Ingin memasak udang saos padangš¤ yang lezat? Tidak perlu pusing lagi, disini kami hanya menyediakan resep resep udang saos padangš¤ terbaik! udang saos padangš¤ adalah satu dari sekian banyak menu makanan yang paling disukai. Yuk, saatnya untuk memasaknya sendiri di rumah!
Pada umumnya orang sudah menyerah duluan udang saos padangš¤ karena takut rasa masakannya tidak lezat. Banyak hal yang berpengaruh terhadap kualitas rasa dari udang saos padangš¤! Mulai dari jenis peralatan memasak, selalu pastikan untuk menggunakan alat masak yang berkualitas dan selalu dalam kondisi baik. Selanjutnya, agar cita rasa makanan semakin lezat pastinya harus memakai berbagai bumbu agar makanan yang dibikin tidak terasa datar. Kemudian, perbanyaklah latihan untuk mengenali berbagai macam rasa masakan, nikmatilah setiap proses memasak dengan sepenuh hati, karena perasaan yang semangat, tenang dan tidak terburu-buru berpengaruh terhadap rasa masakan juga lho!
Cara membuatnya pun tidak sulit, kawan-kawan dapat menghidangkan udang saos padangš¤ hanya dengan menggunakan 20 bahan dan 7 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk memasaknya, bikin udang saos padangš¤ yuk!
Untuk memasak Udang saos padangš¤, gunakan bahan-bahan dan bumbu yang digunakan sebagai berikut:
- Sediakan 1/2 kg udang segar
- Ambil 6 sdm tepung serbaguna (untuk goreng udangnya)
- Gunakan Secukupnya gula, garam
- Ambil Jeruk nipis (untuk rendaman udang)
- Gunakan Larutan maizena (sesuai selera untuk kekentalannya)
- Gunakan Bahan bumbu iris :
- Sediakan 1/2 bawang bombay
- Gunakan 3 cabe keriting
- Sediakan 7 cabe rawit (atau sesuai selera kepedasan)
- Ambil 1 batang daun bawang
- Gunakan Bahan bumbu halus :
- Siapkan 8 bawang merah
- Siapkan 6 bawang putih
- Siapkan 3 cabe keriting
- Siapkan Minyak
- Ambil Bahan saos :
- Ambil 5 sdm saos sambal
- Gunakan 5 sdm saos tomat
- Sediakan 1 sdm saos tiram
- Ambil Air
Suka khilaf ngeborong untuk stok di kulkas. Karena memang keluarga doyan banget sama seafood yang satu ini. Selain enak di rebus gitu saja lalu cocol sambal pedas, dibikin Udang Goreng Tepung, Udang Pedas Saus Tiram, Udang Bakar Madu, Bakwan Jagung Udang, Fuyunghai, dan Lumpia Udang, udang paling. Diolah dengan cara apapun, udang tetap memiliki rasa yang lezat dan jarang mengecewakan.
Proses memasak Udang saos padangš¤:
- Siapkan bahan terlebih dahulu untuk bumbu iris, bumbu halusnya dan saosnya.
- Iris semua bahan bahannya. Haluskan bahan bumbu halus.
- Cuci bersih udang di air mengalir. Saya potong kepalanya, kupas kulitnya, dan jangan lupa kerat punggungnya untuk membuang kotorannya. Setelah itu, beri jeruk nipis, diamkan 3-5 menit untuk menghilangkan bau amis udang dan cuci bersih kembali udangnya.
- Setelah selesai. Goreng tepung udang hingga matang.
- Untuk membuat saosnya. Tumis bumbu iris dan bumbu halus hingga matang.
- Kemudian tuangkan bahan saosnya. Beri secukupnya air, gula, dan garam. Aduk rata dan incip rasa. Apabila sudah sesuai, tuangkan larutan maizena. Aduk kembali dan tunggu hingga mendidih dan mengental.
- Masukkan udang tepung goreng tadi. Aduk hingga rata dan taburkan daun bawang. Udang saos padang siap dinikmatiš¤
Bahkan udang segar yang digoreng tanpa bumbu pun akan mengeluarkan rasa daging yang gurih dan manis. Apalagi jika dimasak dengan bumbu seperti saos tiram, yang banyak digemari dari mulai anak-anak hingga orang tua. Perpaduan ini menimbulkan rasa lezat yang meresap hingga bagian daging udang. Cara memasak udang saos padang: Udang dibersihkan kemudian rebus dan tiriskan. Haluskan bumbu halus dan tumis hingga harum; Tambahkan tomat, sambil aduk-aduk rata.
Ternyata cukup mudah, kan? Yuk, mulai belanja bahan-bahannya dan bersiap untuk membuat udang saos padangš¤. Makan malam hari ini pasti akan terasa istimewa! Jika resep ini berguna jangan lupa agar membagikannya ke teman-teman sobat ya.
