Jenuh sama makanan yang itu-itu saja? Yuk coba resep somay ikan tenggiri ini, mungkin bisa jadi menu favorit barumu! Hadirkan somay ikan tenggiri untuk agenda masak akhir pekan ini. Makanan ini bisa kamu kreasikan sendiri di rumah.
Sebagian Besar orang sudah menyerah duluan somay ikan tenggiri karena takut hasil masakannya tidak enak. Banyak hal yang berpengaruh terhadap kualitas rasa dari somay ikan tenggiri! Mulai dari jenis peralatan memasak, selalu pastikan untuk menggunakan alat masak yang bermutu dan selalu dalam kondisi baik. Selain itu, agar cita rasa makanan semakin enak pastinya harus menggunakan berbagai bumbu supaya makanan yang dibikin tidak terasa hambar. Kemudian, perbanyaklah latihan untuk mengenali berbagai macam rasa masakan, nikmatilah setiap proses memasak dengan sepenuh hati, karena perasaan yang semangat, tenang dan tidak terburu-buru mempengaruhi rasa masakan juga lho!
Teman-teman dapat menghidangkan somay ikan tenggiri hanya dengan menggunakan 24 bahan dan 5 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk memasaknya, bikin somay ikan tenggiri yuk!
Untuk memasak Somay Ikan Tenggiri, gunakan bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan sebagai berikut:
- Sediakan 350 gr filet ikan tenggiri
- Sediakan 200 gr filet dada ayam
- Gunakan 1 buah labu siam, parut, peras airnya
- Gunakan 2 btg daun bawang, iris halus
- Ambil 350 gr tepung tapioka
- Ambil 50 ml air
- Ambil 2 butir telur
- Ambil 1 sdm garam
- Ambil 1 sdt gula pasir
- Sediakan Secukupnya lada putih
- Gunakan Bahan biang :
- Gunakan 3 siung bawang putih, haluskan
- Siapkan 4 sdm tepung terigu
- Gunakan 1/2 gelas air
- Siapkan Bumbu Kacang :
- Siapkan 250 gr kacang tanah goreng
- Ambil 3 siung bawang putih, iris, goreng
- Sediakan 2 sdm cabe giling
- Gunakan 2 lbr daun jeruk
- Gunakan 1 buah gula jawa
- Ambil 1 sdt gula pasir
- Siapkan 1 sdt garam
- Siapkan 2 gls air
- Sediakan Pelengkap : tahu, kol, telur
Somay Ikan Tenggiri yang Enak dan Kenyal Resep Siomay Ikan Tenggiri - Tak jarang seseorang dibuat kebingungan untuk menyuguhkan apa ketika tamu datang berkunjung. Bukan makanan yang berat namun yang cukup mengenyangkan. Siomay menjadi salah satu pilihan terbaik ketika dibingungkan dengan aneka opsi hidangan untuk tamu.
Proses membuat Somay Ikan Tenggiri:
- Membuat biang : campur semua bahan, aduk hingga tepung larut. Masak hingga menjadi bubur.
- Parut labu, haluskan ikan dan ayam (sy gunakan food processor)
- Campur biang dan bahan lainnya, aduk hingga rata.
- Utk membuat somay, rebus air hingga mendidih, bulatkan somay dgn 2 buah sendok, rebus hingga mengapung, angkat. Utk tahu : iris bagian tengahnya, isikan adonan, kukus hingga matang.
- Membuat bumbu : tumis cabe giling dgn 4 sdm minyak goreng hingga cabe matang, masukan kacang giling, bawang putih, gula, garam, air, dan daun jeruk. Masak hingga bumbu mengental, koreksi rasa, hidangkan dgn somay.
Berbagai resep siomay ikan tenggiri pun bisa dikreasikan dengan aneka bumbu untuk membuatnya semakin menarik dan […] Resep siomay ikan yang akan diulas kali ini akan menggunakan bahan utama dari ikan tenggiri yang sangat lezat. Dalam bahasa Mandarin siomay di sebut dengan shaomai. Tekstur siomay ini hampir mirip dengan jajanan dari tepung lainnya seperti cilok dan bakso. Ikan tenggiri merupakan ikan laut yang sering digunakan dalam membuat pempek, tekwan, ataupun siomay. Ikan ini mudah dijumpai di pasaran dan biasanya dijual berdasarkan jenis kelaminnya.
Mudah bukan membuat somay ikan tenggiri? Selamat berkreasi di dapur! Kalau resep ini berguna jangan lupa agar membagikannya ke teman-teman sobat ya.
