Bosen sama sajian makanan yang itu-itu saja? Kamu perlu coba resep cilok bumbu kacang ini, mungkin bisa jadi menu favorit baru keluarga! Satu lagi menu makanan yang bisa membuat meja makan semakin meriah - cilok bumbu kacang! Khusus untuk merayakan yang istimewa bersama orang special!
Kebanyakan orang sudah minder duluan cilok bumbu kacang karena takut hasil masakannya tidak lezat. Banyak hal yang berpengaruh terhadap kualitas rasa dari cilok bumbu kacang! Pertama dari jenis peralatan memasak, selalu pastikan untuk menggunakan alat masak yang bagus dan selalu dalam kondisi bersih. Selain kualitas peralatan memasak, kualitas bahan yang digunakan juga berpengaruh menambah cita rasa, oleh karena itu sebaiknya pakai bahan yang masih segar.. Selanjutnya, perbanyaklah latihan untuk mengenali berbagai macam rasa masakan, nikmatilah setiap langkah-langkah memasak dengan sepenuh hati, karena perasaan yang semangat, tenang dan tidak terburu-buru berpengaruh terhadap rasa masakan juga lho!
Kalian dapat menghidangkan cilok bumbu kacang hanya dengan menggunakan 19 bahan dan 8 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk membuatnya, yuk kita coba resep cilok bumbu kacang!
Untuk menyiapkan Cilok Bumbu Kacang, gunakan bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan sebagai berikut:
- Sediakan tepung terigu
- Siapkan tepung kanji
- Gunakan daging ayam giling
- Gunakan telur ayam
- Sediakan garam
- Gunakan daun seledri diiris halus
- Gunakan air panas mendidih
- Sediakan lada bubuk
- Gunakan bawang putih dihaluskan
- Siapkan Bumbu Kacang
- Siapkan kacang tanah
- Siapkan cabai merah
- Sediakan cabai rawit
- Gunakan bawang putih
- Ambil santan encer
- Ambil garam
- Ambil gula
- Gunakan minyak untuk menggoreng
- Siapkan kecap manis dan saus botolan sebagai pelengkap
Cilok jadi camilan yang pas disantap kapan saja. Coba resep cilok kenyal bumbu kacang berikut. Cilok kenyal terbuat dari tepung tapioka. Camilan ini disajikan dengan bumbu kacang.
Proses menghidangkan Cilok Bumbu Kacang:
- Campur terigu, lada bubuk, garam, bawang putih, dan penyedap rasa. Kemudian masukkan air mendidih sedikit2 (adonan tidak terlalu encer) bisa disesuaikan.
- Masukkan daging ayam giling, telur, kanji, dan daun seledri ke dalam adonan terigu tadi. Adoni sampe bisa dipulung.
- Panaskan air mendidih untuk merebus cilok. Beri sedikit minyak agar cilok tidak menempel satu sama lain.
- Pulung adonan cilok lalu masukkan ke dalam air yg direbus tadi.
- Tanda cilok sudah matang adalah ciloknya sudah terapung. Dan sudah bisa diangkat.
- Resep bumbu kacang. Goreng kacang tanah kemudian haluskan. Goreng juga cabai merah, cabai rawit, dan bawang putih. Kemudian haluskan.
- Masak santan, kacang tanah yg dihaluskan, dan bumbu yang dihaluskan tadi. Beri garam, dan gula secukupnya. Didihkan sampai bumbu kacang mengental.
- Tata cilok di atas piring, lalu siram dengan bumbu kacang, kecap, dan saus cabai (jika suka pedas)
Nama cilok sendiri cukup unik, cilok sebenarnya adalah paduan antara kata aci dan dicolok. bahasa sunda disebut aci dan biasanya dihidangkan dengan cara dicolok (ditusuk) dan diberi bumbu kacang. Namun cara penyemaian dengan menggunakan cilok bumbu kacang lebih banyak dijumpai. Colok juga memiliki berbagai jenis baik dari cilok bakar, cilok goreng, cilok dengan isi telur, dan berbagai. Cara Membuat Bumbu Kacang Cilok Cilok bumbu kacang pun siap disajikan selagi hangat. Paling nikmat dinikmati bersama keluarga atau teman-teman saat liburan.
Selamat mencoba resep cilok bumbu kacang! Jika resep ini berguna jangan lupa agar membagikannya ke teman-teman kalian ya.
