Jenuh sama menu makanan yang itu-itu aja? Kamu perlu coba resep bakso serabut kuah segar (menu eat clean) ini, mungkin bisa jadi menu favorit baru keluarga! bakso serabut kuah segar (menu eat clean) cocok untuk sajian sehari-hari di rumah maupun untuk santapan perayaan hari besar.
Pada umumnya orang sudah minder duluan bakso serabut kuah segar (menu eat clean) karena takut masakan yang dihasilkan tidak sesuai harapan. Ada beberapa hal yang berpengaruh terhadap kualitas rasa dari bakso serabut kuah segar (menu eat clean)! Mulai dari jenis alat masak, selalu pastikan untuk menggunakan alat masak yang berkualitas dan selalu dalam kondisi baik dan bersih. Selain itu, kualitas bahan yang dipakai juga berpengaruh menambah cita rasa, maka dari itu selalu pakai bahan yang masih fresh.. Selanjutnya, perbanyaklah latihan untuk mengenali berbagai macam rasa masakan, nikmatilah setiap kegiatan memasak dengan sepenuh hati, karena perasaan yang semangat, tenang dan tidak terburu-buru mempengaruhi rasa masakan juga lho!
Cara membuatnya pun cukup mudah, kalian dapat membuat bakso serabut kuah segar (menu eat clean) hanya dengan menggunakan 17 bahan dan 6 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk memasaknya, bikin bakso serabut kuah segar (menu eat clean) yuk!
Untuk membuat Bakso Serabut Kuah Segar (menu eat clean), gunakan bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan sebagai berikut:
- Sediakan bahan bakso :
- Gunakan 100 gr dada ayam buang kulit
- Gunakan 100 gr udang buang kulit, kepala dan ekor
- Ambil 1 genggam soun siram air panas
- Siapkan 3 lbr jamur kuping lunak gunting tipis2
- Sediakan 1 buah wortel serut kasar
- Gunakan 1 butir telur
- Sediakan 2 siung bawang putih haluskan
- Gunakan secukupnya merica bubuk
- Ambil secukupnya garam
- Sediakan bahan kuah dan toping
- Gunakan 200 ml air matang (hasil rebus bakso juga bisa)
- Siapkan daun bawang dan seledri
- Ambil 1/2 sdt merica
- Gunakan 2 siung bawang putih
- Siapkan potongan jamur kuping
- Ambil udang rebus
TAICAN Cocok buat jadi menu sahur atau buka, bagi bunda atau ada keluarga yang suka makanan pedas. BAKSO TAICAN Saksikan terus videonya, dan sampai jumpa. Salah satu yang membuat bakso menjadi lebih enak adalah cita rasa kuahnya. Ada banyak jenis bakso yang kita kenal maka kuah baksonya pun biasanya berbeda seperit kuah bakso ikan, kuah bakso sapi, kuah bakso ayam, bakso malang, bakso solo dan lain lain.
Proses menghidangkan Bakso Serabut Kuah Segar (menu eat clean):
- Giling daging +udang + bawang putih, jangan terlalu halus
- Campur gilingan tadi dengan telur, merica, garam.. aduk hingga rata
- Masukkan irisan jamur kuping, soun dan serutan wortel… aduk rata.. lalu bentuk bulat dan dikukus hingga matang(bisa direbus sampai mengapung).. sisihkam
- Persiapan untuk kuahnya.. siapkan air (boleh air rebusan bakso), rebus hingga mendidih dan masukkan bawang putih yang sdh dihaluskan bersama merica, dan tambahkan garam…. cek rasa…
- Tahap terakhir… plattinggg… siapkan mangkuk saji, tata bakso serabut lalu potongan jamur kuping beserta daun bawang dan seledri.. tambah udang rebus biar tambah manis… siram kuah di atasnya.. yummmy….
- Karena konsepnya eat clean jadi no bawang goreng yaahhh….
Pentol bakso memang tidak lengkap jika tidak ditemani kuah bakso yang gurih dan sedap. Jika Anda pecinta bakso, Anda wajib tahu resep kuah bakso yang anti gagal di sini. Di Indonesia, banyak sekali kuliner enak yang tersebar di seluruh wilayah. Lihat juga resep Kuah Bakso Mie Ayam kaldu ayam enak lainnya. cara membuat bakso sapi dan resep bakso rumahan lengkap bahan bikin bakso kenyal serta cara membuat kuah bakso tulang sapi yang enak dan seger tanpa pengawet. Anda bisa menyajikan hidangan bakso berkuah ini untuk menu makan special di rumah, atau bisa juga untuk sajian saat.
Mudah bukan membuat bakso serabut kuah segar (menu eat clean)? Selamat berkreasi di dapur! Jika resep ini berguna jangan lupa untuk membagikannya ke teman-teman kalian ya.
