untuk membagikannya ke teman-teman sobat ya.
