Jenuh sama menu makanan yang itu-itu saja? Mari coba resep udang & cumi saus padang pedas manis ini, mungkin bisa jadi menu favorit baru keluarga! Makanan udang & cumi saus padang pedas manis ini cocok untuk momen-momen spesial. Lezat dan tidak sulit dibuat.
Pada umumnya orang sudah minder duluan udang & cumi saus padang pedas manis karena takut masakan yang dihasilkan tidak lezat. Banyak hal yang mempengaruhi kualitas rasa dari udang & cumi saus padang pedas manis! Pertama dari jenis peralatan memasak, pastikan selalu untuk menggunakan alat masak yang berkualitas dan selalu dalam kondisi baik. Selain kualitas peralatan memasak, jenis bahan yang digunakan juga mempengaruhi cita rasa, oleh karena itu selalu gunakan bahan yang masih fresh.. Selanjutnya, perbanyaklah latihan untuk mengenali berbagai macam rasa masakan, nikmatilah setiap kegiatan memasak dengan sepenuh hati, karena perasaan yang semangat, tenang dan tidak terburu-buru berpengaruh terhadap rasa masakan juga lho!
Cara membuatnya pun tidak sulit, teman-teman dapat menghidangkan udang & cumi saus padang pedas manis hanya dengan menggunakan 18 bahan dan 8 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk membuatnya, bikin udang & cumi saus padang pedas manis yuk!
Untuk membuat Udang & cumi saus padang pedas manis, gunakan bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan sebagai berikut:
- Ambil 200 gram udang besar
- Ambil 100 gram cumi
- Gunakan 2 jagung manis
- Sediakan 5 biji cabai keriting
- Gunakan 15 biji cabai rawit
- Ambil 1 cm kunyit
- Gunakan 1 ruas jahe
- Ambil secukupnya Bawang bombay
- Siapkan 6 siung bawang putih
- Sediakan 9 siung bawang merah
- Siapkan secukupnya Merica (Ladaku)
- Sediakan Saori (saus tiram)
- Gunakan Saos tomat (delmonte)
- Gunakan Sos sambal (delmonte)
- Ambil Gula secukupnya (me 3 sdm)
- Ambil secukupnya Garam
- Sediakan Soda kue 1 sdt / jeruk nipis
- Ambil Kaldu jamur
Udang cucur is a street food recipe of malaysia. The crispy and delicious shrimp fries served with a spicy sauce will add to your appetite. Similar dishes can be found when visiting Indonesia and Singapore. Sungai Udang is a mukim in Central Malacca, Malacca, Malaysia.
Proses menghidangkan Udang & cumi saus padang pedas manis:
- Cuci udang dan goreng setengah matang, sisihkan.
- Potong2 jagung dan rebus
- Potong2 cumi, cuci bersih lalu taburi soda kue aduk2 dan diamkan selama 18 menit. Kalo apkai jeruk nipis diamkan 1-2 jam
- Bilas dengan bersih cumi yg tadi di marinasi dengan soda kue/ jeruk nipis. Goreng setengah matang
- Bawang merah, bawangputih, cabai, jahe, kunyit blender halus
- Tumis bumbu halus sampai harum.
- Masukan saos tiram, saos sambal, saos tomat, garam, gula dan kaldu jamur
- Masukan udang, cumi dan jagung manis. Aduk2 dan kasih air secukupnya.. Cek rasa, 5 menit sebelum di angkat dr wajan, masukan irisan bawang bombang dan bisa di tambahkan irisan cabai keriting merah
It is situated within the parliamentary constituency of Tangga Batu. It have another name call which is "Home of Commander". Christina Soong-Kroeger recreates her Grandmother's secret Sambal Udang recipe. I do love a spicy seafood dish. This recipe - Malaysian Sambal Udang (Prawn Sambal) - was created by my paternal Grandmother (my popo) and pieced together painstakingly by my cousin Carina.
Selamat mencoba resep udang & cumi saus padang pedas manis! Apabila resep ini berguna jangan lupa untuk membagikannya ke teman-teman sobat ya.
