Lagi pengen coba resep udang saos padang yang paling sedap? Tidak perlu ragu lagi, disini kami hanya menyediakan resep resep udang saos padang terbaik! udang saos padang salah satu makanan dengan rasa berani dan tentunya dijamin nambah lagi.
Kebanyakan orang tidak berani memasak udang saos padang karena takut rasa masakannya tidak enak. Banyak hal yang mempengaruhi kualitas rasa dari udang saos padang! Pertama dari jenis peralatan memasak, pastikan selalu untuk menggunakan alat masak yang berkualitas dan selalu dalam kondisi baik dan bersih. Selain itu, agar cita rasa makanan kuat pastinya harus menggunakan banyak bumbu supaya masakan yang dibuat tidak terasa datar. Selanjutnya, perbanyaklah latihan untuk mengenali berbagai macam rasa masakan, nikmatilah setiap kegiatan memasak dengan sepenuh hati, karena perasaan yang semangat, tenang dan tidak terburu-buru mempengaruhi hasil akhir masakan juga lho!
Cara membuatnya pun tidak sulit, sobat dapat memasak udang saos padang hanya dengan menggunakan 25 bahan dan 8 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk membuatnya, bikin udang saos padang yuk!
Untuk menghidangkan Udang Saos Padang, gunakan bahan-bahan dan bumbu yang digunakan sebagai berikut:
- Sediakan 10 ekor Udang uk.besar
- Ambil 1 buah Jagung, potong-potong
- Ambil 1 batang Serai
- Gunakan 1 buah Daun Salam
- Ambil 2 lembar Daun Jeruk
- Sediakan 1 batang Daun Bawang, iris-iris
- Siapkan Sedikit Penyedap Rasa (optional)
- Siapkan 1 butir telur, kocok lepas
- Gunakan 1 sdt Garam
- Gunakan 1 sdm Gula Pasir
- Sediakan 1 sdm Saos Cabe
- Sediakan 1 sdm Saos Tomat
- Sediakan 1 sdm Kecap Manis
- Siapkan 1 sdm Saos Tiram
- Siapkan Sedikit Lada Bubuk
- Gunakan Sedikit Minyak Goreng
- Siapkan Sedikit Air
- Sediakan Bumbu Halus :
- Sediakan 5 siung Bawang Merah
- Gunakan 2 siung Bawang Putih
- Siapkan 8 buah Cabe Merah
- Ambil 10 buah Cabe Rawit
- Sediakan 2 butir Kemiri
- Gunakan 1 ruas Kunyit
- Sediakan 1 ruas Jahe
Udang Saos Padang merupakan makanan berbahan utama udang yang berasal dari daerah Padang dimana udang yang dibuat dicampur saos yang membuat rasanya pedas manis dan enak dimakan. O ya untuk Cumi atau Udang Asam. resep dan cara mebuat UDANG SAOS PADANG yg lezat. Download UDANG SAOS PADANG APK Android Game for free to your Android phone. Untuk mengolah udang saus padang, udang tersebut tidak perlu dikupas kulitnya.
Cara menyiapkan Udang Saos Padang:
- Potong-potong jagung sesuai selera, cuci bersih, lalu rebus hingga matang. Angkat, sisihkan.
- Kemudian cuci bersih udang, kucurin dengan perasan jeruk nipis dan garam. Lalu rebus sebentar, angkat dan sisihkan.
- Blender semua bumbu halus dengan sedikit air. Panaskan wajan, masukkan bumbu tadi kedalamnya.
- Setelah air nya habis, baru masukkan sedikit minyak kedalamnya. Masukkan daun salam, serai, daun jeruk kedalamnya. Tumis hingga matang.
- Masukkan udang dan jagung yang sudah direbus tadi. Aduk-aduk. Tambahkan sedikit air kedalamnya.
- Kemudian tambahkan garam, gula, saos cabe, saos tomat, saos tiram, kecap manis, lada, dan penyedap rasa.
- Aduk-aduk dan koreksi rasa. Setelah rasa pas, kemudian kocok telur, lalu tambahkan sedikit perasan air jeruk nipis kedalamnya. Lalu tuang kedalam bumbu, aduk terus jangan sampai menggumpal telurnya.
- Kemudian masukkan daun bawang kedalamnya. Aduk lagi hingga merata. Kemudian matikan kompor, sajikan didalam wadah. Selamat menikmati~
Cukup bersihkan udang serta buang kotoran di bagian kepala serta punggungnya, lalu langsung diolah. Rasanya yang gurih dan segar ini selalu diminati orang untuk Udang yang segar bisa jadi makanan lezat jika dimasak dengan tepat. Campurkan udang, daun bawang, bawang bombay, telur, tepung sagu, garam, dan merica bubuk. Tuang dua sendok makan campuran udang dengan. Siapkan wadah lalu campur semua bahan saos kecuali telur.
Sangat mudah dan bakal bikin suasana makan bersama keluarga makin seru pastinya. Yuk, jangan ragu untuk membuat udang saos padang hari ini! Apabila resep ini berguna jangan lupa agar membagikannya ke teman-teman sobat ya.
