Jenuh dengan hidangan yang itu-itu saja? Kamu perlu coba resep jengkol balado no bau!! ini, mungkin bisa jadi menu favorit barumu! jengkol balado no bau!! adalah salah satu menu makanan yang paling digemari. Yuk, saatnya untuk membuatnya sendiri di rumah!
Sebagian Besar orang takut mulai memasak jengkol balado no bau!! karena takut masakan yang dihasilkan tidak lezat. Banyak hal yang berpengaruh terhadap kualitas rasa dari jengkol balado no bau!!! Pertama dari jenis alat masak, selalu pastikan untuk menggunakan alat masak yang berkualitas dan selalu dalam kondisi bersih. Kemudian, agar cita rasa makanan semakin enak tentu saja harus memakai berbagai bumbu agar masakan yang dihasilkan terasa nikmat. Dan yang terakhir, perbanyaklah berlatih untuk mengenali berbagai macam rasa masakan, nikmatilah setiap proses memasak dengan sepenuh hati, karena perasaan yang semangat, tenang dan tidak terburu-buru mempengaruhi hasil akhir masakan juga lho!
Cara membuatnya pun tidak susah, teman-teman dapat menghidangkan jengkol balado no bau!! hanya dengan menggunakan 20 bahan dan 5 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk memasaknya, yuk kita coba resep jengkol balado no bau!!!
Untuk menyiapkan Jengkol Balado No Bau!!, gunakan bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan sebagai berikut:
- Sediakan Bahan Rebusan
- Gunakan 1/2 Kg Jengkol
- Gunakan 2 Sdm Kopi Bubuk
- Ambil 5 Lbr Daun Salam
- Gunakan 5 Lbr Daun Jeruk Sobek²
- Sediakan 1 Batang Sereh Geprek
- Siapkan Secukupnya Air utk Merebus
- Siapkan Bumbu Halus
- Gunakan 15 Buah Cabe Merah Keriting
- Ambil Secukupnya Cabe Rawit Merah atau Rawit Ijo Sesuai Selera
- Gunakan 10 Siung Bawang Merah
- Ambil 2 Siung Bawang Putih
- Siapkan 1 Sachet Terasi diBakar/Garang asal Wangi
- Gunakan 1 Buah Tomat Besar iris jd beberapa bagian
- Siapkan Bahan Tambahan
- Gunakan Secukupnya Garam
- Gunakan Secukupnya Penyedap
- Siapkan 2 Lbr Daun Salam utk menumis
- Ambil Secukupnya Gula Pasir
- Ambil Secukupnya Minyak Goreng
Nah, agar sajian jengkol semakin lezat dan tidak bau anda bisa mengolahnya dengan tips berikut ini. Bumbu balado merupakan bumbu yang sering digunakan pada berbagai jenis masakan. Bisa dibilang, bumbu balado merupakan salah satu bumbu dapur utama. Tidak heran, bumbu balado dapat dengan mudah ditemukan di pasar.
Cara memasak Jengkol Balado No Bau!!:
- Ini Jengkolnya saya sudah rendam seharian yaa dengan air penuh ditambah garam 2 Sdm jd hari ini eksekusi. Kebetulan dapat jengkol yg bagus pas direndam kulitnya udah copot semua.
- Setelah itu cuci bersih jengkol lalu siapkan bahan rebusan tambahkan air sampai merendam jengkol. Rebus -/+ 1 Jam sampai empuk & kulit jengkol terkupas. Kebetulan kulit jengkol saya sudah copot terkupas semua.
- Setelah jengkol empuk angkat & cuci bersih, nah disini Sesuai Selera yaa kalau saya dipotong kecil menjadi 3 bagian. Kalau mau digeprek jg sama² enak tp jgn terlalu keras nanti hancur. Kemudian jengkol saya goreng sebentar agak sedikit garing² gmn gitu tp gak keras.
- Setelah semua digoreng siapkan bumbu halus, kemudian tumis sampai harum tambahkan garam & penyedap rasa secukupnya lalu daun salam dan tomat. Setelah itu masukan jengkol aduk rata tambahkan air sedikit sampai menyerap bumbunya, koreksi rasa kalau sudah pas tunggu sampai sedikit kering lalu matikan kompor.
- Siap disajikan dgn nasi hangat, sayur asem & ikan asin 😃
Beberapa contoh makanan yang sering dimasak dengan bumbu balado adalah telur, ayam, dan ikan. Pada resep kali ini, akan dibahas mengenai jengkol bumbu balado. Bau khas dari jengkol ini biasanya juga tertinggal di dalam mulut setelah Anda mengonsumsinya. Namun Anda tidak perlu khawatir, ada beberapa cara yang bisa anda coba untuk mengolah jengkol agar tidak bau. Di bawah ini juga terdapat cara menghilangkan bau jengkol pada mulut setelah mengonsumsi jengkol.
Ternyata tidak susah, kan? Yuk, mulai belanja bahan-bahannya dan bersiap untuk membuat jengkol balado no bau!!. Makan malam hari ini pasti akan terasa istimewa! Apabila resep ini berguna jangan lupa untuk membagikannya ke teman-teman sobat ya.
