Perlu menu praktis untuk hari ini? Resep cilok bumbu kacang ini mungkin bisa menjadi ide menarik untukmu! Perkaya perbendaharaan resepmu dengan cilok bumbu kacang! Menu spesial untuk hari ini. Selamat mencoba resepnya!
Pada umumnya orang sudah menyerah duluan cilok bumbu kacang karena takut hasil masakannya tidak sesuai harapan. Ada beberapa hal yang berpengaruh terhadap kualitas rasa dari cilok bumbu kacang! Mulai dari jenis peralatan memasak, pastikan selalu untuk menggunakan alat masak yang berkualitas dan selalu dalam kondisi baik. Kemudian, kualitas bahan yang dipakai juga berpengaruh menambah cita rasa, maka dari itu selalu pakai bahan yang masih segar.. Selain itu, perbanyaklah latihan untuk mengenali berbagai macam rasa masakan, nikmatilah setiap kegiatan memasak dengan sepenuh hati, karena perasaan yang semangat, tenang dan tidak terburu-buru mempengaruhi rasa masakan juga lho!
Cara membuatnya pun tidak susah, kawan-kawan dapat menyiapkan cilok bumbu kacang hanya dengan menggunakan 12 bahan dan 7 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk memasaknya, bikin cilok bumbu kacang yuk!
Untuk menghidangkan Cilok bumbu kacang, gunakan bahan-bahan dan bumbu yang digunakan sebagai berikut:
- Sediakan 250 gram tepung sagu (aci)
- Siapkan 60 gram tepung terigu
- Gunakan 2 sendok tepung maizena
- Ambil secukupnya garam
- Sediakan untuk bumbu
- Siapkan 2 bawang merah (digoreng)
- Ambil 1 bawang putih (digoreng)
- Gunakan 15 cabai rawit (sesuai selera karna saya suka pedas) (digoreng)
- Siapkan 7 (cabai merah) (digoreng)
- Ambil 1 bungkus penyedap (saya pakai royco sapi)
- Gunakan 1 bungkus kecap manis
- Sediakan 100 gram kacang tanah
Cilok jadi camilan yang pas disantap kapan saja. Coba resep cilok kenyal bumbu kacang berikut. Cilok kenyal terbuat dari tepung tapioka. Camilan ini disajikan dengan bumbu kacang.
Cara menyiapkan Cilok bumbu kacang:
- Untuk membuat ciloknya tambahkan tepung tapioka, tepung terigu & maizena beri garam secukupnya, lalu beri air (air panas/hangat) sedikit demi sedikit, aduk rata sampai adonan dapat di bentuk bulat² jangan terlalu encer
- Panaskan air didalam panci, bentuk bulatan² seperti baso lalu masukan kedalam air yang mendidih, lanjutkan sampai adonan habis
- Sambil menunggu cilok matang, kita buat bumbu kacang, blender cabai, bawang & kacang yang sudah di goreng, beri sedikit air jangan terlalu halus agar tekstur kacang terasa
- Setelah cilok matang tiriskan, siapkan wajan dengan minyak secukupnya, setelah panas masukan bumbu yg sudah di blender masak sampai kandungan air berkurang
- Masukan cilok yg tadi ditiriskan kedalam wajan yg berisi bumbu aduk² beri penyedap dan garam, aduk kembali, beri kecap aduk sampai rata
- Jangan lupa di icip takut ada yang kurang, beri gula jika diperlukan
- Cilok siap di hidangkan
Nama cilok sendiri cukup unik, cilok sebenarnya adalah paduan antara kata aci dan dicolok. bahasa sunda disebut aci dan biasanya dihidangkan dengan cara dicolok (ditusuk) dan diberi bumbu kacang. Namun cara penyemaian dengan menggunakan cilok bumbu kacang lebih banyak dijumpai. Colok juga memiliki berbagai jenis baik dari cilok bakar, cilok goreng, cilok dengan isi telur, dan berbagai. Cara Membuat Bumbu Kacang Cilok Cilok bumbu kacang pun siap disajikan selagi hangat. Paling nikmat dinikmati bersama keluarga atau teman-teman saat liburan.
Sangat mudah dan bakal bikin suasana makan bersama keluarga makin seru pastinya. Yuk, jangan ragu untuk membuat cilok bumbu kacang hari ini! Apabila resep ini berguna jangan lupa untuk membagikannya ke teman-teman kalian ya.
