Ingin tau rahasia membuat jengkol goreng balado yang nikmat? Tidak perlu ragu lagi, disini kami hanya menyediakan resep resep jengkol goreng balado terbaik! jengkol goreng balado cocok untuk disandingkan dengan berbagai hidangan lainnya untuk membuat pengalaman bersantap semakin komplit.
Pada umumnya orang sudah menyerah duluan jengkol goreng balado karena takut hasil masakannya tidak lezat. Ada beberapa hal yang berpengaruh terhadap kualitas rasa dari jengkol goreng balado! Mulai dari jenis alat masak, pastikan selalu untuk menggunakan alat masak yang bagus dan selalu dalam kondisi bersih. Selanjutnya, jenis bahan yang digunakan juga berpengaruh menambah cita rasa, maka dari itu selalu pakai bahan yang masih segar.. Selain itu, perbanyaklah berlatih untuk mengenali berbagai macam rasa masakan, nikmatilah setiap proses memasak dengan sepenuh hati, karena perasaan yang semangat, tenang dan tidak terburu-buru berpengaruh terhadap hasil akhir masakan juga lho!
Kamu dapat membuat jengkol goreng balado hanya dengan menggunakan 8 bahan dan 5 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk memasaknya, bikin jengkol goreng balado yuk!
Untuk menyiapkan Jengkol goreng balado, gunakan bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan sebagai berikut:
- Ambil Jengkol tua mentah 1/4 di bagi 2 ya
- Gunakan 10 siung Cabai merah keriting
- Ambil 5 siung Bawang merah
- Ambil 1 buah tomat
- Ambil Minyak goreng secukupnya utk menggoreng
- Ambil Sejumput gula pasir
- Ambil 1/2 sdt Masako
- Gunakan 5 butir Kemiri
Bisa dibilang, bumbu balado merupakan salah satu bumbu dapur utama. Tidak heran, bumbu balado dapat dengan mudah ditemukan di pasar. Beberapa contoh makanan yang sering dimasak dengan bumbu balado adalah telur, ayam, dan ikan. Pada resep kali ini, akan dibahas mengenai jengkol bumbu balado.
Cara menghidangkan Jengkol goreng balado:
- Potong potong jengkol.lalu bersih kan
- Panaskan wajan,tuang minyak goreng. Masukan jengkol hingga matang.lalu angkat
- Ulek bahan cabai, bawang merah,kemiri.hingga halus.
- Panaskan kembali minyak goreng utk menumis bumbu halus stengah matang.masukan tomat,Masako,gula pasir.icip rasa..
- Lalu masukkan jengkol yg sudah di goreng terlebih dahulu. Aduk hingga rata. Matikan kompor.finish. selamat menikmati.
Jengkol Balado rasa pedas siap disajikan sebagai lauk nasi putih. Cara membuat Jengkol Balado khas Padang diatas memang sangat mudah. Namun ada satu masalah yang mungkin tidak terpikirkan oleh kita setelah mengonsumsi sajian Jengkol Balado yaitu bau mulut yang tidak sedap. Ada tahu dan ada jengkol plus ikan teri. Ini mah makanan kampung yang nikmat.
Ternyata cukup mudah, kan? Yuk, mulai belanja bahan-bahannya dan bersiap untuk membuat jengkol goreng balado. Makan malam hari ini pasti akan terasa istimewa! Jika resep ini berguna jangan lupa agar membagikannya ke teman-teman kalian ya.
