Coba resep satlok (sate cilok) bumbu kacang sebagai hidangan istimewa akhir pekan ini. Pasti kamu langsung menobatkannya sebagai masakan favorit! satlok (sate cilok) bumbu kacang, hidangan gampang dan cepat untuk dibuat. Pas untuk disajikan kapan saja untuk keluarga tercinta.
Pada umumnya orang sudah menyerah duluan satlok (sate cilok) bumbu kacang karena takut rasa masakannya tidak enak. Ada beberapa hal yang mempengaruhi kualitas rasa dari satlok (sate cilok) bumbu kacang! Mulai dari kualitas alat masak, pastikan selalu untuk menggunakan alat masak yang bermutu dan selalu dalam kondisi baik. Selanjutnya, kualitas bahan yang dipakai juga mempengaruhi cita rasa, maka dari itu sebaiknya gunakan bahan yang masih segar.. Selain itu, perbanyaklah berlatih untuk mengenali berbagai macam rasa masakan, nikmatilah setiap langkah-langkah memasak dengan sepenuh hati, karena perasaan yang semangat, tenang dan tidak terburu-buru mempengaruhi hasil akhir masakan juga lho!
Cara membuatnya pun cukup mudah, kalian dapat membuat satlok (sate cilok) bumbu kacang hanya dengan menggunakan 16 bahan dan 8 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk membuatnya, yuk kita coba resep satlok (sate cilok) bumbu kacang!
Untuk menyiapkan Satlok (sate cilok) bumbu kacang, gunakan bahan-bahan dan bumbu yang digunakan sebagai berikut:
- Siapkan 250 gr tepung tapioka
- Sediakan 150 gr tepung terigu
- Gunakan 5 siung bawang putih
- Sediakan Secukupnya merica bubuk
- Gunakan Garam
- Siapkan Air
- Siapkan Bumbu kacang:
- Siapkan 150 gr kacang tanah (goreng)
- Ambil 3 siung bawang putih
- Siapkan 2 buah cabe merah
- Ambil 20 buah cabai rawit
- Siapkan 3 lembar daun jeruk
- Siapkan Gula pasir
- Siapkan Garam
- Ambil Sasa(jika suka)
- Sediakan Bawang goreng untuk taburan
Ada juga cilok yang tidak ditusuk. Tetapi jika Anda ingin dimakan, cilok diambil dengan tusukan dari kayu atau bambu. Kepopuleran cilok bumbu kacang kini bukan hanya di kota asalnya, tetapi juga jadi favorit sebagai jajanan kaki lima di kota-kota besar. Cilok bumbu kacang rupanya bukan hanya milik orang Bandung.
Langkah-langkah memasak Satlok (sate cilok) bumbu kacang:
- Didihkan air, sambil menunggu air mendidih haluskan bawang putih bersama garam lalu siapkan wadah dan campurkan tepung tapioka dan tepung terigu beri garam dan merica campurkan bawang putih yang sudah di haluskan
- Tambahkan air panas samb di aduk agar adonan tercampur rata
- Uleni adonan sampai kalis dan bisa di bentuk
- Siapkan air dlm panci tunggu sampai mendidih, sambil menunggu air mendidih bentuk adonan cilok menjdi bulat sesuai selera,,
- Lalu rebus cilok sampai matang Note: jika cilok sudah mengapung tanda ny cilok sudah matang, lakukan sampai adonan habis
- Haluskan kacang tanah, bawang putih, cabai, rawit yg sudah di goreng (boleh menggunakan blender)
- Setelah cilok matang tusuk2 menggunakan tusuk sate, tumis bumbu kacang sampai harum tambahkan daun jeruk, lalu air aduk2 tambahkan kecap manis, garam, gula, sasa, tes rasa tunggu sampai air menyusut dan bumbu mulai kental
- Tuang bumbu kacang sampai menutupi cilok, beri tAburan bawang goreng
Inilah sedikit dari jajanan masa kecil yang hingga kini masih jadi street food terfavorit. Cilok jadi camilan yang pas disantap kapan saja. Coba resep cilok kenyal bumbu kacang berikut. Masukkan selai kacang, air panas, kecap manis, cabai bubuk, dan air panas ke dalam wadah. Cara Membuat Cilok Enak Sederhana, wAYAHna.com - Bulet Pedas manis gurih.
Mudah bukan membuat satlok (sate cilok) bumbu kacang? Selamat berkreasi di dapur! Jika resep ini berguna jangan lupa agar membagikannya ke teman-teman kalian ya.
