Ingin membuat udang saus padang yang enak? Tidak perlu ragu lagi, disini kami hanya menyediakan resep resep udang saus padang terbaik! Perkaya perbendaharaan resepmu dengan udang saus padang! Menu spesial untuk akhir pekan. Selamat mencoba resepnya!
Banyak orang sudah menyerah duluan udang saus padang karena takut hasil masakannya tidak sesuai harapan. Ada beberapa hal yang mempengaruhi kualitas rasa dari udang saus padang! Pertama dari kualitas alat masak, pastikan selalu untuk menggunakan alat masak yang berkualitas dan selalu dalam kondisi bersih. Selanjutnya, agar rasa makanan kuat pastinya harus memakai banyak bumbu supaya masakan yang dihasilkan tidak terasa datar. Selanjutnya, perbanyaklah berlatih untuk mengenali berbagai macam rasa masakan, nikmatilah setiap langkah-langkah memasak dengan sepenuh hati, karena perasaan yang semangat, tenang dan tidak terburu-buru mempengaruhi hasil akhir masakan juga lho!
Cara membuatnya pun tidak sulit, kamu dapat membuat udang saus padang hanya dengan menggunakan 22 bahan dan 5 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk membuatnya, yuk kita coba resep udang saus padang!
Untuk memasak Udang Saus Padang, gunakan bahan-bahan dan bumbu yang digunakan sebagai berikut:
- Ambil 1/4 udang (Me:Udang Jala, karna dapetnya cm ini)
- Ambil 1 bh Jagung Manis
- Sediakan 1 Bh Bawang Bombai iris kasar
- Ambil 1 Bh Telur Ayam kocok lepas
- Sediakan salam dan daun jeruk
- Sediakan 300 ml Air
- Siapkan 1,5 Sdm Maizena Larutkan dengan 3sdm air
- Siapkan Bahan Saus
- Gunakan 2 Sdm Saus cabai
- Ambil 2 Sdm Saus tomat
- Siapkan 1 Sdm kecap asin
- Gunakan 1 Smd Kecap manis
- Gunakan Secukupnya garam
- Ambil Secukupnya masako/royko
- Sediakan Secukupnya Lada (Me : Ladaku)
- Ambil Secukupnya gula
- Gunakan Bumbu Giling
- Sediakan 5 Bh Cabai Merah
- Siapkan 5 Siung Bawang Merah
- Siapkan 1 Siung bawang Putih (Karna g suka bawang putih kadi dikit ajah)
- Sediakan 6 Bh Cabai Rawit merah (Boleh tambah lg kalo suka pedas)
- Siapkan 1 Ruas jahe ukuran kecil (jangan banyak2 nanti pahit)
Untuk mengolah udang saus padang, anda tidak perlu mengupas dan membuang kulit udang. Cukup cuci besrih udang dan buang kotoran di kepala dan punggungnya, lalu langsung diolah. Ternyata, bikin udang saus Padang sendiri gampang banget, lho. Kamu bisa meniru resep udang saus Padang ala aplikasi Yummy Udang saus Padang punya rasa manis dan pedas yang khas.
Langkah-langkah memasak Udang Saus Padang:
- Masak Bumbu yang sudah d giling jika sudah masak masukan salam dan daun jeruk, masukan bawang bombai kemudian masukan air dan masak hingga mendidih,
- Masukan udang, setelah setengah masak masukan jagung
- Masukan telur dan terus di aduk, pastika api kecil saja, lalu masukan bahan saus, aduk lagi. kemudian masuka larutan maizena. sambil aduk hingga mengental. cek rasa sebelum d angkat.
- Sudah masak, segera hidangkan dengan nasi panas. selamat makaan.
- Maaf fotonya gak lengkap. karna isitri udah g sabar pengen makan. kena omel setiap lg masak malah foto2 mulu..hahah
Resep udang saus padang ala resto terkenal. Saus padang adalah salah satu saus yang cukup populer di Indonesia. Bahkan di penjuru dunia, saus ini pun banyak dicari karena rasanya yang sedap. Menikmati udang dengan saus padang tentu rasanya lezat. Rasa pedas dari sausnya menambah citarasa masakan tersebut.
Sangat mudah dan bakal bikin suasana makan bersama keluarga makin seru pastinya. Yuk, jangan ragu untuk membuat udang saus padang hari ini! Jika resep ini berguna jangan lupa agar membagikannya ke teman-teman kalian ya.
