Coba resep udang saos padang sebagai sajian istimewa hari ini. Pasti kamu langsung menobatkannya sebagai masakan favorit! Makanan udang saos padang ini pas untuk momen-momen spesial. Lezat dan tidak sulit dibuat.
Kebanyakan orang sudah minder duluan udang saos padang karena takut masakan yang dihasilkan tidak sesuai harapan. Banyak hal yang mempengaruhi kualitas rasa dari udang saos padang! Mulai dari jenis peralatan memasak, pastikan selalu untuk menggunakan peralatan memasak yang bagus dan selalu dalam kondisi baik dan bersih. Selain itu, agar cita rasa makanan semakin lezat pastinya harus memakai berbagai bumbu agar makanan yang dibuat terasa lezat. Dan yang terakhir, perbanyaklah berlatih untuk mengenali berbagai macam rasa masakan, nikmatilah setiap kegiatan memasak dengan sepenuh hati, karena perasaan yang semangat, tenang dan tidak terburu-buru berpengaruh terhadap rasa masakan juga lho!
Cara membuatnya pun tidak susah, sobat dapat memasak udang saos padang hanya dengan menggunakan 15 bahan dan 3 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk membuatnya, yuk kita coba resep udang saos padang!
Untuk memasak Udang Saos Padang, gunakan bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan sebagai berikut:
- Ambil Bahan A (marinasi)
- Sediakan 200 gr udang tanpa kulit, lalu marinasi dengan air+perasan jeruk nipis dan 1 sdt garam. Biarkan 20 menit
- Ambil Bahan B (blender)
- Siapkan 7 siung bawang merah
- Sediakan 3 siung bawang putih
- Siapkan 10 cabe merah keriting (saya suka pedas, jadi cabenya saya banyakin)
- Ambil 1 buah tomat
- Ambil Blender hingga halus (tambahkan 50 ml air jika diblender)
- Ambil Bahan C:
- Ambil Secukupnya irisan bawang bombay
- Siapkan 1 cm jahe, digeprek
- Ambil 1 lembar daun salam
- Siapkan 1 serai, digeprek
- Gunakan secukupnya Minyak goreng
- Sediakan secukupnya Garam
Kamu juga bisa membuat sendiri karena caranya tidak terlalu sulit. Resep Udang Saus Padang - Happy banget rasanya kalau nemu udang segar yang dijual di pasar. Suka khilaf ngeborong untuk stok di kulkas. Karena memang keluarga doyan banget sama seafood yang satu ini.
Proses memasak Udang Saos Padang:
- Panaskan minyak goreng secukupnya, lalu tumis bawang bombai. Setelah 1 menit, masukkan bahan B + jahe + serai + daun salam. Lalu masukkan 1 sdt garam. Tumis hingga benar-benar harum dan matang.
- Kemudian masukkan udang, tambahkan 50 ml air (jika ingin kuahnya banyak silahkan atur sesuka hati). Lalu diaduk dan masak hingga matang.
- Koreksi rasa. Jika sudah pas, silahkan disajikan. Selamat menikmati :)
Selain enak di rebus gitu saja lalu cocol sambal pedas, dibikin Udang Goreng Tepung, Udang Pedas Saus Tiram, Udang Bakar Madu, Bakwan Jagung Udang, Fuyunghai, dan Lumpia Udang, udang paling. Udang sendiri merupakan salah satu bahan masakan yang banyak diolah menjadi beragam masakan mulai dari udang goreng, rempeyek udang, pepes udang, udang saus tiram dan lain sebagainya. Bagi kamu yang berminat membuat udang dengan taburan saus padang, maka kamu bisa mengikuti langkah- langkah pembuatannya yang berikut ini. Udang Lobster Saus Saos Padang LAda Hitam telur telor asin Singapore. Bumbu Tabur Rasa Udang Saus Padang Non MSG.
Mudah bukan membuat udang saos padang? Selamat berkreasi di dapur! Apabila resep ini berguna jangan lupa agar membagikannya ke teman-teman kalian ya.
