Sedang cari resep udang saus padang (ekonomis) yang paling lezat? Tidak perlu ragu lagi, disini kami sudah menyiapkan resep udang saus padang (ekonomis) terbaik! Hadirkan udang saus padang (ekonomis) untuk agenda masak akhir pekan ini. Makanan ini bisa kamu kreasikan sendiri di rumah.
Banyak orang takut mulai memasak udang saus padang (ekonomis) karena takut hasil masakannya tidak enak. Banyak hal yang mempengaruhi kualitas rasa dari udang saus padang (ekonomis)! Mulai dari jenis alat masak, pastikan selalu untuk menggunakan alat masak yang bermutu dan selalu dalam kondisi bersih. Selanjutnya, agar rasa makanan semakin enak tentu saja harus memakai banyak bumbu agar masakan yang dihasilkan tidak terasa datar. Selanjutnya, perbanyaklah latihan untuk mengenali berbagai macam rasa masakan, nikmatilah setiap kegiatan memasak dengan sepenuh hati, karena perasaan yang semangat, tenang dan tidak terburu-buru berpengaruh terhadap hasil akhir masakan juga lho!
Cara membuatnya pun tidak susah, kamu dapat membuat udang saus padang (ekonomis) hanya dengan menggunakan 15 bahan dan 6 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk membuatnya, bikin udang saus padang (ekonomis) yuk!
Untuk menghidangkan Udang Saus Padang (Ekonomis), gunakan bahan-bahan dan bumbu yang digunakan sebagai berikut:
- Sediakan Bahan :
- Gunakan 1/2 kg Udang ukuran sedang
- Ambil 3 buah Cabai Hijau keriting (diiris)
- Sediakan 3 buah Tomat Ceri (Hijau) (diiris)
- Ambil 1 sdt Garam
- Siapkan Saus Tiram
- Ambil Saus Cabe
- Ambil Minyak Sayur
- Ambil Bahan dihaluskan :
- Sediakan 5 siung Bawang Merah
- Gunakan 3 siung Bawang Putih
- Ambil 10 buah Cabe Rawit
- Sediakan 8 buah Cabai Keriting (Merah)
- Siapkan 3 buah Tomat Ceri (Merah)
- Gunakan Optional : Larutan 1 sdt tepung maizena
Bahan isi, paduan udang dan telor agar lebih ekonomis. Bagi yang alergi udang, boleh ganti dengan ayam. Lihat juga resep Udang Saos Padang enak lainnya. Cara Membuat Udang Saus Padang Enak dan Sederhana.
Cara menghidangkan Udang Saus Padang (Ekonomis):
- Tumis terlebih dahulu udang yang udah dikupas kulit kepala nya. Disini saya tidak mengupas seluruh bagian kulit udang, jadi hanya bagian kepala nya saja. Setelah udang berubah warna, sisihkan.
- Tumis bumbu halus hingga harum. Lalu tambahkan gula, saus tiram, saus cabe, dan garam.
- Tumis saus sampai benar2 matang dan sedikit mengental. Jika kurang kental, bisa tambahkan larutan tepung maizena yaa.
- Setelah itu, masukkan udang yang udah kita masak sebentar tadi, dan juga masukkan irisan cabai dan tomat.
- Tutup kuali dan tunggu hingga udang benar2 matang. Jangan sampai over cooked yaa buibuu.
- Terakhir, jangan lupa untuk koreksi rasa yaa. Jadi dehhh
Langkah pertama adalah dengan membersihkan udang. Panaskan minyak goreng lalu tumis bumbu halus hingga tercium bau harum. Masukkan udang yang telah dibersihkan sebelumnya. Selalu ga tahan liat udang segar yang dijual di pasar. Jadilah menu special Udang Saus Padang.
Mudah bukan membuat udang saus padang (ekonomis)? Selamat berkreasi di dapur! Jika resep ini berguna jangan lupa agar membagikannya ke teman-teman sobat ya.
