Coba resep udang saus padang sebagai sajian istimewa hari ini. Dijamin kamu langsung menobatkannya sebagai masakan favorit! udang saus padang salah satu makanan dengan rasa berani dan tentunya dijamin pasti lezat.
Pada umumnya orang malas mulai memasak udang saus padang karena takut masakan yang dihasilkan tidak lezat. Ada beberapa hal yang mempengaruhi kualitas rasa dari udang saus padang! Pertama dari kualitas alat masak, selalu pastikan untuk menggunakan alat masak yang bagus dan selalu dalam kondisi baik dan bersih. Kemudian, agar rasa makanan kuat pastinya harus memakai berbagai bumbu agar makanan yang dihasilkan terasa lezat. Kemudian, perbanyaklah berlatih untuk mengenali berbagai macam rasa masakan, nikmatilah setiap proses memasak dengan sepenuh hati, karena perasaan yang semangat, tenang dan tidak terburu-buru mempengaruhi hasil akhir masakan juga lho!
Kawan-kawan dapat menghidangkan udang saus padang hanya dengan menggunakan 17 bahan dan 4 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk memasaknya, yuk kita coba resep udang saus padang!
Untuk menyiapkan Udang saus padang, gunakan bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan sebagai berikut:
- Sediakan 250 gr udang
- Ambil 1 buah jeruk nipis
- Siapkan Secukupnya garam
- Siapkan Bumbh halus
- Ambil 4 siung bawang merah
- Ambil 2 siung bawang putih
- Ambil 1 buah cabai besar
- Ambil 1 buab tomat besar
- Sediakan 1 cm jahe
- Siapkan Saus
- Siapkan 1 sdm kecap manis
- Sediakan 1/2 sdm saus tiram
- Sediakan 2 sdm saus tomat
- Siapkan Pelangkap
- Siapkan 1 bongol jagung muda ukuran besar
- Siapkan 1 buah wortel potong korek api
- Ambil 1 batang daun bawang
Udang sendiri merupakan salah satu bahan masakan yang banyak diolah menjadi beragam masakan mulai dari udang goreng, rempeyek udang, pepes udang, udang saus tiram dan lain sebagainya. Bagi kamu yang berminat membuat udang dengan taburan saus padang, maka kamu bisa mengikuti langkah- langkah pembuatannya yang berikut ini. Resep Udang Saus Padang - Happy banget rasanya kalau nemu udang segar yang dijual di pasar. Suka khilaf ngeborong untuk stok di kulkas.
Proses memasak Udang saus padang:
- Bersihkan udang, cuci bersih udang lalu beri perasan jeruk nipis dan garam diamkan sebentar
- Goreng udang yang sudah di cuci bersih hingga matang, lalu rebus jagung hingga matang sisihkan
- Tumis bumbu halus hingga harum masukan saus aduk rata beri air, tunggu hingga mendidih beri garam, gula dan kaldu tes rasa. Masukan udang dan bahan pelengkap aduk rata tunggu hingga air menyusut, saya sengaja kuahnya banyak
- Dan udang saus padang pun siap di santap
Karena memang keluarga doyan banget sama seafood yang satu ini. Selain enak di rebus gitu saja lalu cocol sambal pedas, dibikin Udang Goreng Tepung, Udang Pedas Saus Tiram, Udang Bakar Madu, Bakwan Jagung Udang, Fuyunghai, dan Lumpia Udang, udang paling. Saus padang adalah salah satu saus yang cukup populer di Indonesia. Bahkan di penjuru dunia, saus ini pun banyak dicari karena rasanya yang sedap dan cocok disantap bersama berbagai menu. Utamanya seafood seperti udang, pasti mantap saat disiram saus padang yang kaya rempah.
Sangat mudah dan bakal bikin suasana makan bersama keluarga makin seru pastinya. Yuk, jangan ragu untuk membuat udang saus padang hari ini! Kalau resep ini berguna jangan lupa agar membagikannya ke teman-teman kamu ya.
