Coba resep udang saos padang sebagai hidangan istimewa hari ini. Dijamin kamu langsung menobatkannya sebagai masakan favorit! udang saos padang cocok untuk dipadukan dengan berbagai hidangan lainnya untuk membuat pengalaman bersantap semakin lengkap dan special.
Kebanyakan orang tidak berani memasak udang saos padang karena takut masakan yang dihasilkan tidak enak. Ada beberapa hal yang mempengaruhi kualitas rasa dari udang saos padang! Pertama dari jenis peralatan memasak, pastikan selalu untuk menggunakan alat masak yang bagus dan selalu dalam kondisi bersih. Kemudian, kualitas bahan yang digunakan juga berpengaruh menambah cita rasa, maka dari itu selalu pakai bahan yang masih segar.. Selanjutnya, perbanyaklah latihan untuk mengenali berbagai macam rasa masakan, nikmatilah setiap langkah-langkah memasak dengan sepenuh hati, karena perasaan yang semangat, tenang dan tidak terburu-buru berpengaruh terhadap hasil akhir masakan juga lho!
Kalian dapat menyiapkan udang saos padang hanya dengan menggunakan 11 bahan dan 4 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk membuatnya, yuk kita coba resep udang saos padang!
Untuk memasak Udang saos padang, gunakan bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan sebagai berikut:
- Siapkan 1/2 kg udang segar
- Sediakan 1 siung bawang bombay
- Sediakan 2 lembar daun bawang
- Siapkan 1/2 sdt minyak wijen
- Sediakan 2 sdm saos tiram
- Siapkan 3 sdm saos cabe
- Gunakan 3 sdm saos tomat (saya pake tomat dipotong)
- Siapkan 1 sdm tepung maizena cairkan
- Sediakan Bumbu halus:
- Ambil 3 siung bawang putih
- Sediakan 4 siung bawang merah
Bagi kamu yang berminat membuat udang dengan taburan saus padang, maka kamu bisa mengikuti langkah- langkah pembuatannya yang berikut ini. Resep Udang Saus Padang - Happy banget rasanya kalau nemu udang segar yang dijual di pasar. Suka khilaf ngeborong untuk stok di kulkas. Karena memang keluarga doyan banget sama seafood yang satu ini.
Langkah-langkah menyiapkan Udang saos padang:
- Bersihkan udang, siram dengan perasan jeruk nipis dan garam biar tidak bau amis. Diamkan sebentar, kemudian goreng setengah matang. Tiriskan.
- Tumis bumbu halus setelah harum masukkan irisan bawang bombay dan tomat, tumis sampai layu.
- Masukkan campuran minyak wijen, saos cabe dan saos tiram, dan udang setengah matang. Tambahkan air dan biar sampai mendidihkan dan air agak menyusut.
- Masukkan daun bawang dan tepung maizena cair agar saos lebih kental. Koreksi rasa dan sajikan.
Selain enak di rebus gitu saja lalu cocol sambal pedas, dibikin Udang Goreng Tepung, Udang Pedas Saus Tiram, Udang Bakar Madu, Bakwan Jagung Udang, Fuyunghai, dan Lumpia Udang, udang paling. Saus padang adalah salah satu saus yang cukup populer di Indonesia. Bahkan di penjuru dunia, saus ini pun banyak dicari karena rasanya yang sedap dan cocok disantap bersama berbagai menu. Utamanya seafood seperti udang, pasti mantap saat disiram saus padang yang kaya rempah. Membuat resep udang saus padang sendiri ternyata tidak terlalu susah, kok.
Mudah bukan membuat udang saos padang? Selamat berkreasi di dapur! Kalau resep ini berguna jangan lupa untuk membagikannya ke teman-teman kalian ya.
