Perlu menu praktis untuk hari ini? Resep udang saus padang ini mungkin bisa menjadi ide menarik untukmu! Hadirkan udang saus padang untuk agenda masak akhir pekan ini. Menu ini bisa kamu kreasikan sendiri di rumah.
Sebagian Besar orang sudah menyerah duluan udang saus padang karena takut masakan yang dihasilkan tidak lezat. Ada beberapa hal yang berpengaruh terhadap kualitas rasa dari udang saus padang! Mulai dari kualitas alat masak, selalu pastikan untuk menggunakan peralatan memasak yang berkualitas dan selalu dalam kondisi baik dan bersih. Selanjutnya, agar rasa makanan kuat tentu saja harus memakai berbagai bumbu supaya makanan yang dibikin tidak terasa datar. Selanjutnya, perbanyaklah berlatih untuk mengenali berbagai macam rasa masakan, nikmatilah setiap kegiatan memasak dengan sepenuh hati, karena perasaan yang semangat, tenang dan tidak terburu-buru mempengaruhi rasa masakan juga lho!
Cara membuatnya pun tidak sulit, teman-teman dapat membuat udang saus padang hanya dengan menggunakan 18 bahan dan 3 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk membuatnya, bikin udang saus padang yuk!
Untuk memasak Udang saus padang, gunakan bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan sebagai berikut:
- Ambil 1/2 kg udang
- Gunakan 5 bawang putih
- Gunakan 5 bawang merah
- Ambil 10 cabe keriting / cabe biasa
- Sediakan 1 jahe
- Ambil 1 kunyit
- Ambil 1 serai
- Ambil 2 daun salam
- Sediakan 2 daun jeruk
- Ambil 1/2 sdm lada bubuk
- Sediakan 1 sdm garam
- Gunakan 2 sdm gula
- Siapkan 1 sdm kaldu jamur
- Siapkan 1 sdm saus tiram
- Ambil 3 sdm saus tomat
- Siapkan 1 sdm saus sambal
- Sediakan 2 sdm maizena + air (dilarutkan)
- Gunakan 3 sdm Mentega untuk menumis
Udang sendiri merupakan salah satu bahan masakan yang banyak diolah menjadi beragam masakan mulai dari udang goreng, rempeyek udang, pepes udang, udang saus tiram dan lain sebagainya. Bagi kamu yang berminat membuat udang dengan taburan saus padang, maka kamu bisa mengikuti langkah- langkah pembuatannya yang berikut ini. Resep Udang Saus Padang - Happy banget rasanya kalau nemu udang segar yang dijual di pasar. Suka khilaf ngeborong untuk stok di kulkas.
Cara menyiapkan Udang saus padang:
- Goreng udang hingga setengah matang.
- Haluskan bumbu (bawang, jahe,kunyit,cabe). Tumis bumbu halus + semua bahan sisanya kecuali tepung maizena.
- Masukkan udang dan jangan lupa koreksi rasa. Tuang tepung maizena yg sdh di larutkan. Udang saus padang yang superrr lezat siap dinikmati❤❤❤
Karena memang keluarga doyan banget sama seafood yang satu ini. Selain enak di rebus gitu saja lalu cocol sambal pedas, dibikin Udang Goreng Tepung, Udang Pedas Saus Tiram, Udang Bakar Madu, Bakwan Jagung Udang, Fuyunghai, dan Lumpia Udang, udang paling. Saus padang adalah salah satu saus yang cukup populer di Indonesia. Bahkan di penjuru dunia, saus ini pun banyak dicari karena rasanya yang sedap dan cocok disantap bersama berbagai menu. Utamanya seafood seperti udang, pasti mantap saat disiram saus padang yang kaya rempah.
Sangat mudah dan bakal bikin suasana makan bersama keluarga makin seru pastinya. Yuk, jangan ragu untuk membuat udang saus padang hari ini! Kalau resep ini berguna jangan lupa agar membagikannya ke teman-teman kalian ya.
