Perlu sajian praktis untuk hari ini? Resep cilok bumbu kacang ini mungkin bisa menjadi ide menarik untukmu! Menu cilok bumbu kacang ini cocok untuk momen-momen spesial. Lezat dan tidak sulit dibuat.
Sebagian Besar orang takut mulai memasak cilok bumbu kacang karena takut hasil masakannya tidak sesuai harapan. Banyak hal yang mempengaruhi kualitas rasa dari cilok bumbu kacang! Mulai dari jenis alat masak, selalu pastikan untuk menggunakan alat masak yang bermutu dan selalu dalam kondisi baik dan bersih. Selain kualitas peralatan memasak, jenis bahan yang dipakai juga mempengaruhi cita rasa, oleh karena itu selalu gunakan bahan yang masih fresh.. Dan yang terakhir, perbanyaklah berlatih untuk mengenali berbagai macam rasa masakan, nikmatilah setiap kegiatan memasak dengan sepenuh hati, karena perasaan yang semangat, tenang dan tidak terburu-buru berpengaruh terhadap rasa masakan juga lho!
Cara membuatnya pun cukup mudah, kamu dapat membuat cilok bumbu kacang hanya dengan menggunakan 12 bahan dan 7 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk membuatnya, yuk kita coba resep cilok bumbu kacang!
Untuk menghidangkan Cilok bumbu kacang, gunakan bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan sebagai berikut:
- Gunakan 100 gr tepung tapioka
- Ambil 100 gr tepung terigu
- Siapkan 1 batang daun bawang
- Gunakan Garam, kaldu jamur, lada bubuk
- Siapkan Bawang goreng untuk isian cilok,boleh di skip
- Siapkan Bahan bumbu kacang
- Sediakan 1 ons kacang tanah
- Gunakan 3 buah bawang merah
- Sediakan 3 buah bawang putih
- Siapkan 5 buah cabe merah
- Siapkan 8 buah cabe rawit
- Gunakan Sedikit kecap manis
Cilok jadi camilan yang pas disantap kapan saja. Coba resep cilok kenyal bumbu kacang berikut. Cilok kenyal terbuat dari tepung tapioka. Camilan ini disajikan dengan bumbu kacang.
Cara memasak Cilok bumbu kacang:
- Cara membuat cilok : campur tepung terigu, teoung tapioka, daun bawang, garam, kaldu jamur, lada bubuk, tuang air sedikit demi sedikit sampai kalis, tandanya adonan tidak lengket di tangan
- Bentuk bulat-bulat cilok, ukuran sesuai selera, saya agak kecil agar gampang dimakan, cilok bisa ditambah dengan isina ataupun tidak, saya isi dengan bawang goreng, agar gurih ketika di makan
- Rebus cilok ke dalam air yang sudah mendidih, diamkan sampai mengambang, angkat dan tiriskan
- Buat bumbu kacang dengan cara goreng semua bahan kecuali kecap manis
- Kemudian haluskan bahan yang sudah d goreng, bisa di ulek atau d blender
- Tumis bahan yang sudah di haluskan tadi, setelah keluar minyak dari kacangnya tambahkan sedikit air dan kecap manis, kemudian masukan cilok
- Aduk rata, jika sudah memenuhi kekentalan yang diinginkan, matikan api dan cilok siap dihidangkan
Nama cilok sendiri cukup unik, cilok sebenarnya adalah paduan antara kata aci dan dicolok. bahasa sunda disebut aci dan biasanya dihidangkan dengan cara dicolok (ditusuk) dan diberi bumbu kacang. Namun cara penyemaian dengan menggunakan cilok bumbu kacang lebih banyak dijumpai. Colok juga memiliki berbagai jenis baik dari cilok bakar, cilok goreng, cilok dengan isi telur, dan berbagai. Cara Membuat Bumbu Kacang Cilok Cilok bumbu kacang pun siap disajikan selagi hangat. Paling nikmat dinikmati bersama keluarga atau teman-teman saat liburan.
Mudah bukan membuat cilok bumbu kacang? Selamat berkreasi di dapur! Kalau resep ini berguna jangan lupa untuk membagikannya ke teman-teman kamu ya.
