Bosan dengan hidangan yang itu-itu saja? Kamu perlu coba resep siomay tenggiri ini, mungkin bisa jadi menu favorit barumu! siomay tenggiri merupakan satu dari sekian banyak menu makanan yang paling disukai. Yuk, saatnya untuk memasaknya sendiri di rumah!
Kebanyakan orang malas mulai memasak siomay tenggiri karena takut rasa masakannya tidak sesuai harapan. Banyak hal yang mempengaruhi kualitas rasa dari siomay tenggiri! Mulai dari jenis peralatan memasak, pastikan selalu untuk menggunakan alat masak yang bagus dan selalu dalam kondisi baik dan bersih. Kemudian, kualitas bahan yang dipakai juga mempengaruhi cita rasa, oleh karena itu sebaiknya pakai bahan yang masih fresh.. Kemudian, perbanyaklah berlatih untuk mengenali berbagai macam rasa masakan, nikmatilah setiap proses memasak dengan sepenuh hati, karena perasaan yang semangat, tenang dan tidak terburu-buru berpengaruh terhadap rasa masakan juga lho!
Cara membuatnya pun tidak susah, sobat dapat menghidangkan siomay tenggiri hanya dengan menggunakan 15 bahan dan 3 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk membuatnya, yuk kita coba resep siomay tenggiri!
Untuk menyiapkan Siomay Tenggiri, gunakan bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan sebagai berikut:
- Siapkan 500 gr daging ikan tengiri, haluskan
- Siapkan 400 gr tepung sagu
- Sediakan 1 labu, parut dan peras
- Siapkan 2 butir telur
- Ambil 1 sdm kaldu jamur
- Gunakan 1 sdm kecap ikan
- Siapkan 1 sdm minyak wijen (saya skip karena ga suka baunya)
- Sediakan 1 sdm kecap asin (saya skip karena kehabisan stok)
- Ambil secukupnya Garam
- Sediakan Daun bawang, iris tipis
- Siapkan Tambahan:
- Gunakan 1 buah pare, potong 4, buang biji
- Gunakan Tahu putih
- Gunakan Telur rebus
- Gunakan Kol
Ada banyak sekali bahan yang bisa kita gunakan untuk membuat siomay, mulai dari daging ikan tuna, ikan tenggiri, daging udang, ayam, sapi, dan bahkan kepiting. Selain itu, adonannya pun sekarang banyak yang tidak dibungkus dengan kulit pangsit, melainkan langsung disajikan di atas piring. Resep Siomay Ikan Tenggiri - Tak jarang seseorang dibuat kebingungan untuk menyuguhkan apa ketika tamu datang berkunjung. Bukan makanan yang berat namun yang cukup mengenyangkan.
Cara menyiapkan Siomay Tenggiri:
- Campur semua bahan sampai rata dan bisa dibentuk
- Panaskan kukusan. Olesi dg minyak agar tidak lengket. Masukkan adonan sesendok demi sesendok. Adonan juga bisa diisikan ke pare dan tahu. Kukus hingga matang. Lakukan sampai adonan habis
- Untuk kol, rebus terlebih dahulu. Jika sudah dingin, gulung. Masukkan dalam kukusan bersama somay dan kelengkapan lainnya. Sajikan bersama bumbu kacang, saus cabai dan kecap :)
Siomay menjadi salah satu pilihan terbaik ketika dibingungkan dengan aneka opsi hidangan untuk tamu. Berbagai resep siomay ikan tenggiri pun bisa dikreasikan dengan aneka bumbu untuk membuatnya semakin menarik dan […] Resep Siomay Ikan Tenggiri Khas Bandung - Siomay atau siomai merupakan makanan yang terbuat dari ikan tenggiri dan tepung yang merupakan makanan sejenis dim sum dengan citarasa yang enak dan kenyal. Dalam bahasa Mandarin siomay di sebut dengan shaomai. Tekstur siomay ini hampir mirip dengan jajanan dari tepung lainnya seperti cilok dan bakso. Selain rasa dagingnya yang enak, aroma ikan ini dirasa paling pas untuk siomay.
Selamat mencoba resep siomay tenggiri! Kalau resep ini berguna jangan lupa untuk membagikannya ke teman-teman sobat ya.
