Lagi cari resep cilok bumbu kacang by aat atikah yang paling enak? Gak perlu pusing lagi, disini kami hanya menyediakan resep resep cilok bumbu kacang by aat atikah terbaik! Hadirkan cilok bumbu kacang by aat atikah untuk agenda masak akhir pekan ini. Hidangan ini bisa kamu kreasikan sendiri di rumah.
Pada umumnya orang tidak berani memasak cilok bumbu kacang by aat atikah karena takut hasil masakannya tidak lezat. Banyak hal yang mempengaruhi kualitas rasa dari cilok bumbu kacang by aat atikah! Mulai dari jenis peralatan memasak, selalu pastikan untuk menggunakan alat masak yang berkualitas dan selalu dalam kondisi bersih. Selanjutnya, kualitas bahan yang dipakai juga mempengaruhi cita rasa, oleh karena itu sebaiknya gunakan bahan yang masih fresh.. Selain itu, perbanyaklah berlatih untuk mengenali berbagai macam rasa masakan, nikmatilah setiap proses memasak dengan sepenuh hati, karena perasaan yang semangat, tenang dan tidak terburu-buru berpengaruh terhadap rasa masakan juga lho!
Kamu dapat menyiapkan cilok bumbu kacang by aat atikah hanya dengan menggunakan 16 bahan dan 5 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk memasaknya, bikin cilok bumbu kacang by aat atikah yuk!
Untuk membuat Cilok bumbu kacang by Aat Atikah, gunakan bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan sebagai berikut:
- Gunakan Bahan cilok :
- Sediakan 100 gr tepung terigu
- Siapkan 100 gr tepung tapioka
- Gunakan 1 batang seledri
- Ambil secukupnya Air panas
- Ambil secukupnya Pedas bubuk
- Gunakan secukupnya Garam
- Ambil Bahan bumbu :
- Gunakan Kacang tanah yang di sangrai
- Gunakan secukupnya Kecap manis
- Siapkan 3 buah cabe merah
- Siapkan 1 siung bawang putih
- Siapkan 2 siung bawang merah
- Ambil secukupnya Garam
- Ambil secukupnya Air
- Ambil 2 sdm larutan tepung maeizena
Cilok jadi camilan yang pas disantap kapan saja. Letakkan cilok dalam mangkuk, siram dengan saus kacang. Buku "Jajanan Kaki Lima Khas Bandung" karya Linda Carolina Brotodjojo yang diterbitkan oleh Gramedia. Tidak sulit kok, kamu bisa cek resepnya berikut.
Cara menyiapkan Cilok bumbu kacang by Aat Atikah:
- Buat adonan cilok campur semua bahan kasih air panas sedikit demi sedikit uleni sampai kalis lalu bulat2 sampai selsai.
- Rebus adonan cilok hingga mengapung, setelah mengapung angkat dan sisihkan.
- Bahan bumbu haluskan semua bumbu, tumis bumbu dengan air matang aduk rata kasih kecap lalu masukan cilok aduk lagi.
- Tuang larutan tepung maezena aduk2 setelah tercampur dan bumbu menyusut matikan api lalu sajikan di piring.
- Selamat mencoba
Siapkan wajan, lalu didihkan minyak goreng secukupnya. Kepopuleran cilok bumbu kacang kini bukan hanya di kota asalnya, tetapi juga jadi favorit sebagai jajanan kaki lima di kota-kota besar. Cilok bumbu kacang rupanya bukan hanya milik orang Bandung. Inilah sedikit dari jajanan masa kecil yang hingga kini masih jadi street food terfavorit. Cilok memang beragam jenis dan variasinya.
Mudah bukan membuat cilok bumbu kacang by aat atikah? Selamat berkreasi di dapur! Jika resep ini berguna jangan lupa agar membagikannya ke teman-teman kalian ya.
