Bosan dengan hidangan yang itu-itu aja? Yuk coba resep 81.jengkol balado ini, mungkin bisa jadi menu favorit baru keluarga! Menu 81.jengkol balado ini pas untuk momen-momen spesial. Lezat dan tidak sulit dibuat.
Pada umumnya orang tidak berani memasak 81.jengkol balado karena takut rasa masakannya tidak lezat. Ada beberapa hal yang mempengaruhi kualitas rasa dari 81.jengkol balado! Mulai dari jenis alat masak, selalu pastikan untuk menggunakan peralatan memasak yang bagus dan selalu dalam kondisi baik. Selanjutnya, agar cita rasa makanan semakin enak tentu saja harus menggunakan berbagai bumbu supaya masakan yang dibuat terasa enak. Selain itu, perbanyaklah berlatih untuk mengenali berbagai macam rasa masakan, nikmatilah setiap langkah-langkah memasak dengan sepenuh hati, karena perasaan yang semangat, tenang dan tidak terburu-buru berpengaruh terhadap rasa masakan juga lho!
Cara membuatnya pun tidak susah, kamu dapat memasak 81.jengkol balado hanya dengan menggunakan 15 bahan dan 5 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk membuatnya, bikin 81.jengkol balado yuk!
Untuk menyiapkan 81.jengkol balado, gunakan bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan sebagai berikut:
- Siapkan 500 gr jengkol rebus
- Ambil Bumbu :
- Sediakan 100 gr cabe rawit dan merah
- Gunakan 5 siung bawang merah
- Ambil 3 siung bawang putih
- Gunakan 2 ruas jahe
- Sediakan 1 ruas laos,dan kunyit
- Siapkan 1 sdt lada butir/bubuk jg bole
- Gunakan 2 btr kemiri
- Ambil daun salam
- Sediakan sereh
- Gunakan secukupnya gula
- Siapkan secukupnya garam
- Siapkan secukupnya kaldu bubuk
- Sediakan secukupnya Minyak utk menumis
Langkah-langkah menyiapkan 81.jengkol balado:
- Rebus jengkol sampe empuk
- Haluskan bumbu dan cabe(maaf cabe nya lupa ngga kepoto)
- Panaskn minyak tumis bawang merah lalu tmbhkn bumbu daun salam dan sereh setelah harum masukan cabe aduk rata
- Tmbhkn air (ini asli tampilan memang nggak merah merona ya tp dijamin pedesnya nampol)
- Masukan gula,garam,dan kaldu bubuk secukupnya lalu masukan jengkolnya aduk rata biarkn set lalu koreksi rasa note:biasanya ak masak malem buat lauk besoknya jd bumbu udah meresep sempurna besoknya saat di santap
Ternyata cukup mudah, kan? Yuk, mulai belanja bahan-bahannya dan bersiap untuk membuat 81.jengkol balado. Makan malam hari ini pasti akan terasa istimewa! Kalau resep ini berguna jangan lupa untuk membagikannya ke teman-teman sobat ya.
