Bosan sama sajian makanan yang itu-itu aja? Yuk coba resep cilok bumbu kacang ini, mungkin bisa jadi menu favorit barumu! cilok bumbu kacang cocok untuk dipadukan dengan berbagai hidangan lainnya untuk membuat pengalaman bersantap semakin lengkap.
Pada umumnya orang tidak berani memasak cilok bumbu kacang karena takut hasil masakannya tidak sesuai harapan. Banyak hal yang berpengaruh terhadap kualitas rasa dari cilok bumbu kacang! Pertama dari jenis peralatan memasak, pastikan selalu untuk menggunakan alat masak yang berkualitas dan selalu dalam kondisi baik. Selain itu, jenis bahan yang dipakai juga berpengaruh menambah cita rasa, oleh karena itu selalu pakai bahan yang masih fresh.. Selain itu, perbanyaklah latihan untuk mengenali berbagai macam rasa masakan, nikmatilah setiap langkah-langkah memasak dengan sepenuh hati, karena perasaan yang semangat, tenang dan tidak terburu-buru mempengaruhi rasa masakan juga lho!
Kamu dapat menghidangkan cilok bumbu kacang hanya dengan menggunakan 16 bahan dan 6 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk memasaknya, bikin cilok bumbu kacang yuk!
Untuk menghidangkan Cilok Bumbu Kacang, gunakan bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan sebagai berikut:
- Sediakan Bahan Cilok
- Ambil 13 sdm tepung tapioka
- Ambil 7 sdm tepung terigu
- Ambil 2 siung bawang putih (haluskan)
- Ambil 1/2 sdt garam
- Ambil 1/4 sdt merica bubuk
- Gunakan 1/2 sdt kaldu bubuk
- Ambil 1 batang daun bawang (iris tipis)
- Gunakan 120 ml air panas
- Ambil Bumbu Kacang
- Ambil 1 bungkus sambel kacang sinti
- Siapkan 2 buah cabai rawit (haluskan)
- Sediakan 1 sdm saos sambal
- Sediakan 1 sdm saos tomat
- Siapkan 1 sdm kecap manis
- Ambil 1 sdm tepung maizena (larutkan dengan sedikit air)
Cilok jadi camilan yang pas disantap kapan saja. Coba resep cilok kenyal bumbu kacang berikut. Cilok kenyal terbuat dari tepung tapioka. Camilan ini disajikan dengan bumbu kacang.
Langkah-langkah memasak Cilok Bumbu Kacang:
- Campurkan tepung tapioka, terigu, bawang halus, daun bawang, garam, merica, dan kaldu bubuk.
- Tambahkan air panas sedikit demi sedikit lalu aduk hingga rata dan kalis.
- Ambil adonan dan bentuk bulat dengan ukuran sesuai selera. (Saat direbus adonan akan sedikit mengembang).
- Panaskan air dalam panci dan tambahkan sedikit minyak goreng. Setelah mendidih, masukkan adonan yg telah dibentuk. Rebus hingga mengambang dan biarkan sekitar 5 menit. Lalu angkat dan tiriskan.
- Panaskan panci berisi 100 ml air dan masukkan bumbu pecel sinti. Sambil diaduk, masukkan cabai halus, saos sambal, saos tomat, dan kecap. Setelah bumbu matang, masukkan larutan maizena. Aduk hingga bumbu mengental.
- Masukkan cilok ke dalam bumbu lalu aduk. Cilok bumbu kacang siap disantap. :)
Nama cilok sendiri cukup unik, cilok sebenarnya adalah paduan antara kata aci dan dicolok. bahasa sunda disebut aci dan biasanya dihidangkan dengan cara dicolok (ditusuk) dan diberi bumbu kacang. Namun cara penyemaian dengan menggunakan cilok bumbu kacang lebih banyak dijumpai. Colok juga memiliki berbagai jenis baik dari cilok bakar, cilok goreng, cilok dengan isi telur, dan berbagai. Cara Membuat Bumbu Kacang Cilok Cilok bumbu kacang pun siap disajikan selagi hangat. Paling nikmat dinikmati bersama keluarga atau teman-teman saat liburan.
Mudah bukan membuat cilok bumbu kacang? Selamat berkreasi di dapur! Jika resep ini berguna jangan lupa agar membagikannya ke teman-teman kamu ya.
