Ingin membuat cumi udang saos padang yang enak? Tidak usah pusing lagi, disini kami sudah menyiapkan resep cumi udang saos padang terbaik! Makanan cumi udang saos padang ini cocok untuk momen-momen spesial. Lezat dan tidak sulit dibuat.
Pada umumnya orang sudah minder duluan cumi udang saos padang karena takut hasil masakannya tidak enak. Ada beberapa hal yang mempengaruhi kualitas rasa dari cumi udang saos padang! Mulai dari kualitas peralatan memasak, pastikan selalu untuk menggunakan alat masak yang bagus dan selalu dalam kondisi bersih. Selanjutnya, agar cita rasa makanan semakin enak pastinya harus memakai berbagai bumbu agar masakan yang dibuat terasa enak. Selain itu, perbanyaklah berlatih untuk mengenali berbagai macam rasa masakan, nikmatilah setiap proses memasak dengan sepenuh hati, karena perasaan yang semangat, tenang dan tidak terburu-buru mempengaruhi hasil akhir masakan juga lho!
Cara membuatnya pun tidak sulit, sobat dapat menghidangkan cumi udang saos padang hanya dengan menggunakan 28 bahan dan 7 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk membuatnya, yuk kita coba resep cumi udang saos padang!
Untuk menghidangkan Cumi Udang Saos Padang, gunakan bahan-bahan dan bumbu yang digunakan sebagai berikut:
- Siapkan 500 gr cumi
- Ambil 500 gr udang vaname yang sudah di goreng
- Sediakan 2 buah Telur yang sudah di aduk
- Sediakan 2 Jagung rebus dipotong sedang
- Ambil 5 sdm Minyak goreng
- Siapkan 250 ml air matang
- Siapkan Bumbu halus
- Sediakan 8-10 bawang merah
- Gunakan 5-7 siung bawang putih
- Gunakan 15-20 buah cabe rawit
- Siapkan 10 buah cabe keriting
- Siapkan 2-3 ruas lengkuas
- Sediakan 2 ruas jahe
- Siapkan 3-4 ruas kunyit
- Ambil 5 butir kemiri
- Sediakan 1-2 buah tomat
- Siapkan Bumbu sedap
- Ambil 5 lembar Daun salam
- Ambil 3 lembar Daun jeruk
- Ambil 2 batang Sereh geprek
- Sediakan 2 sdm saos tiram
- Ambil 3 sdm saos sambal
- Sediakan 2 sdm saos tomat
- Siapkan 2 sdm kecap manis
- Siapkan secukupnya Garam
- Sediakan secukupnya Gula
- Ambil secukupnya Lada
- Ambil secukupnya Totole/penyedap lainnya
Berikut ini adalah resep memasak kepiting saos padang, yang biasanya umum disajikan direstoran atau kebanyakan rumah makan lainnya. Dari cumi goreng tepung crispy, cumi asam manis, cumi masak cabe ijo, cumi goreng mentega, cumi saus mentega, cumi masak kecap, cumi saus padang, cumi pedas manis, serta cumi saus tiram semua aku suka. Memasak cumi paling mudah dan praktis memang dengan bumbu saus. resep dan cara mebuat UDANG SAOS PADANG yg lezat. Cumi-cumi dalam saus Padang yang menggugah selera dan sedap.
Cara memasak Cumi Udang Saos Padang:
- Rendam cumi dan udang dalam perasan jeruk nipis selama 30 menit untuk menghilangkan bau amis.
- Sambil menunggu, haluskan bumbu halus yang sudah disiapkan. Jangan lupa dicuci dulu yah 😊
- Tumis bumbu halus dalam minyak goreng yang sudah dipanaskan. Masak dalam api sedang hingga tercium aroma harum
- Masukkan bahan bumbu sedap yang sudah di siapkan. Tambahkan air dan tunggu hingga mendidih
- Perlahan masukkan telur yang sudah dikocok, sambil di aduk
- Masukkan cumi, udang, dan jagung. Masak hingga matang
- Siap disajikan. Makan bersama orang yang anda sayangi. Berbagi makanan itu indah 😍
Terus ketemu resep ini dan akhirnya diolah jadi Udang Saos Padang. Ada sedikit modifikasi dan udangnya saya rebus dahulu, lalu air rebusan saya pake juga. Bahan : Cumi-cumi, bersihkan kantong tinta dan kulit arinya. Cuci, tiriskan dan kasih air jeruk supaya segar wanginya. Bumbu halus : Cabe merah Cabe setan.
Mudah bukan membuat cumi udang saos padang? Selamat berkreasi di dapur! Kalau resep ini berguna jangan lupa agar membagikannya ke teman-teman kamu ya.
