Ingin memasak udang saos padang yang lezat? Tidak usah ragu lagi, disini kami sudah menyiapkan resep udang saos padang terbaik! udang saos padang adalah salah satu menu makanan yang paling disukai. Yuk, saatnya untuk membuatnya sendiri di rumah!
Kebanyakan orang sudah minder duluan udang saos padang karena takut rasa masakannya tidak lezat. Banyak hal yang berpengaruh terhadap kualitas rasa dari udang saos padang! Pertama dari jenis peralatan memasak, pastikan selalu untuk menggunakan alat masak yang berkualitas dan selalu dalam kondisi baik. Selanjutnya, agar rasa makanan kuat tentu saja harus menggunakan berbagai bumbu agar masakan yang dihasilkan terasa lezat. Selanjutnya, perbanyaklah latihan untuk mengenali berbagai macam rasa masakan, nikmatilah setiap proses memasak dengan sepenuh hati, karena perasaan yang semangat, tenang dan tidak terburu-buru berpengaruh terhadap rasa masakan juga lho!
Cara membuatnya pun tidak susah, teman-teman dapat menyiapkan udang saos padang hanya dengan menggunakan 17 bahan dan 4 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk membuatnya, bikin udang saos padang yuk!
Untuk menghidangkan Udang Saos Padang, gunakan bahan-bahan dan bumbu yang digunakan sebagai berikut:
- Gunakan 1/2 kg udang fresh setelah di bersihkan diberi cuka
- Ambil 2 buah wortel
- Ambil secukupnya Minyak wijen
- Gunakan Bumbu halus :
- Ambil 4 bawang merah
- Ambil 3 bawang putih
- Gunakan 1 ruas jahe
- Sediakan 1 ruas laos
- Sediakan 2 daun jeruk
- Sediakan 6 buah cabe kriting
- Gunakan Bahan Pelengkap
- Gunakan 1 batang sereh
- Gunakan 2 daun salam
- Sediakan 2 daun jeruk
- Ambil 4 sendok saos tomat
- Siapkan 2 cabe rawit merah
- Ambil secukupnya kaldu jamur, gula, garam, air dan lada
Meskipun bumbunya bukanlah asli Minang dan tidak memakai banyak. Resep Udang Saus Padang - Happy banget rasanya kalau nemu udang segar yang dijual di pasar. Suka khilaf ngeborong untuk stok di kulkas. Karena memang keluarga doyan banget sama seafood yang satu ini.
Cara memasak Udang Saos Padang:
- Blander bahan halus dan geprek bahan pelengkap
- Tumis bahan halus dan pelengkap hingga harum dengan minyak wijen
- Setelah harum tambahkan saos tomat, gula garam lada dan air secukupnya
- Masukkan wortel kemudian udang, tumis hingga udang matang, jangan terlalu lama agar udang tidak keras
Membuat masakan udang saus padang sendiri cukup mudah di buat, dan hanya membutuhkan waktu kurang lebih setengah jam saja. Udang sendiri mempunyai kandungan gizi tinggi yang dibutuhkan bagi kesehatan tubuh kita. Namun bagi kamu yang mempunyai kolesterol tinggi, masakan yang satu ini menjadi pantangan. Udang Lobster Saus Saos Padang LAda Hitam telur telor asin Singapore. Bumbu Tabur Rasa Udang Saus Padang Non MSG.
Mudah bukan membuat udang saos padang? Selamat berkreasi di dapur! Apabila resep ini berguna jangan lupa untuk membagikannya ke teman-teman sobat ya.
