Bosan dengan hidangan yang itu-itu aja? Kamu perlu coba resep udang cumi saus padang ini, mungkin bisa jadi pilihan paling pas! udang cumi saus padang cocok untuk makanan sehari-hari di rumah maupun untuk santapan pesta.
Pada umumnya orang sudah menyerah duluan udang cumi saus padang karena takut rasa masakannya tidak enak. Ada beberapa hal yang mempengaruhi kualitas rasa dari udang cumi saus padang! Mulai dari kualitas alat masak, selalu pastikan untuk menggunakan peralatan memasak yang berkualitas dan selalu dalam kondisi bersih. Kemudian, agar rasa makanan semakin enak pastinya harus memakai banyak bumbu supaya masakan yang dihasilkan terasa enak. Selanjutnya, perbanyaklah berlatih untuk mengenali berbagai macam rasa masakan, nikmatilah setiap langkah-langkah memasak dengan sepenuh hati, karena perasaan yang semangat, tenang dan tidak terburu-buru mempengaruhi rasa masakan juga lho!
Kawan-kawan dapat menghidangkan udang cumi saus padang hanya dengan menggunakan 22 bahan dan 10 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk membuatnya, yuk kita coba resep udang cumi saus padang!
Untuk menghidangkan Udang Cumi Saus Padang, gunakan bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan sebagai berikut:
- Siapkan 1/4 udang
- Siapkan 1/4 cumi-cumi
- Siapkan 2 buah jagung manis
- Siapkan 4 buah sosis
- Ambil 4 lbr daun jeruk
- Ambil 1 batang daun bawang
- Ambil 1 buah bawang bombai
- Siapkan Jeruk nipis
- Ambil Saus tomat
- Ambil Saus sambal
- Ambil Saus tiram
- Sediakan Minyak wijen
- Siapkan Kecap manis
- Gunakan Kaldu jamur totole
- Ambil Garam himalaya
- Gunakan Gula semut/gula aren
- Sediakan Bumbu halus
- Siapkan 3 buah cabai merah besar
- Gunakan 5 buah cabai rawit (opsional)
- Sediakan 5 siung bawang putih
- Ambil 7 siung bawang merah
- Siapkan 1 ruas jahe
Olahan dengan saus padang ini akan banyak kita temukan di tempat makan yang menyajikan aneka seafood, seperti cumi, kepiting, kerang, dan ikan. Dahi saya selalu mengernyit ketika membaca menu ini. 'Memang daerah padang punya sajian saus yang populer dan fenomenal?' 'Maksudnya masak ala sambal balado kah?' Saya selalu gagal paham dan tidak bisa membayangkan bagaimana cita rasa pasti. Olahan dengan saus padang ini akan banyak kita temukan di tempat makan yang menyajikan aneka seafood, seperti cumi, kepiting, kerang, dan ikan. Silahkan disimak segala informasi dibawah ini.
Cara menghidangkan Udang Cumi Saus Padang:
- Bersihkan cumi-cumi dan udang. Cumi buang tinta dan mata. Udang buang kepala dan kulit. Kemudian beri perasan jeruk nipis agar tidak amis. Potong-potong cumi-cumi sesuai ukuran yang diinginkan
- Potong-potong jagung manis kemudian rebus hingga matang
- Potong-potong sosis dan goreng sebentar
- Siapkan bumbu halus kemudian haluskan. Siapkan bawang bombai iris tipis-tipis
- Tumis bumbu halus dan bawang bombai hingga payu dan harum
- Setelah layu beri air. Masukkan bumbu saus : saus tiram, tomat, sambal, minyak wijen, totole, garam, gula, dan kecap manis
- Tungu hingga saus mendidih keudian masukkan jagung, sosis, udang, & cumi-cumi.
- Aduk-aduk masakan. Masukkan daun bawang dan aduk-aduk pagi. Jika ingin kental masukkan larutan tepung maizena.
- Tunggu hingga matang, jangan sampai cumi-cumi keras/alot. Koreksi rasa.
- Udang Cumi Saus Padang siap dihidangkan
Bahan Bahan Untuk Cumi saos padang pedas. Wow selamat cumi saos padang sukses dengan penampilan dipercantik lagi. Terima Kasih untuk kunjungan dan masukannya. Resep Cumi Saus Padang Pedas - Mungkin anda semua sebagai pembaca artikel ini sudah mengenal sejak lama yang namanya cumi-cumi. Cumi-cumi merupakan golongan jenis seafood yang dapat dijadikan berbagai masakan enak.
Ternyata tidak sulit, kan? Yuk, mulai belanja bahan-bahannya dan bersiap untuk membuat udang cumi saus padang. Makan malam hari ini pasti akan terasa istimewa! Jika resep ini berguna jangan lupa agar membagikannya ke teman-teman sobat ya.
