Perlu makanan praktis untuk hari ini? Resep soto bening ini mungkin bisa menjadi ide menarik untukmu! Hadirkan soto bening untuk agenda masak akhir pekan ini. Makanan ini bisa kamu kreasikan sendiri di rumah.
Kebanyakan orang sudah minder duluan soto bening karena takut masakan yang dihasilkan tidak lezat. Banyak hal yang mempengaruhi kualitas rasa dari soto bening! Pertama dari kualitas peralatan memasak, selalu pastikan untuk menggunakan alat masak yang bagus dan selalu dalam kondisi baik dan bersih. Selain itu, jenis bahan yang digunakan juga mempengaruhi cita rasa, maka dari itu sebaiknya pakai bahan yang masih fresh.. Kemudian, perbanyaklah latihan untuk mengenali berbagai macam rasa masakan, nikmatilah setiap kegiatan memasak dengan sepenuh hati, karena perasaan yang semangat, tenang dan tidak terburu-buru berpengaruh terhadap hasil akhir masakan juga lho!
Cara membuatnya pun tidak sulit, kamu dapat membuat soto bening hanya dengan menggunakan 32 bahan dan 5 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk membuatnya, bikin soto bening yuk!
Untuk memasak Soto Bening, gunakan bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan sebagai berikut:
- Ambil 1/2 bagian ayam (dada dan paha)
- Ambil 2 ltr air matang
- Siapkan 2 siung bawang merah iris tipis
- Sediakan bumbu halus🤗
- Siapkan 3 siung bawang merah
- Siapkan 3 siung bawang putih
- Gunakan secukupnya merica
- Siapkan 1 sdm ketumbar halus
- Sediakan bumbu dapur
- Gunakan 1 ruas jahe
- Siapkan 1 ruas lengkoas
- Ambil 1 ruas kunyit
- Siapkan 2 batang serai
- Siapkan 2 lembar daun salam
- Siapkan 3 lembar daun jeruk
- Ambil 1 sdm kecap manis
- Gunakan sambalnya
- Ambil 5 buah cabe rawit besar
- Gunakan 5 buah cabe merah keriting
- Gunakan 1 siung bawang merah
- Ambil 1 siung bawang putih
- Ambil secukupnya garam
- Ambil air bekas rebusan cabai
- Siapkan bahan tambahan
- Siapkan secukupnya tauge (siram dengan air mendidih)
- Ambil secukupnya soun (siram dgn air panas)
- Ambil bawang goreng
- Sediakan koya (kerupuk udang digoreng dan diremas sampai jadi bubuk)
- Siapkan jeruk nipis/limo
- Siapkan kentang rebus dan goreng sebentar
- Siapkan daun seledri iris tipis
- Gunakan tomat
Note: your question will be posted publicly on the Questions & Answers page. Mulai dari soto bening, soto bersantan, dan juga soto kuah coklat dengan rasa manis gurih. Resep soto ayam bening kuah kuning segar spesial nikmat untuk jualan. Paling enak masakan soto ayam lamongan dan soto betawi tanpa kunyit.
Langkah-langkah menyiapkan Soto Bening:
- Haluskan bumbu dan tumis dengan sedikit minyak dan tambahkan bumbu dapur sampai harum sisihkan
- Rebus dada ayam setelah mendidih campurkan bahan tumisan..rebus hingga ayam lunak tambahkan garam gula penyedap rasa (saya pake kaldu jamur) angkat ayamnya dan goreng sampai kuning kecoklatan suwir2 dan sisihkan
- Kuah tadi tambahkan irisan daun bawang test rasa
- Penyajian..susun tauge,soun kentang seledri koya dan ayam suwir taburi bawang goreng siram dengan kuah tambahkan irisan jeruk
- Sambal..rebus semua bahan sampai lunak dan haluskan tambhkan air rebusan dikit saja boleh kasih garam dan gula sedikit saja
Inilah macam ragam resep bumbu soto ayam bening. Bagaimana cara membuat soto bening paling enak? yuk simak resep soto bening beserta bahan Resep soto bening ayam kampung. Resep soto ayam bening ternyata menggunakan bumbu soto ayam sederhana dan cara membuat soto ayam kuah bening juga cukup mudah. Diantaranya yaitu, soto Makasar, soto Betawi, soto Bogor, Soto madura, soto lamongan, Soto Bandung dan Soto Bandung ini sepintas memiliki persamaan dengan jenis soto-soto yang lainnya. Soto Ayam memang tidak ada matinya.
Ternyata tidak sulit, kan? Yuk, mulai belanja bahan-bahannya dan bersiap untuk membuat soto bening. Makan malam hari ini pasti akan terasa istimewa! Kalau resep ini berguna jangan lupa untuk membagikannya ke teman-teman kamu ya.
