Bosan sama sajian makanan yang itu-itu saja? Yuk coba resep udang saos padang ini, mungkin bisa jadi pilihan paling tepat! udang saos padang salah satu sajian dengan rasa berani dan tentunya dijamin nambah lagi.
Banyak orang malas mulai memasak udang saos padang karena takut masakan yang dihasilkan tidak sesuai harapan. Ada beberapa hal yang berpengaruh terhadap kualitas rasa dari udang saos padang! Mulai dari kualitas alat masak, pastikan selalu untuk menggunakan peralatan memasak yang bagus dan selalu dalam kondisi baik. Selain itu, kualitas bahan yang digunakan juga berpengaruh menambah cita rasa, oleh karena itu sebaiknya pakai bahan yang masih segar.. Kemudian, perbanyaklah latihan untuk mengenali berbagai macam rasa masakan, nikmatilah setiap kegiatan memasak dengan sepenuh hati, karena perasaan yang semangat, tenang dan tidak terburu-buru mempengaruhi rasa masakan juga lho!
Teman-teman dapat membuat udang saos padang hanya dengan menggunakan 20 bahan dan 4 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk membuatnya, yuk kita coba resep udang saos padang!
Untuk menyiapkan Udang Saos Padang, gunakan bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan sebagai berikut:
- Ambil 500 grm udang
- Siapkan 1 buah jagung manis
- Ambil 3 lmbr daun jeruk
- Ambil 1 bh jeruk nipis
- Gunakan 2 sdm saos tomat
- Ambil 2 sdm saos sambal
- Sediakan 2 sdm saos tiram
- Siapkan 1 ruas jahe geprek
- Gunakan 1 btg serai digeprek
- Gunakan 1/2 bh bwg bombay (skip)
- Sediakan 1 btg daun bawang (skip)
- Siapkan 2 sdm air asam jawa
- Gunakan 100 ml air matang
- Ambil Bumbu Halus
- Sediakan 4 siung bawang putih
- Ambil 7 butir bawang merah
- Siapkan 5 bh cabe rawit
- Sediakan 6 bh cabe merah keriting
- Gunakan secukupnya Garam dan gula
- Sediakan secukupnya Kaldu bubuk
Udang Saos Padang merupakan makanan berbahan utama udang yang berasal dari daerah Padang dimana udang yang dibuat dicampur saos yang membuat rasanya pedas manis dan enak dimakan. O ya untuk Cumi atau Udang Asam. resep dan cara mebuat UDANG SAOS PADANG yg lezat. Download UDANG SAOS PADANG APK Android Game for free to your Android phone. Untuk mengolah udang saus padang, udang tersebut tidak perlu dikupas kulitnya.
Proses menyiapkan Udang Saos Padang:
- Cuci bersih udang, buang kulitnya dan kerat tengahnya lalu lumuri dg jeruk nipis, diamkan kurleb 15 menit lalu dibilas dg air, jagung dipotong" sesuai selera
- Tumis bumbu yg sdh dihaluskan sampai harum lalu masukkah daun jeruk dan jahe
- Tambahkan air masak hingga mendidih lalu masukkan udang aduk" kemudian masukkan jagung manis, tambhkan garam, gula dan kaldu bubuk, masak hingga matang
- Lalu tambahkan saus tomat, saus sambal dan saus tiram aduk" sebentar jangan lupa test rasa klo rasa udh pas dan bumbu udh mengental matikan kompor, udang saos padang siap disajikan
Cukup bersihkan udang serta buang kotoran di bagian kepala serta punggungnya, lalu langsung diolah. Rasanya yang gurih dan segar ini selalu diminati orang untuk Udang yang segar bisa jadi makanan lezat jika dimasak dengan tepat. Campurkan udang, daun bawang, bawang bombay, telur, tepung sagu, garam, dan merica bubuk. Tuang dua sendok makan campuran udang dengan. Siapkan wadah lalu campur semua bahan saos kecuali telur.
Selamat mencoba resep udang saos padang! Apabila resep ini berguna jangan lupa agar membagikannya ke teman-teman sobat ya.
