Perlu sajian praktis untuk hari ini? Resep somai ikan tongkol ini mungkin bisa menjadi ide menarik untukmu! Satu lagi makanan yang bisa membuat meja makan semakin meriah - somai ikan tongkol! Khusus untuk merayakan yang istimewa bersama orang special!
Banyak orang takut mulai memasak somai ikan tongkol karena takut rasa masakannya tidak enak. Ada beberapa hal yang mempengaruhi kualitas rasa dari somai ikan tongkol! Pertama dari jenis peralatan memasak, selalu pastikan untuk menggunakan alat masak yang berkualitas dan selalu dalam kondisi baik. Selain itu, jenis bahan yang digunakan juga berpengaruh menambah cita rasa, maka dari itu selalu pakai bahan yang masih fresh.. Dan yang terakhir, perbanyaklah berlatih untuk mengenali berbagai macam rasa masakan, nikmatilah setiap langkah-langkah memasak dengan sepenuh hati, karena perasaan yang semangat, tenang dan tidak terburu-buru berpengaruh terhadap hasil akhir masakan juga lho!
Cara membuatnya pun tidak susah, kawan-kawan dapat memasak somai ikan tongkol hanya dengan menggunakan 21 bahan dan 7 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk membuatnya, bikin somai ikan tongkol yuk!
Untuk menyiapkan Somai ikan tongkol, gunakan bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan sebagai berikut:
- Sediakan 1 kg ikan tongkol filet
- Gunakan 250 gr tepung terigu
- Ambil 100 gr tepung tapioka
- Ambil 3 siung bawang putih
- Sediakan 2 siung bawang merah
- Gunakan 2 skm penyedap rasa
- Ambil 1 sdt lada bubuk
- Ambil 1 butir telur
- Sediakan secukupnya Air
- Gunakan 1 sdt minyak goreng
- Siapkan Tahu, pare, kentang, kol (secukupnya)
- Ambil Bumbu kacang
- Sediakan 250 gr kacang tanah
- Sediakan 2 siung bawang putuh
- Siapkan 2 siung bawang merah
- Sediakan 5 cabe rawit merah
- Ambil 3 cabe kriting
- Ambil 2 butir kemiri
- Siapkan 2 butir jeruk limau
- Gunakan secukupnya Gula merah
- Gunakan secukupnya Garam
Jika ada food processor lebih mudah ya.jika tidak ada.gunakan meet mincer.yang ada di blender itu juga bisa.tapi jangan di tambah air ya.akan beda rasa nanti soalnya. Jika tidak ada juga.bisa gunakan mixer.untuk. Keseringan jajan siomay, tentu membuat Anda tergelitik untuk membuat siomay. Apalagi jika Anda memiliki bahan pembuatnya seperti daging ikan hingga kacang tanah.
Langkah-langkah menyiapkan Somai ikan tongkol:
- Haluskan ikan tongkol filet campur dengan bawang putih dan bawang merah
- Setelah ikan dan bawang halus campurkan dengan tepung terigu, tapioka, penyedap, lada bubuk tambahkan air sedikit demi sedikit uleni hingga merata
- Setelah merata tambahkan telur dan minyak goreng uleni lagi hingga merata seperti adonan bakso
- Panaskan air hinggal sedikit mendidih lalu bentuk adonan sesuai selera, somai yg sudah mengapung bisa di angkat
- Untuk bumbunya masak kacang tanah, cabai, bawang putih,bawang merah, kemiri setelah matang haluskan semua bumbu tambahkan gula merah dan garam setelah merata tambahkan air sesuai selera beri jeruk limau agar wangi
- Agar somai tetap hangat kukus somai dengan tambahan tahu, kol, kentang, pare, dll
- Somai siap di sajikan di atas piring cantik bunda
Tam bahkan telur kocok (jika pakai), bumbu halus, garam, gula pasir dan kaldu bubuk (jika pakai), aduk rata. Tambahkan tepung tapioka dan aduk hingga adonan menjadi tercampur rata. Note: sesuaikan tepung tapioka dengan kekentalan adonan, jika terlalu cair tambahkan kembali tepung. Adonan yang terbentuk tid Cara Membuat Siomay Ayam Namun, ikan tuna tidak hanya menyajikan rasa dan tekstur yang baik saja. Ikan tuna juga menyuguhkan beberapa kandungan gizi yang baik untuk kesehatan tubuh.
Ternyata tidak sulit, kan? Yuk, mulai belanja bahan-bahannya dan bersiap untuk membuat somai ikan tongkol. Makan malam hari ini pasti akan terasa istimewa! Jika resep ini berguna jangan lupa untuk membagikannya ke teman-teman kalian ya.
