Ingin membuat roti sobek kentang yang lezat? Gak perlu pusing lagi, disini kami sudah menyiapkan resep roti sobek kentang terbaik! roti sobek kentang adalah satu dari sekian banyak menu makanan yang paling disukai. Yuk, saatnya untuk memasaknya sendiri di rumah!
Pada umumnya orang malas mulai memasak roti sobek kentang karena takut masakan yang dihasilkan tidak enak. Banyak hal yang mempengaruhi kualitas rasa dari roti sobek kentang! Pertama dari kualitas alat masak, pastikan selalu untuk menggunakan alat masak yang bermutu dan selalu dalam kondisi baik. Kemudian, kualitas bahan yang dipakai juga berpengaruh menambah cita rasa, oleh karena itu sebaiknya gunakan bahan yang masih segar.. Selain itu, perbanyaklah berlatih untuk mengenali berbagai macam rasa masakan, nikmatilah setiap langkah-langkah memasak dengan sepenuh hati, karena perasaan yang semangat, tenang dan tidak terburu-buru berpengaruh terhadap hasil akhir masakan juga lho!
Kalian dapat membuat roti sobek kentang hanya dengan menggunakan 12 bahan dan 6 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk membuatnya, yuk kita coba resep roti sobek kentang!
Untuk menghidangkan Roti sobek kentang, gunakan bahan-bahan dan bumbu yang digunakan sebagai berikut:
- Ambil 200 gr tepung trigu protinggi
- Sediakan 50 gr tepung trigu prosedang
- Sediakan 100 gr kentang kukus
- Sediakan 1 sdm susu bubuk
- Gunakan 5 gr ragi instan
- Sediakan 45 gr gula pasir
- Ambil 1 btr telur
- Gunakan 50 ml susu cair/air
- Sediakan 35 gr margarin
- Gunakan 1/4 sdt garam
- Ambil Isian
- Sediakan sesuai selera DCC, selai nanas, selai strobery, keju
Roti ini tergolong praktis karena sering digunakan untuk mengganjal perut saat lapar melanda dan. Japanese milk bread adalah roti sobek ala Jepang yang punya tekstur sangat lembut, mengembang, serta rasa yang susu banget. Roti Sobek tergolong roti praktis dan mudah dibuat dengan bahan yang sederhana. Roti sobek sangat cocok untuk digunakjan sebagai bekal anak ke sekolah, bekal piknik dan bisa juga dijadikan.
Proses memasak Roti sobek kentang:
- Kukus kentang dan haluskan, sisihkan.
- Dalam wadah besar masukkan tepung, kentang, gula, ragi instan dan telur aduk rata. Kemudian tambahkan susu sedikit demi sedikit, uleni sampai setengah kalis.
- Setelah adonan setengah kalis masukkan margarin dan garam, uleni sampai margarin menyatu sempurna. Kemudian dilanjutkan mengulen menggunakan mixer spiral sampai kalis elatis.
- Istirahatkan adonan 15-20 menit tutup plastik/serbet basah yg bersih. Setelah diistirahatkan ulen sebentar untuk membuang gas yg ada diadonan, kemudian bagi adonan mjd beberapa bagian. Punya sy ditimbang 30 gr. Rounding sampai permukaannya mulus. Tutup adonan agar tdk kering permukaannya dg plastik/serbet basah.
- Ambil satu adonan pipihkan dan beri isian sesuai selera
- Bulatkan kembali adonan yg sudah diisi, tutup rapat agar tdk terbuka dan menyebabkan isian bocor saat dipangngang. Kemudian tata diloyang yg sudah disemir margarin. Istirahatkan lagi adonan sampai mengembang 2x lipat, jangan lupa ditutup. Lalu panggang adonan yg sudah diistirahatkan, panggang selama ±20 menit. Sy pake oven tangkring dg api sedang cenderung besar.Sebelum dipanggang semprot permukaannya dg susu cair. Setelah matang oles permukaan roti dg butter/margarin
Perut six pack bak roti sobek miliknya terpampang nyata dalam postingan tersebut. Rupanya badan atletis Andrew White didapatkan dengan penuh perjuangan. Satu kunci yang harus selalu diterapkan. Roti sobek saya bunda ini pertama kali buatnya dan alhamdulillah sangat lembut dan enak. Ther Melian Academy sekolah elit untuk murid-murid terpilih.
Ternyata tidak susah, kan? Yuk, mulai belanja bahan-bahannya dan bersiap untuk membuat roti sobek kentang. Makan malam hari ini pasti akan terasa istimewa! Apabila resep ini berguna jangan lupa untuk membagikannya ke teman-teman kamu ya.
