Jenuh sama sajian makanan yang itu-itu aja? Yuk coba resep udang saos padang ini, mungkin bisa jadi menu favorit barumu! Satu lagi hidangan yang bakal membuat meja makan semakin meriah - udang saos padang! Khusus untuk merayakan yang istimewa bersama seluruh keluarga!
Kebanyakan orang sudah menyerah duluan udang saos padang karena takut hasil masakannya tidak sesuai harapan. Ada beberapa hal yang berpengaruh terhadap kualitas rasa dari udang saos padang! Mulai dari kualitas alat masak, pastikan selalu untuk menggunakan peralatan memasak yang bermutu dan selalu dalam kondisi baik. Kemudian, kualitas bahan yang digunakan juga berpengaruh menambah cita rasa, oleh karena itu sebaiknya gunakan bahan yang masih fresh.. Kemudian, perbanyaklah berlatih untuk mengenali berbagai macam rasa masakan, nikmatilah setiap proses memasak dengan sepenuh hati, karena perasaan yang semangat, tenang dan tidak terburu-buru mempengaruhi rasa masakan juga lho!
Cara membuatnya pun cukup mudah, teman-teman dapat memasak udang saos padang hanya dengan menggunakan 20 bahan dan 9 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk membuatnya, yuk kita coba resep udang saos padang!
Untuk menyiapkan Udang Saos Padang, gunakan bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan sebagai berikut:
- Gunakan 1/4 kg Udang
- Gunakan 1 buah Jagung Manis
- Gunakan 1 butir Telur, kocok lepas
- Gunakan Secukupnya Tepung Maezena dilarutkan dalam air
- Sediakan Secukupnya Garam
- Gunakan Secukupnya Gula
- Ambil Secukupnya Penyedap
- Sediakan Secukupnya Minyak Goreng untuk menumis
- Ambil Secukupnya Air
- Ambil Bumbu Halus:
- Siapkan 1 ruas jahe
- Siapkan 5 siung bawang merah
- Ambil 6 siung bawang putih
- Sediakan 5 buah cabai merah
- Siapkan 6 buah cabai rawit merah
- Sediakan Bumbu Saos:
- Ambil 5 sdm Saos Sambal
- Sediakan 4 sdm Saos Tomat
- Ambil 2 sdm Saos Tiram
- Ambil 1 sdm Kecap Manis
Kamu juga bisa membuat sendiri karena caranya tidak terlalu sulit. Resep Udang Saus Padang - Happy banget rasanya kalau nemu udang segar yang dijual di pasar. Suka khilaf ngeborong untuk stok di kulkas. Karena memang keluarga doyan banget sama seafood yang satu ini.
Langkah-langkah menyiapkan Udang Saos Padang:
- Tumis Bumbu Halus hingga layu dan harum.
- Masukkan Jagung Manis, beri sedikit air. Masak hingga air mendidih dan jagung setengah matang.
- Masukkan Udang. Aduk.
- Masukkan Bumbu Saos, aduk dan masak hingga mendidih.
- Masukkan garam, gula dan penyedap sesuai selera.
- Masukkan telur yang telah dikocok, aduk hingga telur berserabut.
- Masukkan larutan maizena, masak hingga mendidih.
- Sajikan.
- Nb. Beri taburan daun bawang agar rasa lebih sedap dan nikmat ☺
Selain enak di rebus gitu saja lalu cocol sambal pedas, dibikin Udang Goreng Tepung, Udang Pedas Saus Tiram, Udang Bakar Madu, Bakwan Jagung Udang, Fuyunghai, dan Lumpia Udang, udang paling. Udang sendiri merupakan salah satu bahan masakan yang banyak diolah menjadi beragam masakan mulai dari udang goreng, rempeyek udang, pepes udang, udang saus tiram dan lain sebagainya. Bagi kamu yang berminat membuat udang dengan taburan saus padang, maka kamu bisa mengikuti langkah- langkah pembuatannya yang berikut ini. Udang Lobster Saus Saos Padang LAda Hitam telur telor asin Singapore. Bumbu Tabur Rasa Udang Saus Padang Non MSG.
Selamat mencoba resep udang saos padang! Jika resep ini berguna jangan lupa agar membagikannya ke teman-teman sobat ya.
