Lagi nyari resep siomay ikan tenggiri yang paling sedap? Tidak perlu ragu lagi, disini kami sudah menyiapkan resep siomay ikan tenggiri terbaik! Menu siomay ikan tenggiri ini pas untuk momen-momen spesial. Lezat dan cukup mudah dibuat.
Pada umumnya orang takut mulai memasak siomay ikan tenggiri karena takut rasa masakannya tidak enak. Banyak hal yang berpengaruh terhadap kualitas rasa dari siomay ikan tenggiri! Pertama dari jenis alat masak, pastikan selalu untuk menggunakan peralatan memasak yang berkualitas dan selalu dalam kondisi baik dan bersih. Kemudian, jenis bahan yang dipakai juga mempengaruhi cita rasa, oleh karena itu selalu pakai bahan yang masih segar.. Kemudian, perbanyaklah latihan untuk mengenali berbagai macam rasa masakan, nikmatilah setiap kegiatan memasak dengan sepenuh hati, karena perasaan yang semangat, tenang dan tidak terburu-buru berpengaruh terhadap hasil akhir masakan juga lho!
Cara membuatnya pun cukup mudah, teman-teman dapat membuat siomay ikan tenggiri hanya dengan menggunakan 15 bahan dan 4 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk memasaknya, bikin siomay ikan tenggiri yuk!
Untuk memasak Siomay Ikan Tenggiri, gunakan bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan sebagai berikut:
- Gunakan 250 gram ikan tenggiri giling
- Siapkan 250 gram tepung tapioka
- Sediakan 250 gram labu siam
- Ambil 1 butir telur
- Ambil 2 batang daun bawang,iris halus
- Gunakan 2 sdm saus tiram
- Sediakan 2 sdm kecap ikan
- Ambil 1 sdm kecap asin
- Sediakan 2 sdm minyak wijen
- Gunakan Garam/kaldu bubuk
- Siapkan Bahan pelengkap :
- Sediakan 1 buah Kubis
- Gunakan 5 buah Kentang,potong sesuai selera
- Sediakan 1 bungkus tahu,belah 2
- Sediakan 5 butir telur
Dalam bahasa Mandarin siomay di sebut dengan shaomai. Tekstur siomay ini hampir mirip dengan jajanan dari tepung lainnya seperti cilok dan bakso. Siomay makanan yang tak pernah membosankan untuk dilahap Resep siomay ala ncc ini, aslinya menggunakan ikan tenggiri,berhubung ikan tenggiri lebih mihil dari ikan kakap jadi saya memilih ikan kakap atau bisa juga dari ikan jenis lainnya untuk lebih menyederhanakan olahan siomay ini. Siomay Ikan Tenggiri rasa-rasanya adalah ikon atau simbol dalam dunia per-siomay-an Indonesia.
Proses menghidangkan Siomay Ikan Tenggiri:
- Siapkan labu siam. Potong-potong Dan masukkan ke chopper. Haluskan labu. Sisihkan.
- Dalam wadah,masukkan daging ikan tenggiri,labu siam yang sudah dihaluskan,tepung tapioka. Aduk rata.
- Masukkan telur. Masukkan kecap ikan,saus tiram,minyak wijen,kecap asin,kecap ikan,kemudian garam/kaldu bubuk. Aduk perlahan hingga rata. Koreksi rasa.
- Oles saringan kukusan dengan minyak. Panaskan kukusan. Bentuk siomay bulat-bulat dengan bantuan sendok. Kukus hingga siomay matang -/+ 15-20 menit. Lakukan juga dengan kol,telur,tahu dan kentang.
Karena siomay ikan tenggiri adalah bahan dasar asal muasal siomay di Indonesia. Mungkin memang engga ada yang tahu pasti yah sejarah siomay di Indonesia itu seperti apa? Trus bahan-bahan dasar pembuatannya apa iya memang menggunakan ikan tenggiri pada saat siomay baru datang dan. Untuk membuat siomay, disarankan memakai Ikan Tenggiri ya. Selain rasa dagingnya yang enak, aroma ikan ini dirasa paling pas untuk siomay.
Sangat mudah dan bakal bikin suasana makan bersama keluarga makin seru pastinya. Yuk, jangan ragu untuk membuat siomay ikan tenggiri hari ini! Jika resep ini berguna jangan lupa untuk membagikannya ke teman-teman kamu ya.
