Bosan sama sajian makanan yang itu-itu saja? Mari coba resep udang tiger saus padang ini, mungkin bisa jadi menu favorit barumu! udang tiger saus padang cocok untuk sajian sehari-hari di rumah maupun untuk santapan perayaan hari besar.
Banyak orang sudah menyerah duluan udang tiger saus padang karena takut hasil masakannya tidak sesuai harapan. Banyak hal yang mempengaruhi kualitas rasa dari udang tiger saus padang! Pertama dari kualitas peralatan memasak, selalu pastikan untuk menggunakan alat masak yang berkualitas dan selalu dalam kondisi baik. Kemudian, jenis bahan yang digunakan juga mempengaruhi cita rasa, oleh karena itu selalu pakai bahan yang masih segar.. Dan yang terakhir, perbanyaklah latihan untuk mengenali berbagai macam rasa masakan, nikmatilah setiap proses memasak dengan sepenuh hati, karena perasaan yang semangat, tenang dan tidak terburu-buru mempengaruhi rasa masakan juga lho!
Cara membuatnya pun tidak susah, kawan-kawan dapat menyiapkan udang tiger saus padang hanya dengan menggunakan 15 bahan dan 4 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk memasaknya, yuk kita coba resep udang tiger saus padang!
Untuk membuat Udang tiger saus padang, gunakan bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan sebagai berikut:
- Sediakan 1 kg udang tiger
- Ambil 3 buah jagung manis
- Ambil 3 buah tomat merah
- Sediakan 1 buah wortel
- Siapkan 6 sdm saus sambal
- Ambil 2 sdm kecap manis
- Gunakan 1 sacet saus tiram
- Ambil 5 siung bawang merah
- Gunakan 7 siung bawang putih
- Siapkan 1 buah bawang bombai
- Gunakan 1 genggam cabe (opsional)
- Siapkan 1/2 garam
- Ambil 2 sdm maizena+6 sdm air
- Gunakan 500 ml air
- Siapkan Secukupnya minyak untuk menumis
Simak cara membuat udang saus padang berikut ini. Bersihkan udang kemudian tambahkan garam dan lumuri dengan air jeruk nipis. Masukkan udang yang sudah bersih untuk dijadikan udang saus padang ke dalam wajan berisikan bumbu dan masak hingga berubah warna. Resep udang jagung saus padang ini sederhana banget.
Proses memasak Udang tiger saus padang:
- Buang kotoran udang yg ada di belakang punggunya.Cuci bersih udang tiriskan, iris tipi rajang bumbu, lalu tumis cabe,bawang merah dan bawang putih hingga harum
- Setelah harum, masukan bawang bombai tomat dan wortel yg sudah di iris korek api, metika bumbu sudah layu semua, masukan udang tumis hingga sedikit berubah warna
- Masukan jagung, tambahkan bumbh penyedap. masak hingga sedikit me nyusut, lalu tambahkan tepung maizena yg sudah di beri air (agar kuah sdkt mengntal). Masak hingga matang dan koreksi rasa. Hingga mencapai tingkat kematangan masing2
- Selamat mencoba🤗🤗😘
Rasanya enak dan bikin nagih bagi siapapun yang menyantapnya. Sajian lauk spesial ini mudah lho membuatnya. Penasaran seperti apa resepnya dan bagaimana cara masaknya? Menikmati udang dengan saus padang tentu rasanya lezat. Rasa pedas dari sausnya menambah citarasa masakan tersebut.
Sangat mudah dan bakal bikin suasana makan bersama keluarga makin seru pastinya. Yuk, jangan ragu untuk membuat udang tiger saus padang hari ini! Apabila resep ini berguna jangan lupa untuk membagikannya ke teman-teman sobat ya.
