Ingin bikin roti sobek lembut simpel yang enak? Tidak perlu ragu lagi, disini kami hanya menyediakan resep resep roti sobek lembut simpel terbaik! Menu roti sobek lembut simpel ini pas untuk momen-momen spesial. Lezat dan cukup mudah dibuat.
Kebanyakan orang tidak berani memasak roti sobek lembut simpel karena takut hasil masakannya tidak lezat. Ada beberapa hal yang berpengaruh terhadap kualitas rasa dari roti sobek lembut simpel! Pertama dari kualitas alat masak, selalu pastikan untuk menggunakan alat masak yang berkualitas dan selalu dalam kondisi baik. Kemudian, jenis bahan yang digunakan juga berpengaruh menambah cita rasa, maka dari itu sebaiknya pakai bahan yang masih fresh.. Kemudian, perbanyaklah latihan untuk mengenali berbagai macam rasa masakan, nikmatilah setiap kegiatan memasak dengan sepenuh hati, karena perasaan yang semangat, tenang dan tidak terburu-buru mempengaruhi hasil akhir masakan juga lho!
Kamu dapat memasak roti sobek lembut simpel hanya dengan menggunakan 7 bahan dan 7 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk memasaknya, bikin roti sobek lembut simpel yuk!
Untuk menyiapkan Roti sobek lembut simpel, gunakan bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan sebagai berikut:
- Ambil 250 gr tepung terigu 🔺
- Siapkan 120 ml susu cair hangat
- Sediakan 1 sdt ragi / fermipan
- Sediakan 5 sdm gula pasir
- Siapkan 1 btr kuning telur
- Gunakan 30 gr mentega
- Siapkan Selai coklat / meses untuk isian
Roti sobek sangat cocok untuk digunakjan sebagai bekal anak ke sekolah, bekal piknik dan bisa juga dijadikan untuk persediaan di rumah karena roti sobet awet tidak cepat basi. Jenis roti bermacam-macam dan yang sedang saya suka buat adalah jenis roti sobek. Roti ini bisa untuk sarapan ataupun di makan kapan saja. Roti Sobek yang Mudah dan Simpel di Buat Sendiri di Rumah.
Proses menyiapkan Roti sobek lembut simpel:
- Buat bahan biangnya dl y..campurkan 120 ml susu hangat dg ragi aduk sbentar asal tercampur tunggu sampai berbuih (tanda ragi aktif).
- Sambi menunggu siapkan wadah lain, campur terigu, gula, kuning telur aduk pkai spatula..setelah rata masukkan bahan biang sedikit sambil trs diaduk sampai habis..lanjut uleni sampai tercampur lalu masukkan mentega uleni lg hingga kalis elastis kurleb 15 menitan 💪💪
- Buat bulatan2 kecil (saya kira2 aj ukurannya, tp baiknya lg kalau dtimbang biar beratnya sama)
- Oles loyang dengan mentega, pipihkan bulatan adonan untuk diberi isian lalu bulatkan lagi & tata di loyang sampai adonan habis.
- Istirahatkan adonan selama 30 menit (sampai mengembang 2x lipat)
- Panaskan oven terlebih dahulu (saya pke otang) skitar 10 menitan lalu panggang selama 25 menit suhu 170 dercel api atas bawah..setela matang, keluarkan dr oven lalu olesi dgn mentega.
- Taraaaa…bolunya tinggi + lembut bgt..selainya sampai meluber 😄
Roti Sobek yang Mudah dan Simpel. Di tiap daerah mungkin roti berbeda namanya, namun ini awalnya adalah roti kampung biasa. Roti sobek merupakan salah satu jenis roti yang memiliki tekstur yang lembut, empuk dengan rasa yang manis. Mengapa roti ini disebut dengan roti sobek, sebab jenis roti sobek begitu mudah ketika disobek sehingga ingin menikmatinya tinggal disobek per bagiannya. Resep roti sobek bahannya simpel tapi rotinya lembut banget by bunda nestya hariz recook ririe.
Mudah bukan membuat roti sobek lembut simpel? Selamat berkreasi di dapur! Apabila resep ini berguna jangan lupa untuk membagikannya ke teman-teman sobat ya.
