Bosan dengan makanan yang itu-itu saja? Mari coba resep udang saos padang ini, mungkin bisa jadi menu favorit barumu! udang saos padang cocok untuk sajian sehari-hari di rumah maupun untuk sajian perayaan.
Sebagian Besar orang malas mulai memasak udang saos padang karena takut masakan yang dihasilkan tidak lezat. Banyak hal yang berpengaruh terhadap kualitas rasa dari udang saos padang! Pertama dari kualitas peralatan memasak, selalu pastikan untuk menggunakan alat masak yang bermutu dan selalu dalam kondisi bersih. Selain itu, agar rasa makanan semakin lezat tentu saja harus menggunakan berbagai bumbu supaya makanan yang dibikin terasa enak. Selanjutnya, perbanyaklah latihan untuk mengenali berbagai macam rasa masakan, nikmatilah setiap proses memasak dengan sepenuh hati, karena perasaan yang semangat, tenang dan tidak terburu-buru mempengaruhi hasil akhir masakan juga lho!
Cara membuatnya pun tidak susah, kawan-kawan dapat menyiapkan udang saos padang hanya dengan menggunakan 19 bahan dan 5 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk membuatnya, bikin udang saos padang yuk!
Untuk menyiapkan Udang Saos Padang, gunakan bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan sebagai berikut:
- Siapkan 500 gr udang utuh(bersihkan dan buang sungut)
- Sediakan 1 buah bawang Bombay(Potong agak besar)
- Siapkan 2 ruas jahe (geprek)
- Sediakan 2 batang daun bawang(iris miring)
- Siapkan 2 buah cabe besar(iris miring)
- Ambil 1 buah telur kocok
- Ambil 1 sdm margarine
- Gunakan 3 sdm minyak sayur
- Siapkan Secukupnya garam + gula + kaldu bubuk + lada
- Siapkan Bumbu Halus:
- Siapkan 3 buah bawang putih
- Siapkan 6 buah bawang merah
- Siapkan 15 cabe merah keriting
- Ambil Bahan saos : (campur dan aduk rata)
- Sediakan 400 ml air
- Sediakan 5 sdm sambal botol
- Siapkan 2 sdm saos tomat
- Ambil 1 sdm kecap manis
- Gunakan 1 sdm maizena
Udang Saos Padang merupakan makanan berbahan utama udang yang berasal dari daerah Padang dimana udang yang dibuat dicampur saos yang membuat rasanya pedas manis dan enak dimakan. O ya untuk Cumi atau Udang Asam. resep dan cara mebuat UDANG SAOS PADANG yg lezat. Download UDANG SAOS PADANG APK Android Game for free to your Android phone. Untuk mengolah udang saus padang, udang tersebut tidak perlu dikupas kulitnya.
Langkah-langkah membuat Udang Saos Padang:
- Panaskan margarin + minyak sayur. Masukkan bumbu halus dan jahe. Masak sampai harum
- Masukkan udang, cabe merah iris, bawang Bombay dan daun bawang yg sudah di iris. Aduk sebentar hingga udang berubah warna.
- Masukkan bahan saos lalu bumbui secukupnya garam+gula+kaldu bubuk+lada. Masak sampai agak mengental. Tes rasa.
- Terakhir masukkan telur kocok. Masak sebentar. Matikan api.
- Angkat sajikan.. udang saos Padang… Buat lauk bisa ngabisin nasi.
Cukup bersihkan udang serta buang kotoran di bagian kepala serta punggungnya, lalu langsung diolah. Rasanya yang gurih dan segar ini selalu diminati orang untuk Udang yang segar bisa jadi makanan lezat jika dimasak dengan tepat. Campurkan udang, daun bawang, bawang bombay, telur, tepung sagu, garam, dan merica bubuk. Tuang dua sendok makan campuran udang dengan. Siapkan wadah lalu campur semua bahan saos kecuali telur.
Mudah bukan membuat udang saos padang? Selamat berkreasi di dapur! Apabila resep ini berguna jangan lupa agar membagikannya ke teman-teman kalian ya.
