Perlu sajian praktis untuk hari ini? Resep cilok bumbu kacang hot ini mungkin bisa menjadi ide menarik untukmu! cilok bumbu kacang hot salah satu makanan dengan rasa berani dan tentunya dijamin nambah lagi.
Kebanyakan orang sudah minder duluan cilok bumbu kacang hot karena takut rasa masakannya tidak lezat. Banyak hal yang berpengaruh terhadap kualitas rasa dari cilok bumbu kacang hot! Mulai dari kualitas peralatan memasak, selalu pastikan untuk menggunakan alat masak yang bermutu dan selalu dalam kondisi baik. Selanjutnya, kualitas bahan yang digunakan juga mempengaruhi cita rasa, maka dari itu selalu gunakan bahan yang masih segar.. Kemudian, perbanyaklah berlatih untuk mengenali berbagai macam rasa masakan, nikmatilah setiap langkah-langkah memasak dengan sepenuh hati, karena perasaan yang semangat, tenang dan tidak terburu-buru mempengaruhi rasa masakan juga lho!
Cara membuatnya pun tidak susah, teman-teman dapat menyiapkan cilok bumbu kacang hot hanya dengan menggunakan 11 bahan dan 6 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk membuatnya, yuk kita coba resep cilok bumbu kacang hot!
Untuk menghidangkan Cilok bumbu kacang hot, gunakan bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan sebagai berikut:
- Sediakan 1/4 sagu
- Siapkan 1/4 terigu
- Gunakan 2/3 kacang tanah (sesuai selera)
- Siapkan 5 buah cabai merah (sesuai selera)
- Sediakan 5 Cabai rawit (sesuai selera)
- Sediakan 3 siung bawang merah
- Sediakan 1 siung bawang putih
- Ambil secukupnya Garam
- Gunakan secukupnya sasa
- Ambil Gula (bila perlu)
- Ambil 1 scht kecap manis
Sembari menunggu ciloknya agak hangat, siapkan bumbu kacangnya. Haluskan dulu kacang tanah goreng dengan bawang putih, cabai merah, gula, dan garam. Contact Cilok bumbu kacang on Messenger. Yang minat cilok bumbu kacang buatanku,bisa diorder.
Cara membuat Cilok bumbu kacang hot:
- Panaskan air secukupnya kira2 750ml
- Campurkan sagu dan terigu tambahkan air panas lalu uleni sampai bisa di bulat2 tambahkan sedikin sasa dan garam
- Masukan adonan yang telah dibentuk kedalam panci yang berisi air mendidih tunggu sampe adonan mengapung/ matang. Lalu tiriskan
- Goreng kacang tanah sampai kekuningan (jangan terlalu gosong) tiriskan dan haluskan
- Ulek /blender bumbu cabai merah bawang putih bawang merah. Setelah halus goreng bumbu dan setelah wangi campurkan kacang tanah yg sudah dihaluksan tambahkan 250ml air, garam, sasa dan gula
- Masukan cilok yang sudah ditiriskan tadi aduk2 sampe merata lalu angkat. Hidangkan dipiring dan tambahkan kecap😊
Cilok memang beragam jenis dan variasinya. Cilok matang ditusuk seperti sate, lalu dituang dengan bumbu kacang atau kecap. Ada juga cilok yang tidak ditusuk. Tetapi jika Anda ingin dimakan, cilok diambil dengan tusukan dari kayu atau bambu. Cilok bumbu kacang rupanya bukan hanya milik orang Bandung.
Sangat mudah dan bakal bikin suasana makan bersama keluarga makin seru pastinya. Yuk, jangan ragu untuk membuat cilok bumbu kacang hot hari ini! Apabila resep ini berguna jangan lupa untuk membagikannya ke teman-teman kamu ya.
