Ingin tau rahasia masak cilok bumbu kacang ala abang2 jualan yang nikmat? Gak perlu pusing lagi, disini kami sudah menyiapkan resep cilok bumbu kacang ala abang2 jualan terbaik! Satu lagi hidangan yang bakal bikin meja makan semakin meriah - cilok bumbu kacang ala abang2 jualan! Khusus untuk merayakan yang istimewa bersama orang special!
Kebanyakan orang sudah menyerah duluan cilok bumbu kacang ala abang2 jualan karena takut rasa masakannya tidak sesuai harapan. Ada beberapa hal yang mempengaruhi kualitas rasa dari cilok bumbu kacang ala abang2 jualan! Mulai dari jenis alat masak, selalu pastikan untuk menggunakan peralatan memasak yang bermutu dan selalu dalam kondisi bersih. Selanjutnya, jenis bahan yang digunakan juga berpengaruh menambah cita rasa, maka dari itu sebaiknya gunakan bahan yang masih fresh.. Selain itu, perbanyaklah latihan untuk mengenali berbagai macam rasa masakan, nikmatilah setiap proses memasak dengan sepenuh hati, karena perasaan yang semangat, tenang dan tidak terburu-buru berpengaruh terhadap rasa masakan juga lho!
Cara membuatnya pun cukup mudah, sobat dapat membuat cilok bumbu kacang ala abang2 jualan hanya dengan menggunakan 12 bahan dan 8 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk memasaknya, yuk kita coba resep cilok bumbu kacang ala abang2 jualan!
Untuk menyiapkan Cilok Bumbu Kacang ala Abang2 Jualan, gunakan bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan sebagai berikut:
- Gunakan 1/2 kg Tepung Terigu
- Siapkan 1/2 kg Tepung Tapioka/Aci
- Sediakan 2 Sendok muncung Garam
- Siapkan 1 Bungkus Royco (tergantung selera)
- Siapkan Haluskan(uleg):
- Siapkan 3 Siung bawang putih
- Gunakan 2 Siung bawang merah
- Ambil Bumbu Kacang:
- Sediakan 1 Sinti
- Sediakan Sedikit garam, icip rasa sesuai keinginan
- Ambil secukupnya Saus sambal, kecap manis,
- Siapkan Air Panas 2x (untuk bahan utama dan bumbu)
Tapi, alangkah lebih menyenangkan lagi kalau bisa merasakan sensasi cilok yang higienis dan lebih sehat. Saatnya belajar cara membuat cilok bumbu kacang yang bisa kamu praktikkan sendiri di rumah, yuk! Ini dia beberapa resep yang bisa. Cilok paling enak dimakan saat masih panas.
Proses memasak Cilok Bumbu Kacang ala Abang2 Jualan:
- Panaskan air matang takaran satu gayung penuh sampai mendidih. Sambil menunggu air mendidih, persiapkan bahan lainnya
- Tuang tepung terigu ke wadah yg cukup besar untuk membuat adonan cilok, tuang garam, royco, dan bawang yg telah dihaluskan
- Setelah air panas, tuang air panas ke adonan tepung terigu. Aduk aduk dengan pengaduk kayu
- Tunggu sampai tidak panas lagi, baru tuangkan aci dan aduk dengan pakai tangan sampai membentuk adonan empuk dan rata tips: jgn terlalu lama mengaduk adonan karena bisa membuat cilok keras saat dimakan
- Bentuk bulat2 menyerupai cilok, saya pake gasampe habis. Disisain sedikit adonan karena bisa saja digoreng jadi cimol atau cireng :D
- Rebus cilok sampai matang.
- Bumbu: campur semua (sinti), saus, kecap, sedikit garam, aduk lalu masukkan air panas aduk sampai mengental.
- Masukkan bumbu ke dalam cilok yg sudah direbus matang, aduk dengan spatula
Cara makannya ditusuk dan cocol langsung ke bumbu. Ada pula variasi baru dari cilok seperti cilok goreng, cilok berisi telur, cilok bakar , cilok pedas, cilok kuah, cilok warna-warni dan masih banyak lagi lainnya. Cilok jadi camilan yang pas disantap kapan saja. Masukkan selai kacang, air panas, kecap manis, cabai bubuk, dan air panas ke dalam wadah. Tips Belanja Selama Pandemi ala Chef Devina Hermawan. cara-membuat-cilok-bumbu-kacang
Mudah bukan membuat cilok bumbu kacang ala abang2 jualan? Selamat berkreasi di dapur! Jika resep ini berguna jangan lupa agar membagikannya ke teman-teman sobat ya.
