Ingin tau rahasia masak udang saus padang (ala seafood) yang nikmat? Tidak usah pusing lagi, disini kami sudah menyiapkan resep udang saus padang (ala seafood) terbaik! udang saus padang (ala seafood) salah satu makanan dengan rasa berani dan tentunya dijamin pasti nagih.
Banyak orang sudah minder duluan udang saus padang (ala seafood) karena takut rasa masakannya tidak sesuai harapan. Ada beberapa hal yang berpengaruh terhadap kualitas rasa dari udang saus padang (ala seafood)! Pertama dari jenis alat masak, selalu pastikan untuk menggunakan alat masak yang bagus dan selalu dalam kondisi baik dan bersih. Selain itu, agar cita rasa makanan semakin enak pastinya harus memakai berbagai bumbu supaya makanan yang dihasilkan tidak terasa datar. Dan yang terakhir, perbanyaklah latihan untuk mengenali berbagai macam rasa masakan, nikmatilah setiap proses memasak dengan sepenuh hati, karena perasaan yang semangat, tenang dan tidak terburu-buru mempengaruhi hasil akhir masakan juga lho!
Cara membuatnya pun tidak susah, sobat dapat memasak udang saus padang (ala seafood) hanya dengan menggunakan 14 bahan dan 5 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk membuatnya, bikin udang saus padang (ala seafood) yuk!
Untuk memasak Udang Saus Padang (Ala seafood), gunakan bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan sebagai berikut:
- Gunakan 1/2 kg udang uk besar
- Sediakan 4 siung bawang putih
- Ambil 1 bh Bombay (me 4 bh bawang merah)
- Sediakan 1 btg daun bawang
- Ambil 10 rawit merah
- Ambil 2 sdm saus tomat
- Gunakan 3 sdm saus sambal
- Sediakan 1 sdm kecap inggris
- Gunakan 2 sdm minyak ikan
- Sediakan 2 sdm saus tiram
- Siapkan Minyak goreng u/ menumis
- Gunakan Sedikit air
- Sediakan Garam
- Siapkan Gula/ penyedap (optional)
Selain enak di rebus gitu saja lalu cocol sambal pedas, dibikin Udang Goreng Tepung, Udang Pedas Saus Tiram, Udang Bakar Madu, Bakwan Jagung Udang, Fuyunghai, dan Lumpia Udang, udang paling. Resep udang saus padang ala resto terkenal. Saus padang adalah salah satu saus yang cukup populer di Indonesia. Bahkan di penjuru dunia, saus ini pun banyak dicari karena rasanya yang sedap dan cocok disantap bersama berbagai menu.
Cara menghidangkan Udang Saus Padang (Ala seafood):
- Goreng udang 1/2 matang
- Haluskan cabe rawit. Resep asli cuma iris. Ini biar lebih pedas
- Tumis bawang putih cincang, bawang merah iris, dan cabai rawit hingga harum.
- Masukkan kecap inggris, minyak ikan, saus tomat dan saus sambal. Masukkan udang, koreksi rasa beri garam, gula/ penyedap. Koreksi rasa.
- Sajikan, beri taburan daun bawang. Smg bermanfaat ❤️
Utamanya seafood seperti udang, pasti mantap saat disiram saus padang yang kaya rempah. Nah, di resep kali ini kita akan membuat udang saus Padang. Biasanya menu satu ini disajikan di warung atau restoran sea food. Rasanya yang pedas dengan campuran asam, kemudian empuknya. Letakkan udang di atas piring saji, tuang saus dan taburi wijen.
Mudah bukan membuat udang saus padang (ala seafood)? Selamat berkreasi di dapur! Jika resep ini berguna jangan lupa untuk membagikannya ke teman-teman kamu ya.
