Coba resep udang saus padang cabe ijo sebagai menu istimewa hari ini. Pasti kamu langsung menobatkannya sebagai masakan favorit! udang saus padang cabe ijo, sajian mudah dan cepat untuk dimasak. Cocok untuk dihidangkan kapan saja untuk keluarga tercinta.
Banyak orang malas mulai memasak udang saus padang cabe ijo karena takut hasil masakannya tidak enak. Ada beberapa hal yang mempengaruhi kualitas rasa dari udang saus padang cabe ijo! Pertama dari jenis alat masak, selalu pastikan untuk menggunakan peralatan memasak yang berkualitas dan selalu dalam kondisi baik. Selain kualitas peralatan memasak, jenis bahan yang dipakai juga berpengaruh menambah cita rasa, oleh karena itu sebaiknya gunakan bahan yang masih fresh.. Selanjutnya, perbanyaklah berlatih untuk mengenali berbagai macam rasa masakan, nikmatilah setiap langkah-langkah memasak dengan sepenuh hati, karena perasaan yang semangat, tenang dan tidak terburu-buru berpengaruh terhadap rasa masakan juga lho!
Sobat dapat memasak udang saus padang cabe ijo hanya dengan menggunakan 15 bahan dan 7 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk memasaknya, yuk kita coba resep udang saus padang cabe ijo!
Untuk memasak Udang Saus Padang Cabe Ijo, gunakan bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan sebagai berikut:
- Ambil 250 gr udang
- Sediakan 4 btr bawang merah iris
- Sediakan 4 bh cabe ijo iris serong
- Sediakan Terasi, merica, laos geprek, jahe yang dihaluskan
- Siapkan Sedikit kemangi
- Gunakan 1 sdm saus sambal, 1 sdm saos tiram, 2 sdm saos tomat
- Ambil Sedikit kecap inggris, sedikit kecap ikan
- Ambil bila perlu Gula, kaldu bubuk dikit,kecap dikit, garam
- Siapkan Rebus sebentar:
- Gunakan 3 btr bawang merah
- Sediakan 2 siung bawang putih
- Siapkan 2 biji kemiri (aku pribadi pake kemiri)
- Gunakan 6 bh cabe merah
- Gunakan 4 bh rawit oranye
- Sediakan 1 bh tomat
Bumbu saus padang yang dipakai sederhana dan gampang didapat di warung dekat rumah, yaitu saus tomat, saus sambal, dan saus tiram. Proses memasaknya juga mudah, berikut ini resepnya. Resep ikan bumbu acar kuning Banyak sekali resep masakan udang saus padang yang beredar di masyarakat, namun tidak semuanya menghasilkan masakan seafood yang lezat. Kami sebagai pencinta hidangan laut merasa bertanggung jawab untuk memposting beberapa koleksi kami dalam membuat udang saus padang yang terbukti enak.
Cara memasak Udang Saus Padang Cabe Ijo:
- Bersihkan udang. Klo saya ga suka klo kulitnya dibuang. Cukup buang kepalanya
- Blender bumbu yang sudah direbus sebentar (rebus cukup 3 menit air mendidih).
- Tumis bawang merah sampe harum. Masukkan Terasi lalu aduk2. Masukkan jahe. Lalu masukkan bumbu yg diblender, Aduk2
- Tambahkan air secukupnya. Kisaran 350 ml. Lalu tunggu mendidih, Masukkan saos tomat, saos sambal, saos tiram, kecap inggris, kecap manis, kecap ikan. Aduk2 rata
- Masukkan udang. Aduk2. Masukkan gula dan kaldu bubuk, merica. Lalu kemangi dan cabe ijo.bila kurang asin, boleh tambah garam
- Aduk2 sambil menunggu tanak.kuah mulai mengental dan warna nya mulai merah cantik
- Bila sudah matang matikan kompor lalu sajikan di piring. Selamat mencoba bunda ☺️
Jika anda bosan memakan udang yang disajikan dengan bumbu yang biasa seperti udang saus padang/ mentega/ tiram/ asam manis? Coba resep yang satu ini yuk, udang cabe ijo pedas, selain rasanya lezat, baik untuk kesehatan karena pada cabe banyak mengandung antioksidan yang bermanfaat menjaga tubuh dari serangan radikal bebas, serta mengandung. Resep Masakan Udang Masak Cabe Hijau Lihat Resep. Resep Kerang Ijo Saus Padang Enak. Masakan yang dimasak dengan diberi bumbu saus padang biasanya memakai bahan dasar seperti udang … Resep Kerang Ijo Saus Padang Enak Lihat Resep.
Sangat mudah dan bakal bikin suasana makan bersama keluarga makin seru pastinya. Yuk, jangan ragu untuk membuat udang saus padang cabe ijo hari ini! Kalau resep ini berguna jangan lupa agar membagikannya ke teman-teman sobat ya.
