Perlu menu praktis untuk hari ini? Resep cilok kenyal bumbu kacang ini mungkin bisa menjadi ide menarik untukmu! cilok kenyal bumbu kacang salah satu sajian dengan rasa berani dan tentunya dijamin nambah lagi.
Banyak orang tidak berani memasak cilok kenyal bumbu kacang karena takut rasa masakannya tidak lezat. Ada beberapa hal yang berpengaruh terhadap kualitas rasa dari cilok kenyal bumbu kacang! Mulai dari jenis peralatan memasak, selalu pastikan untuk menggunakan peralatan memasak yang bagus dan selalu dalam kondisi bersih. Selanjutnya, agar rasa makanan semakin enak pastinya harus memakai banyak bumbu agar makanan yang dibikin terasa enak. Kemudian, perbanyaklah berlatih untuk mengenali berbagai macam rasa masakan, nikmatilah setiap langkah-langkah memasak dengan sepenuh hati, karena perasaan yang semangat, tenang dan tidak terburu-buru berpengaruh terhadap hasil akhir masakan juga lho!
Kamu dapat membuat cilok kenyal bumbu kacang hanya dengan menggunakan 15 bahan dan 6 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk memasaknya, yuk kita coba resep cilok kenyal bumbu kacang!
Untuk menyiapkan Cilok kenyal bumbu kacang, gunakan bahan-bahan dan bumbu yang digunakan sebagai berikut:
- Ambil 200 gr sagu
- Siapkan 175 gr terigu
- Sediakan 2 siung bawang putih
- Gunakan secukupnya garam
- Siapkan 1 sdt lada
- Ambil saus kacang :
- Gunakan 1 ons kacang tanah
- Ambil 3 bh cabe merah kriting
- Sediakan 5 bh cabe rawit setan
- Gunakan 2 bh kemiri
- Sediakan 2 bh bawang putih
- Sediakan 3 bh bawang merah
- Gunakan 2 sdm kecap manis
- Gunakan secukupnya garam, penyedap
- Sediakan mibyak u/ menumis
Hampir sama dengan bakso, namun bahan dasarnya beda. Rasa kenyal dan gurihnya, disukai banyak orang. Jika ingin menikmati jajanan ini, tidak perlu jauh-jauh ke Bandung. Kamu bisa buat sendiri di rumah.
Langkah-langkah membuat Cilok kenyal bumbu kacang:
- Campurkan terigu dan sagu. Haluskan bawang putih lada dan garam. Masukan ke cmpuran terigu, beri air mendidih sedkit demi sedikit. Uleni sampai kalis
- Bulat"kn semua adonan lalu rebus bila sudah mengapung angkat.
- Masak saus kacang : haluskan semua bumbu kecuali kecap. Goreng kacang tanah lalu haluskan.
- Tumis bumbu sampai wangi masukan kacang dan air aduk"beri penyedap. Bila sudah meletup" masukan cilok aduk beri kecap
- Aduk kembali dan angkat. Siap dinikmati… mantapppp
- Selamat mencoba
Tidak sulit kok, kamu bisa cek resepnya berikut. Meskipun beragam, tetapi resep cilok bumbu kacang tidak jauh berbeda dengan cara membuat bumbu sampai cara membuat fillet yang enak. Uleni hingga kenyal dan bisa dibentuk. Rebus air sampai mendidih dan masukkan cilok ke dalam air. Cilok bumbu kacang rupanya bukan hanya milik orang Bandung.
Ternyata tidak susah, kan? Yuk, mulai belanja bahan-bahannya dan bersiap untuk membuat cilok kenyal bumbu kacang. Makan malam hari ini pasti akan terasa istimewa! Jika resep ini berguna jangan lupa untuk membagikannya ke teman-teman kamu ya.
