Ingin tau rahasia membuat soto ayam sambal kemiri yang lezat? Tidak usah ragu lagi, disini kami hanya menyediakan resep resep soto ayam sambal kemiri terbaik! soto ayam sambal kemiri cocok untuk dipadukan dengan berbagai hidangan lainnya untuk membuat pengalaman bersantap semakin lengkap.
Kebanyakan orang takut mulai memasak soto ayam sambal kemiri karena takut rasa masakannya tidak lezat. Ada beberapa hal yang mempengaruhi kualitas rasa dari soto ayam sambal kemiri! Pertama dari jenis peralatan memasak, pastikan selalu untuk menggunakan peralatan memasak yang bermutu dan selalu dalam kondisi bersih. Kemudian, kualitas bahan yang digunakan juga berpengaruh menambah cita rasa, oleh karena itu sebaiknya pakai bahan yang masih segar.. Selain itu, perbanyaklah latihan untuk mengenali berbagai macam rasa masakan, nikmatilah setiap proses memasak dengan sepenuh hati, karena perasaan yang semangat, tenang dan tidak terburu-buru mempengaruhi hasil akhir masakan juga lho!
Cara membuatnya pun tidak susah, kalian dapat memasak soto ayam sambal kemiri hanya dengan menggunakan 22 bahan dan 9 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk memasaknya, bikin soto ayam sambal kemiri yuk!
Untuk menyiapkan Soto Ayam sambal kemiri, gunakan bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan sebagai berikut:
- Sediakan 3 potong sayap ayam
- Ambil 1 potong dada ayam
- Gunakan Bumbu:
- Sediakan 1 potong sereh geprek
- Siapkan 1 ruas lengkuas geprek
- Sediakan 10 siung bawang putih
- Ambil 1 ruas kunyit
- Ambil 1 ruas jahe
- Sediakan 3 lbr daun jeruk
- Siapkan 3 batang Bawang prey
- Gunakan secukupnya Garam dan Penyedap Rasa Ayam
- Ambil 2 ltr air
- Siapkan Bawang putih goreng
- Sediakan Bahan sambal:
- Siapkan 10 bh kemiri goreng
- Ambil 1 genggam cabe rawit
- Siapkan 1 bh jeruk nipis
- Siapkan Taburan
- Ambil Bawang goreng
- Ambil Irisan daun bawang
- Ambil Toge
- Siapkan Irisan seledri
Sambal multi guna, bisa dipakai untuk soto, mie ayam dan bakso atau yg lainnya. Cabe Merah, Cabe Rawit, Bawang Putih, Kemiri, Garam dan Penyedap, Air Kaldu. Hampir setiap daerah mempunyai soto khas daerah tersebut. Ayam sm koyanya alhamdulillah…» Menu soto ayam sambal matah yang hangat bersanding dengan sambal matah tentu bikin penasaran.
Proses menyiapkan Soto Ayam sambal kemiri:
- Cuci semua bahan
- Didihkan air, lalu rebus ayam sampai empuk
- Haluskan bumbu (bawang putih, kunyit, dan jahe)
- Potong bawang prey
- Panaskan minyak, masukkan bumbu yg telah di haluskan, sereh, lengkuas, daun jeruk, dan bawang prey, lalu tumis hingga harum, tambahkan air secukupnya
- Tuangkan bumbu yg telah telah ditumis ke dalam rebusan Ayam, tambahkan garam, Penyedap, bawang putih goreng, aduk rata, cek rasa, dan angkat
- Berikutnya buat sambal, rebus cabe terlebih dahulu, lalu haluskan bersama kemiri goreng, dan perasan jeruk nipis
- Dan untuk taburan, rendam toge Dalam air panas, lalu potong daun bawang, seledri, Dan tambahkan bawang goreng
- NB: Ayam utuk taburan baiknya digoreng dl..
Menghindari kebanyakan makan gorengan, lebih baik berbuka dengan soto ayam sambal matah yang hangat dan mengundang selera. Penjual soto ayam memang sudah menjamur. Tapi tidak ada salahnya jika Anda mencoba membuat sendiri soto ayam di rumah Anda. Lengkapi soto dengan menghidangkan pula kecap manis, sambal, dan. Sebut saja soto surabaya, soto madura, soto banjar ataupun soto ayam bening dengan kuah tanpa santan lainnya.
Mudah bukan membuat soto ayam sambal kemiri? Selamat berkreasi di dapur! Jika resep ini berguna jangan lupa agar membagikannya ke teman-teman kamu ya.
